Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Kek Buah

 Submitted Bytuntung15 On 10 September, 2007
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Kek Buah yang simple dan sedap Resepi dari seorang kawan

Ingredients
  • 1 tin butter churn (cap tong)
  • 75gm butter
  • 1 tin gula castor (gunakan tin butter churn untuk menyukat)
  • 2 tin tepung gandum
  • 10 biji telur saiz A
  • 1/2 cawan susu cair / 2 sudu makan susu pekat
  • 1 sudu teh esen vanilla
  • 1 sudu makan baking powder
  • 1 paket prune (anggaran 227gm)
  • 1 kotak mix fruit (anggaran 220gm)
Instructions
  1. Masukkan buah prune dalam periuk. Tambahkan air anggaran tengelam buah prune. Jerangkan diatas api. Kacau sambil lenyek-lenyekkan buah prune. Masak sehingga air kering. Sejukkan.

  2. Pukul butter churn, butter dan gula castor sehingga kembang. Jangan terlalu creamy sebab nanti buah-buah kering akan jatuh ke dasar kek.

  3. Masukkan telur satu persatu sambil pukul adunan perlahan-lahan.

  4. Masukkan susu, buah prune yang telah dilenyek dan esen vanilla.

  5. Ayak tepung gandum dengan baking powder. Ambil sedikit tepung dan gaulkan dengan buah-buahan kering.

  6. Masukkan tepung dan buah-buahan kering kedalam adunan berselang seli sambil gaul perlahan.

  7. Bakar dalam oven pada suhu 170C selama 45 minit kemudian turunkan suhu 120C dan bakar lagi selama 20 minit.

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All