Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: skyblue Shortbread Chocolate Chip Cookies
Chocolate chips boleh ganti dengan chocolate lain, contohnya choc yg rupa dia macam batu, M&M dll.
Created on : 02-09-2007
Share
Bahan-bahan ( 30-36 biji )
- 1 cawan tepung gandum
- ½ sudu kecil baking powder
- ⅛ sudu kecil garam
- ½ cawan mentega tanpa garam
- ¼ cawan gula halus
- 1 sudu besar gula melaka
- ¼ cawan semisweet chocolate chips (lebihkan jika suka)
- ½ sudu kecil chocolate essence (optional)
Cara-cara
- Panaskan oven pada suhu 150C.
- Dalam mangkuk besar, krim mentaga bersama gula. Lepas itu masukkan chocolate essence dan gaulkan sehingga sebati.
- Ayak tepung bersama baking powder dan garam. Masukkan tepung yang telah diayak tadi ke dalam campuran mentaga. Gaulkan sehingga sebati. Masukkan chocolate chips dan gaulkan lagi.
- Lapis baking tray dengan baking paper. Letak 1 sudu kecil adunan ke atas baking tray, leperkan sedikit degan jari. Ulang sampai habis.
- Bakar selama 10 minit. Sejukkan sebelum disimpan dalam bekas.
- 1 cawan = 250ml
Laporan Masakan Bergambar
(1)
sky, i altered the recipe a bit je. i added in 2 tbsp of brown sugar and substituted butter with margarine.....thanks. it's delicious!!
Laporan oleh: haXira
Komen
(8)
02-09-2007, ishikawa_ayumi komen :
k.lydia ni, lame x nampak kt cni, dok peram resipi ke? diam2 ubi berisi.. diam2 k.lydia berRESIPI. hehe :D emm, sbnrnye,wani nk tny la kak.. ape yg di maksud kan ngan shortbread? wani saje nk taw kenapa dinamekan shortbread. hehe :p
02-09-2007, skyblue komen :
ayumi... sy malas nak masuk resipi kat sini lah.. :d Shortbread adalah sejenis doh biskut yg dibuat dgn gula, butter dan tepung (ratio 1:2:3). Cookies ni saya letak lebih tepung sbb nak kurangkan lemak sikit.
03-09-2007, MamaInaz komen :
Sky, tanya sikitttt...gula melaka tu tak disebutkan pun dalam cara2 u?
04-09-2007, skyblue komen :
MamaInaz, dlm step 2... krim mentega bersama gula... masukkan gula melaka sekali.
06-09-2007, lindakz komen :
sky,nak bakar biskut guna api ats or bawah.....baru nak cuba buat la...tq
15-09-2008, aimzma komen :
Hi, Sky...biskut ni ala-ala scone ke...?
21-02-2011, Repunzel komen :
dah 2x wat....mmg sedapppp..
01-06-2011, hanihairuddin komen :
perlu guna mixer @tak yah utk wat biskut ni?
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu