Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Mee Kuning - Homemade

 Submitted By On 10 September, 2007
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Mee sihat tanpa air abu tanpa asid borik

Ingredients
  • 500gm tepung gandum
  • 1 biji telur
  • Air (sukatan lihat dibawah cara-cara ye)
  • Sedikit kunyit serbuk
Instructions
  1. Masukkan tepung gandum kedalam pasta mixer.

    P9070091.jpg
  2. Masukkan adunan cecair (1 biji telur + serbuk kunyit + air = 220ml). 'On' kan mesin.

    P9070090.jpg
  3. Nah! sekarang mee kuning dah keluar.

    P9070093.jpg
  4. Rebus mee kuning dalam air mendidih selama 2-3 minit. Jangan rebus lama nanti mee akan kembang.

    P9070094.jpg
  5. Tapiskan mee kuning dan cuci dengan air paip.

    P9070095.jpg
  6. Gaul mee dengan sedikit minyak untuk mengelakkan mee melekat.

  7. Itu jer la caranyer. Mee ni tidak bergaram. Jadi pandai-pandai lah adjust garam masa memasak nanti.

Tags 
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All