Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: mutiarazura Chewy Chocolate Brownies
Untuk chocoholics!
Created on : 15-09-2007
Share
Bahan-bahan ( 6 orang )
- 200gm butter
- 250gm coklat masakan gelap (kalau boleh yang 70% cocoa solids)
- 3 biji telur
- 120gm gula kaster
- 150gm tepung gandum, di ayak
- 100gm kacang pilihan, potong kecil (saya guna badam)
- UNTUK TOPPING :
- 200gm coklat masakan gelap
- 120ml whipping cream
Cara-cara
- Buat topping dulu. Cairkan coklat bersama-sama whipping cream menggunakan kaedah double boiler. Bila coklat telah cair dan sebati, alihkan dan biar sejuk.
- Panaskan oven 180 darjah celcius (convection).
- Cairkan coklat dengan butter guna kaedah double boiler. Alihkan dan biar sejuk selama 5 minit.
- Selepas itu, pukul telur dan gula dalam bekas lain dan masukkan ke dalam adunan coklat + butter cair tadi. Kacau sebati.
- Masukkan tepung yang telah di ayak tadi serta kacang dan kacau sebati.
- Masukkan adunan ke dalam tray 8 inci yang telah dilapk kertas timah (foil).
- Bakar selama 30 minit. Sejukkan sebelum letak topping. Sejukkan dan potong segiempat kecil-kecil sebelum hidang.
Laporan Masakan Bergambar
(0)
Komen
(8)
17-04-2008, shaena komen :
mcm best je, nak try ler resepi nie.
16-12-2008, bielamuahx komen :
slame meyh suh kwn msk je..,afta dz leyh cbe!!thanx ya..=)
16-12-2008, bielamuahx komen :
slame meyh suh kwn msk je..,afta dz leyh cbe!!thanx ya..=)
16-12-2008, bielamuahx komen :
slame meyh suh kwn msk je..,afta dz leyh cbe!!thanx ya..=)
02-01-2010, h20 komen :
Cara-cara no.4 yg pukul telur tu pakai mixer sampai kembang ker pakai garfu?
10-01-2011, ieka_rouslein komen :
yum...yum...nti bole cube buat tok my hubby...
28-05-2011, isi komen :
macam senang tapi kena cuba dulu
11-08-2011, nafhiah_78 komen :
mcm sedap...nak try la...
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu