Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: yani Hash potato
homemade hash potato
Created on : 15-09-2007
Share
Bahan-bahan ( 2 orang )
- 2 biji ubi kentang
- 1/3 sudu kecil garam
- minyak untuk menggoreng
Cara-cara
- Bersih dan kupas kulit potato
-
Ambik sebiji potato. Cincang sampai halus.
-
Ambik sebiji lagi, cincang kasar.
-
Campurkan kedua-duanya ke dlm bowl. Masukkan garam dan gaul rata. Bahagikan kentang kepada 4-5. Wrapping dgn plastik wrap. Microwave kan selama 2-3 minit dgn 600W
-
Selepas tu biarkan sejuk sekejap. Agak-agak dah tak panas utk kita buat bentuknya. Ambik sebiji potato tadi. Latakkan ke atas plastik wrap. Tekan-tekan bagi leper.
-
Panaskan minyak. Bolehlah goreng sehingga perang.
- NOTE: Sape ada food processor boleh guna fp.. sebiji kentang mix sampai hancur. Kemudian masukkan satu lagi kentang. Mix sekejap,kasar-kasar.
Laporan Masakan Bergambar
(8)
Sedap dan my anak2 suka makan ni. I tambah chicken granule dan I sagat kentang instead of cincang. Mmg senang dan mudah
Laporan oleh: mallanhead
dah buat tp takde microwave, so die tak lekat sangat, tp sedap.. ade microwave nnt bleh try lagik..
Laporan oleh: ieyra
Halo Kak Yani, Saya sudah cuba resepnya and my hubby sekali,terima kasih banyak sudah share
Laporan oleh: May Hickman
hi may .. sama2 . senangkan buatnya
salam yani....best...simple je..ayah suka,anak suka, ibu lg suka... .tq.
Laporan oleh: baya74
thanks.sedap la.xpuas guna 2biji kentang.pasni nak buat lebih sikit.xpuas makan.utk 2 biji kentang,saya lapah sorang :D thanksss
Laporan oleh: hanizahanan
Komen
(28)
15-09-2007, syahmi komen :
kalau xde mwave, nk wat camne....
15-09-2007, shikinma70 komen :
ahhlah kak yani, shikin pun tak ada mwave...macam mana yek????? dulu shikin selalu beli tapi nampaknya sekarang tak perlu lagi.. bestnya....tq kak
15-09-2007, yani komen :
syahmi & shikinma70.. mungkin boleh kukus.. tp jgn kukus lama.. cukup utk potato tu panas dan boleh melekat antaranya. Tujuan masuk mwave pun utk panaskan potato tu.. bila dia panas, kanji tu akan keluar.. so dia akan melekat antara satu sama lain.. jd masa kita goreng tu dia tak terburai.
15-09-2007, mama_myvi komen :
mmm sedapnya.. thanks kak yani, xyah g Mc D beli ni.. ptg nnti send report ek..
15-09-2007, Mat Gebu komen :
kalau tak dak mikro wave, boleh tak kukus sekejap kentang tu...ke pakcik nak kena beli mikrowave utk resipi nie...ahaksss!!!!
15-09-2007, yani komen :
mat..mungkin boleh juga kukus.. tp i tak pernah try..
15-09-2007, ishikawa_ayumi komen :
oooo, name die has potato ye k.yani.. sllu gak makan mende ni kt hostel time kt pj dlu.. mati2 ingatkan ubi kayu.. tp, ubi kentang.. sayangnye, mende alah ni jual kt hostel brothers je.. sisters bleh masuk, tp segan gak la.. kadang2 je.. aduii.. hehe.. insyaAllah nk kne try ni..
17-09-2007, mama akiff komen :
yani..kalau nak masukan dlam microwave skali ngan plastik ker..
01-12-2007, cendawae komen :
nsb baik boleh beli kt kedai je..tp skali skala wat sendiri, best gak..
07-12-2007, NorYus komen :
tp masa goreng 2 x hancur ke???
07-12-2007, yani komen :
tak hancur.. sebab kita dah masukkan microwave terlebih dahulu.. potato tu jd panas.. kanji dia keluar.. bila kanji dlm potato tu keluar dia akan melekat antara satu sama lain.. so masa goreng tu dia still melekat juga.. x hancur dlm kuali.
10-12-2007, nashakes komen :
lepas digoreng,x meresap minyak ker kuih ni?
14-02-2008, nazmus komen :
nampak best and yg paling penting makanan sihat. weekend ni mesti try
27-03-2008, umi yana komen :
saya suka hash brown ni. kalau lekatkan pakai butter bole x?
18-05-2008, rosshi komen :
potato tu, kalau parut bleh x..kalau bleh nak try...
18-05-2008, yani komen :
rosshi.. try lah.. dr laporan yg mallanhead kat atas tu.. dia sagat... menjadi juga..
09-06-2008, nurzie komen :
nyammmm.... nak try lah petang nie... penah makan kat mcD dulu sedap...
15-03-2009, rina_79 komen :
ni mknan feveret i..kalu breakfast kat hotel, mesi i ratah ni je..hash brown..tp i try buat smlm xjadi..terburai dlm kali..frust gile..i tgk youtube mat saleh wat dia parut n perah airnye sblm goreng..u punye stail lagi senang.agknye kentang i berair masa masuk dlm mcrowave..xpe..i mesti try lagi sampai berjaya...
30-04-2009, roti_tirai komen :
hmm dah cube try but semuanye x melekat walopun dah rebus kasi keluar kanji...tapi time goreng hehehe berderai semuanye...y y tell me y...ni salah satu fvrt i mase kat semenanjung dulu seblm g ofc singgah kt McD beli bfast dengan hash potato....pls.....komen..thanks
01-06-2009, mashimaro85 komen :
da wt da..simple n sdp..nk tepek gmbr tp xreti..hehe..sape2 ley ajr x..
11-08-2009, mirrsoul komen :
dah cuba buat.saya kukus potato tu memang melekat but didn't hold its shape.masa goreng habis berderai i end up with fried chopped potato.hancur!!!! mungkin lagi better kalau parut potato tu,perah airnya then shallow fry like i did with other recipe.this is very tricky i won't try this again.lebih baik beli hash brown yang sejuk beku tu then goreng.lagi senang.anyway thanks for the recipe
15-08-2009, aika_andrea komen :
kalau wat cam burgerdel agak2 jadi x?
24-11-2010, nuon komen :
umah x de microwave..huk2..
27-11-2010, nuwayanis komen :
guna kentang apa..kentang ada mcm2 kan..kalu guna kentang biasa tu bole x?
10-01-2011, jazzhakimi komen :
wuhoo..sedap siot tgk.jom buat
09-03-2011, farah ain komen :
gune oven bole x??
14-09-2011, iza2604 komen :
salam kak yani, nk tny la.. potato tu perlu rebus dulu ke?? atau terus cincang tanpa rebus??
17-11-2011, helen8253 komen :
ni kalau wat banyak boleh simpan lama tak...? i mean taruk dalam freezer. my bb boy suka makan hush brown mcd.
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu