Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Kek cheese bersalji

 Submitted By On 05 September, 2007
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

lagi satu versi cheese cake...

Ingredients
  • 6 biji telur ayam (buang 2 putihnya)
  • 100 gram gula halus
  • 100 gram tepung hong kong (blue key superfine boleh juga)
  • 60 gram tepung jagung (maizena)
  • 50 gram air sejuk (dr peti ais)
  • 2 sudu makan ovelet
  • 1 sudu teh baking powder
  • 75 gram mentega (dicairkan)
  • UNTUK KRIM
  • 1 kotak cream cheese philadelphia
  • 1/2 tin susu pekat manis (satukan kedua bahan & putar sehingga tidak berketul2.
  • UTK TOPPING
  • 1/2 kotak kraft cheddar cheese (parutkan)
Instructions
  1. Masukkan semua bahan2 kecuali mentega cair. Putar.

    DSCN1200.jpg
  2. Putar dgn kelajuan sederhana sehingga pekat & putih. Akhir sekali masukkan mentega cair. Putar lagi. Sehingga sebati & pekat.

    DSCN1202.jpg
  3. Sediakan acuan yg telah dialas dgn kertas minyak atau yg telah disapu dgn sedikit butter.

    DSCN1203.jpg
  4. Bakar dalam acuan dengan menggunakan api atas dan bawah selama 45 minit ke 1 jam, dengan kepanasan 150C.

    DSCN1204.jpg
  5. Bila sudah masak biarkan sejuk. Bila dah sejuk, ambil pisau kek dan potong di tengah-tengah kek supaya menjadi dua bahagian.

    DSCN1209.jpg
  6. Sapukan krim cheese di atas separuh kek tadi, kemudian letakkan sebahagian lagi kek di atasnya.

    DSCN1214.jpg
  7. Akhir sekali taburkan cheese kraf yang telah diparut tadi keseluruh kek sebagai toppingnya.

    DSCN1206.jpg
  8. Sapukan lebihan krim cheese sehingga menutupi seluruh kek.

    DSCN1217.jpg
  9. Masukkan dlm peti ais dlm 1-2 jam. Lepas tu baru potong.

    DSCN1225.jpg
Tags 
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All