oleh: hanismajid Kek coklat kukus

Kekcoklat

masa buat 40 minit resepi dari mak kita. (gambar dari laporan masakan


Created on : 17-09-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi hanismajid




Share


Bahan-bahan ( 10 orang makan )

  • 2 cawan tepung blue key
  • 1 cawan gula
  • 1 cawan susu pekat manis
  • 1 cawan milo
  • 1 cawan serbuk koko vochelle
  • 4 biji telur ayam
  • 1 cawan minyak masak
  • 1 cawan air panas

Cara-cara

  1. masukkan semua bahan2 dalam mangkuk besar....
  2. kacau dengan sudip besar..kacau tangan je...jangan guna mixer...nanti telebih naik....tak jadi
  3. bila semua bahan2 dah sebati dalam 5 minit je kacaunye....
  4. then boleh ditapis adunan yag dah siap agar hasil nanti lebih halus dan cantekkkk
  5. didihkan periuk pengukus dan kukus selama 40 minit
  6. dah siap...kalo nak letak topping lagik best....
  7. selamat mencuba....caiyok2


Laporan Masakan Bergambar (25)

Image006
19-02-2008
Kek coklat yang paling best, betul2 punya sedap....
Laporan oleh: sfaizah7
Image007
19-02-2008
kek yg moist..
Laporan oleh: sfaizah7
Dsc_0212__small_
20-02-2008
emmm buat kali ke 3..memang sedap..tak letak moist pun dah rasa cm moist.
Laporan oleh: SallySalina
Kek_coklat_kukus_-_hanismajid
20-02-2008
Memang mudah. Gebu & ringan tapi kena kukus lama sikit baru msk. TQ.
Laporan oleh: AlongRoz
Kek_coklat_kukus
28-02-2008
sedap sesangat.. ujung mgu nak buat lg..
Laporan oleh: yeeha
Dscf2762
24-05-2008
TQ hanis,mmng gebu n moist.sedap!
Laporan oleh: lemongrass
Coklat2
14-07-2008
antara koleksi kek coklat yg ada...ini yg paling moist sekali dan juga sedap dimakan selepas disejukkan semalaman.
Laporan oleh: yusleen
Kek_coklat
29-11-2008
memang moisttt sesangat!!! sedap!! tqvm...memang resepi ni saya akan simpan sbg salah satu best recipies...:P
Laporan oleh: Mama Adam
Chocake
30-03-2009
First time cuba.. memang mudah dan sedap sangat. TQ yer for the recipe.
Laporan oleh: okeed
Dsc00370
09-04-2009
Wat kul 1 pagi tadi...ahaha...first time buat kek...alhamdulillah menjadi...tq Hanismajid....rasa manisnya sedang elok je... akan wat lagi lepas ni....TQ again...
Laporan oleh: suzzlyn
Dsc00418
14-04-2009
Sodapnya kek ni.... ni wat 1/2 adunan je... ahaha hubby kata bleh jual...tq hanismajid...
Laporan oleh: suzzlyn
Kek_kukus_simple___moist
22-04-2009
tq ye.....and halal ye dah bagi resepi ni pada a few people yg tak tau masak pun leh buat senang & sgt sedap....dah byk kali buat....anak suke mama gumbira
Laporan oleh: watierman
23082009809
25-08-2009
Tak pandai sangat wat topping...cane nak kasi kilat erk??
Laporan oleh: suzzlyn
Chocake
20-11-2009
saya bru buat semalam, sedap dan moist.before dis sy guna resepi lain, bakar, kek tu rasa kering. ini first time sy kukus. alhamdulillah jadi, tapi tulah dah 40 minit tgah2 part x still x msk lg. sy ade 1 tip, kalau x nak tapis, boleh gak kalo nak panaskan atas api till sume bhn larut. tip ni sy tahu dr resepi kekk coklat org lain.
Laporan oleh: nur_anina
P1010558
21-12-2009
Salam perkenalan..Saya dah jatuh chenta ngan resepi ni..dah terlalu banyak kali buat, tapi selalu je tak sempat nak posing. Tepungnya saya kurangkan sikit untuk dapatkan kek yg lebih gebu dan saya bakar je kek ni.Tetap moist..Yang ni buat untuk Aidiladha yang lepas. TQ ya..
Laporan oleh: MamaInaz
Photo1595
04-08-2010
kek coklat yg senang nk buat..buat kek ni utk my lil sista, dia nk jamu kengkwn kt skolah..dorang puji SEDAP!!Tq hanis
Laporan oleh: zai_fadilah
Dsc04284
09-08-2010
x tapis tpi jadi juge la.. topping xbuat lg, jap lg baru buat.. ; )
Laporan oleh: herazlan
Img_5845
07-11-2010
kek jd.tp apa silapnye bahagian tgh masih cair?
Laporan oleh: sitimayarafizah
Img_5855
07-11-2010
yg ni sy bakar.sedap jugak tapi pahit sikit lbh koko kot...tq
Laporan oleh: sitimayarafizah
Photo_0303
03-03-2011
buat untuk kawan...sedap
Laporan oleh: cheq da
Chocozrsz
23-04-2011
taraaa..!! baru bkesempatan upload gmbr... mmg Senang, Simple and Sedaaappp... penggemar coklat tegar (mcm saya!) harus mcubanya! :) timakasih daun keladi wat empunya resepi... :)
Laporan oleh: lav_one2008
P5021312
03-05-2011
senang dan betul2 sedap
Laporan oleh: cheq da
254475_2163090199235_1306001299_32624699_7274047_n
21-06-2011
senang sgt2 nk buat..sedapp ;) thnx coz bg recipe nie :)
Laporan oleh: intanshukrie
Dsc02600
20-07-2011
kek coklat yang sedappppppp......maceh tuan resepi...
Laporan oleh: mass80
181020111481
18-10-2011
tengkiu atas resepi.... mmg sedap... terbaek dari ladang... kek yg berkilat tu dikukus selama 1jam 15 minit dan yg merekah tu di bakar selama 40 minit..... dua2 pun sedap... tak sempat taruk topping dah licin hingga menjilat jari.... tengkiu sekali lagi....
Laporan oleh: Uncle Bob

Komen (81)

28-12-2007, norlela_a komen :

macamana nak bentukkan daun pisang/pandan kuih tepung pelita tu?


25-01-2008, SallySalina komen :

Hanismajid..thanks bagi resepi ni, menjadi saya buat, senang & simple, 1st time buat dahm menjadi..


20-02-2008, waza72 komen :

easy n simple resepi..ujung mgu nak try la..coz bhn2 lebihan raya haji tu masih ada lagi...tq hanis...


20-02-2008, shima_2210 komen :

Tepung blue key nie tepung naik sendiri ke tepung paling halus ker tepung ape ke?? klu ikut shima maybe guna tepung naik sendiri. ade sape2 yg nak tolong jawab?? tq


20-02-2008, sfaizah7 komen :

mai nak tlg jawab.. tepung naik sendiri..


20-02-2008, Cik Has komen :

Baru try tadi, menjadi pun. Lagi senang resepi kek coklat nie dari yg lain2x. Cumanya betul ker 40 minit kukus dah masak, coz saya buat 40 minit masih ada yg tak masak.........bhgn tengah2x, kenalah kukus balik..........baru ok........Any idea??? Anyway senang sangat.........


20-02-2008, Cik Has komen :

Baru try tadi, menjadi pun. Lagi senang resepi kek coklat nie dari yg lain2x. Cumanya betul ker 40 minit kukus dah masak, coz saya buat 40 minit masih ada yg tak masak.........bhgn tengah2x, kenalah kukus balik..........baru ok........Any idea??? Anyway senang sangat.........


20-02-2008, Cik Has komen :

Baru try tadi, menjadi pun. Lagi senang resepi kek coklat nie dari yg lain2x. Cumanya betul ker 40 minit kukus dah masak, coz saya buat 40 minit masih ada yg tak masak.........bhgn tengah2x, kenalah kukus balik..........baru ok........Any idea??? Anyway senang sangat.........


20-02-2008, sfaizah7 komen :

cik has.. penutup periuk tu di balut dgn kain tak??


21-02-2008, Cik Has komen :

Saya tutup permukaan acuan tu dengan aluminium foil. Cuba semalam kukus 40 minit, tak masak bghn tengah2x.....so bila kukus 1 jam macam biasa bila saya buat kek coklat kukus yg ikut resepi lain baru ok but permukaan atas dia lupak nampak keras jer.........kenapa eekk??resepi dah ok dah..........senang sangat..........apa masalahnya???


21-02-2008, 168 komen :

betul ke kena letak minyak masak...minyak jenis ape 2...apa apa pun tak pe ke....kalau minyak jagung blh tak...rasa mcm tak confiden je kena letak minyak nie rasa pelik juga tapi pa pun nk try la....mana tau ntah ntah sedap cam pengkomen d atas nie....


21-02-2008, AlongRoz komen :

168, mmg byk resipi kek yg guna myk ni, so jgn risau. Myk ape2 pun tak pe tp Along prefer guna myk jagung utk kesihatan. Along dh wat semalam, hari ni rasa nya lebih sedap & lembab selepas simpan semalaman.


21-02-2008, Cik Has komen :

betul......... AlongRoz, memang lebih sedap gan lembab bila dah di simpan semalaman!!!!! setuju gitu..........nampak betul kelembapannya..........Minyak??? minyak jagunglah.............utk kesihatan.........setuju AlongRoz.........


26-02-2008, Cik Has komen :

Buat yang ke2 kalinya semalam. Kali nie lagi best, tak macam mula2x buat dulu, kali nie nampak lagi lembut,gebu dan ringan. Siap ada member buat tempahan lagi...........hee...heee.Caiyook...Caiyook.


01-05-2008, umiza komen :

Nak tanya hanis majid ni tinggal kat sg jeluk ke?Kek coklat tu macam sedap je.


05-05-2008, umiza komen :

Hi Hanis Majid. Knp tak reply my komen ni. I'm going to bake your RESEPI soon.


15-07-2008, bai komen :

kalau guna gula perang boleh tak


15-07-2008, zurin komen :

Hi Hanis...i dah try kek ni..dah ngap pun. my dotter yg 1yr+ tu tak sabo2 nak rasa...sedap. lembut and moist. rasa coklat yg sedap. I kurangkan gula sbb i tak makan manis2 sgt. Sedapppp....TQ


15-07-2008, azam911 komen :

woi kalo ko nk tulis pn biar betul lerrr. apre ko tulis blue key? tepung gandum tulis tepung gandum ler. pepek ko blue key ker??? lancau lu


15-07-2008, ibudila komen :

apahal budak azam911 ni? kalu org yg biasa bake, dah paham dah apa itu tepung cap kunci tu weh..


15-07-2008, acad3 komen :

sokong ibudila ... kalau x tahu tu buat cara x tahu .. jgn jadi bodoh sombong pulak .. nak bertanya / bagi pendapat tu buat dgn cara yg betul ... bahasa melambangkan bangsa .. weh ..


05-08-2008, norre komen :

baru buat tadi...memang sedap sesangatla..gebu bebenor,boleh buat utk raya nanti....2 thumb up 4 hanismajid!!


14-08-2008, coveredgirl komen :

Admin, tadi tgh browse resepi, terbaca lak satu komen kat atas dr Azam911. Boleh tolong delete tak? Ada perkataan carut lak kat situ. Tak sedap pulak bila terbaca. TQ.


16-09-2008, emas komen :

saya dah dua kali buat sedap n senang.tapi kek saya macam pecah n tebelah kat tengah tengah tu.kenapa ye... any idea... jadi tak cantik lo,,,


30-10-2008, sofeaJANE komen :

suker yg letak butter, raasa kenyal2 moist sket...dh try byk resepi kek coklat kukus ni..dh masuk 4kali wat tau.....tp resepi ni tk try lg mungkin mls nk cari tpg blue key...


07-11-2008, umie_e komen :

kalau guna tepung gandum biasa kena la campor soda ngan baking powder...


01-12-2008, yunik komen :

petang td saya dah cuba wat kek ni.. 1st time wat trus jadik. anak2 saya mmang suka kek coklat. anyway tengkiu hanis bg resepi nih, memang mudah dan simple. nanti g keje esok saya nak syorkan kat member2 resepi mudah & senang kek coklat kukus..


05-12-2008, leen3311jb komen :

hanis or umie_e, kalau guna tepung gandum biasa tu, agak2 berapa sukatan untuk soda dan baking powder ek?


15-12-2008, Seriena komen :

hi, nak tanya lah tepung blue key ni ade ber jenis2 kan yag mana satu nak guna (Blue key Self Rising or Blue Key Superfine)?, masa kukus perlu tutup dgn alluminium foil ke tak yah? tQ


17-12-2008, donutt cokelat komen :

assalamuailaikum saya nak tanya nak kene pakai loyang saiz bape ek?


24-01-2009, ibu roti komen :

salam hanis.... time kasih le bebanyak untuk resepi u nie. I dah try 3 kali buat kek nie.. now dah jadi dan dah lulus oleh qc kat umah i tu... cuma keknye merekah kat atas.... kenapa ek???


07-02-2009, Yantie Alias komen :

ibu,tolong jawab ye.ramai member MyR bagi tips kalau xnak kek kukus merekah,tutup loyang kek tu dgan kain atau aluminium foil.ibu try ya..mana tau nanti dah xmerekah lg...harap dpt membantu ye ibu...


06-03-2009, www.wana.com komen :

saya baru jak siap wat kek nie,first time wat..trus menjadi..thanks for the resepi..


30-03-2009, izzann komen :

salam, camna buat topping ni hah? ada resepi tak dr sini? tq


01-04-2009, salam komen :

saya nak tya napa kek yg saya bt merekak aja bahagian atas tu........?


01-04-2009, salam komen :

saya bt menjadi kurang moist la sbb koko saya just taruk 1/2 cawan sja.tapi menjadi la.cuma dia terlalu merekah


01-04-2009, suzzlyn komen :

emmm...yummie nampak sodap je...selalunya saya beli je kek coklat moist kat pasar malam...haha 6 ringgit je... tapi bila tgk respi ni, teringin nak cuba...


09-04-2009, suzzlyn komen :

Yea....dah buat dah.... mmg senang sangat...tapi xsempat nak buat topping...tgk r ptg ni kalau rajin...tq hanismajid...


09-04-2009, sofia kl komen :

sedapnyer


11-04-2009, izzann komen :

hi hanis, sy pun dah cuba ptg tadi memang senang & sedap..tapi sy kukus selama 1jam lebih..sebabnya bila 40 min tu yg kat tengah tak masak..so i truskan ke 1jam..by the way thx a lot..


16-04-2009, acu_6662 komen :

hi....semua,skg ni acu dah cuba buat...senang giler...tapi hasilnya...tak tau lagi...tunggu.........keputusanya..he ehe harap2 jadi ler...


17-04-2009, itazul komen :

Akum Hanis, terima kasihlah kat mak you yg bagi resepi ni, memang 1st time buat terus menjadi, naik sekali ganda dan moist. Cuma pada tekak Ita yang suka manis ni, gula kena tambah lagi 1/2 cawan baru kaw dgn rasa coklat dia (gula castor lah) dan masa mengukus dia Ita buat 1 jam 10 minit sebab seperti komen2 yg lain selepas 40 minit, tengah dia tak masak. Anyway resepi yang mudah, cepat dan berjasa. Nanti nak cuba lagilah.


26-04-2009, ummi_sabrina2009 komen :

saya kukus lebih sejam pun kat bhgn tgh loyang masih tak keras....apa yg silap ek?


19-05-2009, anismajid komen :

akum semua....maaf lah...selepas bagi resepi beberapa tahun yang lepas saya terus lenyap ntah ke mana...tak jawab soklan yang diajukan ...maaflah....saya ingat orang tak cuba buat kek nih...maklumlah takde gambar...rupa2nya banyak yang dah berjaya.....anyway terimakasih banyak2 sebab sudi buat kek saya dan mak saya nih....saya sekarang jual kek nih lah, tapi saya buat dalam cup....siapa nak beli tempah ngan saya yekk...hihii


19-05-2009, anismajid komen :

kepada itazul tahniah.....kek menjadi...terimakasih puji mak saya.......kepada ummi sabrina...maybe pukul lama sangat kot....cuba buat sekali lagi...selamat mencuba


19-05-2009, anismajid komen :

acu...cemana dengan hasilnya...ak ke k.o


19-05-2009, anismajid komen :

kepada umiza...maaflah saya tinggal kat beruas perak tapi lo nih merantau kat serawak....


11-06-2009, jumazz komen :

saya baru nak belajar buat kek..ttg sukatan pakai cwn tu kena guna cwn tangkai yg biasa kita wat minum teh ke tu?Kalau xder kukus bole x kalau dikukus dlm periuk tp periuk sy kat penutupnya ader 1 lubang udara kecil..rasa2 bole x?tq


03-07-2009, lyr komen :

kalau nak bakar boleh tak hanis


09-07-2009, mama-alya komen :

saya dah buat byk kali, mmg moist dan senang.thanks hanis


16-08-2009, wafa komen :

Saya dah buat.. x jadi kek pun.. macam rupa bingka jer.. sedih.. kenapa yea..???


30-08-2009, dahliadahlan komen :

...salam hanismajid...akak nk tanya.... kebanyakn resepi kek cam ni....letak baking n soda....anis nya xpayah..nanti kek ni naik x?.Tepung B.K ni yg mana satu?....Any way thanks hanis 4 the resepi....nanti bole try buat....L.U.


28-09-2009, Teratai Desa komen :

ala lupa lak nak amik gambar..buat terus bagi tok masa balik raya.


14-10-2009, redapple komen :

Buat lagi semalam kek ni... emm...nyummm sedap sangat!! cuma malas nak tapis,x ikut arahan maka di sebelah atasnye...terjengullah ketul-ketul tepung... walau bagaimanapun sedapp...


16-10-2009, masnydza69 komen :

masaalahnya, klu kita ttp ngan aluminium foil, kek itu akan kembang dan terkena foil itu dan melekat.. tentu x cantik jadiny....


14-11-2009, cik.erin komen :

nmpk macam best je kek ni. nak cuba la. :) eh cop cop. sy ada problem sikit la. setiap kali buat kek coklat (kukus) mesti tak naik! ikut la resepi mana pun, letak baking powder banyak mana pun sama jugak. masa first time buat sgt elok tapi lepas lepas tu tak jadi. kenapa ye? tlg kongsi apa2 tips buat kek boleh? terima kasih:)


28-11-2009, rosiemy komen :

resepi simple tapi dapat kek yg best !!!! dah berkali2 buat. peberet anak2 n hubby n ofis-mate. tq hanismajid


21-12-2009, cintamutiara komen :

tepung blue key yg dlm kotak ke?tpg gndm biasa pn ada jnm blue key kn??


05-01-2010, faie komen :

mcam mane nak buat topping yg berkilat tu?


10-10-2010, sally41 komen :

tengok gambar je,dah nampak sedap.akak mesti try buat kek nie....guna tepung gandum biasa x boleh ke......?


30-10-2010, wanie1702 komen :

hmmmmm nmpk bez...nk tryla....adik i da try wat..jadik...cme tgh cr info utk wat topping yg cntik n bklat tu je....


07-11-2010, sitimayarafizah komen :

kek coklat sy wat dapat dua adunan..yg pertama sy kukus.tp bahagian tengah dia masih cair...apa silap nye.... kek yg kedua sy bakar...tp keras sedikit...


25-01-2011, eimaxara komen :

sgt sedap..! sy tambahkan hazelnut dlm adunan.. =)


24-02-2011, raja makan kek komen :

nak tanya skit ya... masak kek coklat ni bakar ke kukus yep????? masa to ada buat gak.. saya bakar je tp x jadi lo, keras tp sedap.... nak tanya kukus to mcm mana ek???? letak air eh.... pening-pening x 100...


27-02-2011, dearna komen :

1st time buat kek kukus ni menjadi..sedap, gebu n lembut. anak2 pn kata sedap sgt. anyway thnx ye hanismajid coz share resipi ni...nk wat lg lpas ni...


04-03-2011, ibu_umairah komen :

tpg blue key tu yg superfine @ self raising...sape2 leh mbantu x?i'ALLAH mlm ni nk cuba buat....


19-03-2011, dearna komen :

akak guna self raising jer..mmg jd..cubalah..


05-04-2011, noorwahyu komen :

Tq Hanis... Wahyu dah cuba resepi ni mlm td... tp utk pengetahuan hanis,wahyu buat tanpa gunakan minyak. Alhamdulilah still jd jgk... Nnt wahyu upload gambar ye.... My lover ckp sgt sedap.....


23-04-2011, irma75 komen :

dah test buat..tp kek jd mcm dodol..x naik n padat aje...x tau nape..sbb x kembang ker...


05-05-2011, soad komen :

salam , sukatan cawan metrik k?sape2 yg dah cuba resepi ni tlg reply yer, sy nk buat tuk hari ibu,=p


05-05-2011, nuni komen :

selalunya sukatan metrik.


10-05-2011, azleeana komen :

ni resepi yg plg mudah nk ikut..bahan2 pun mmg dh tersedia ada kat umah..sdap sgt..tq


15-05-2011, cikgumiepjh273 komen :

nak try test ari ni...


18-05-2011, mamasyifa komen :

nak try buat untuk anak bw p sekolah sempena hari guru esok...harap2 menjadi ler....


21-05-2011, nani wahid komen :

alhamdulillah... first time buat sedap giler.. hasbund n anak anak asik memuji jer, naik malu dibuat nyer.. ini semua berkat resepi cik hasnimajid ni.. thanks a lot.. cuma sy tmbh walnut dlm kek ni balance2 walnut raya tahun lepas.. tapi menjadi.. best sgt..


21-05-2011, nani wahid komen :

alhamdulillah... first time buat sedap giler.. hasbund n anak anak asik memuji jer, naik malu dibuat nyer.. ini semua berkat resepi cik hasnimajid ni.. thanks a lot.. cuma sy tmbh walnut dlm kek ni balance2 walnut raya tahun lepas.. tapi menjadi.. best sgt..


15-06-2011, mawar kaseh komen :

nak tanya,pd sape2 yg tau lah.mcmana nk buat coklat yg cair tu kt atas kek coklat ni.kena cairkan coklat ke atau mcmana ya.tqsm


25-08-2011, nor jannati komen :

cn sedap n senang jer nk wat..... kene try nih..


18-09-2011, ibuadnin komen :

br wat smlm...sdp sgt...nmpk mcm bantat.tp moist sgt.tqvm hanis...ni kali pertama dlm hdp akak buat kek...lps ni blh wt lg...


25-09-2011, zahaza komen :

Arini 1st time bt trs menjadi...siap bt topping lg...2 hanis majid tq atasresepi ni...akak mintak izin share resepi ekkk...


15-10-2011, lav_one2008 komen :

mawar kaseh~ coklat cair tu ikut suka, nak guna coklat masakan yg dicairkan atau pun guna jer coklat syrup yg sedia terjual... :)


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu