Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
oleh: hsling Kek Pandan Kaya
kek span yang senang dibuat, sedap dimakan
Created on : 17-09-2007
Bahan-bahan ( 20cm x 20cm )
- Telur 4 biji
- Ovelett 1 sudu besar
- Gula Halus 50gm
- Tepung Optima 70gm
- Tepung Superfine 90gm
- Minyak Jagung 50gm
- Pandan Paste 1/2 sudu kecil
Cara-cara
- Pukul telur sampai kembang, masukkan ovelett & pukul lagi.
- Masukkan gula halus, pukul lagi sampai gula hancur.
- Kemudian masukkan tepung optima, pukul sampai sebati, diikuti dengan tepung superfine.
- Dengan menggunakan spatula plastic, berlahan-lahan masukkan minyak jagung & kacau hingga sebati.
- Lapik tin bakar dengan kertas minyak, tuangkan adunan ke dalam. Bakar guna 160C, selama 45 minit. Keluarkan dari oven & biarkan betul2 sejuk. Selepas itu belahkan kek secara melintang supaya menjadi dua lapis. Sapukan kaya perisa pandan ke atas lapisan bawah & tutup balik kek atas. Potong & hidang.
Laporan Masakan Bergambar (0)
Komen (7)
17-09-2007, edazman komen :
Tepung optima....tepung yg dah campur semua bhn kan?
17-09-2007, hsling komen :
sejenis sponge mix. kat supermarket ada jual, memang ia tulis tepung optima kat packingnya.
09-11-2007, ayangku linda komen :
tak syok la....
20-11-2007, manisnyermawar komen :
kalo tak pakai minyak jagung, tp tukar ke minyak masak ataupun butter buleh ke hsling?..
22-11-2007, hsling komen :
boleh guna minyak masak tapi jangan guna butter, nanti rasanya lain pulak...
23-11-2007, YumYum komen :
hello, hsling. begitulah gembira saya dapat cari resipi ini. kamu memang pandai buat kek. Senang dibuat, sedap dimakan. Berharap semua kawan-kawan yang berminat dalam buat kek dapat belajar dari kamu. Yummy.....
23-11-2007, YumYum komen :
saya benar makan satu jenis biskut bakar bernama "kong bian". Kalau ia diisi dengan gula apong, cukup sedap. boleh minta resipi-kah?
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu
