Tempat untuk berkongsi resepi

Komen (59)

31-08-2007, fieza_fwwt komen :

Menarik tu.....Kalau guna santan betul, macamana pulak sukatannya?

31-08-2007, jannatulfirdaus komen :

yum..yum..yum.cedapnyer....terliur dah ni....kalau kat Malaysia gerenti mintak my mom buatkan....sedihnyer..

31-08-2007, s_shamen komen :

color kuih ni nampak sodappp..jarang jumpa kuih lapis color camni..

31-08-2007, NanaSham komen :

maaf tulup nana nak tanya sikit loyang besar berapa '' 11'' ke 12''?

31-08-2007, PGA_DiMarco komen :

Kuih Lapis MERDEKA!!! Selamat menyambut Kemerdekaan yang ke-50!!! MERDEKA-MERDEKA-MERDEKA. MALAYSIAKU GEMILANG.. ^_^"

31-08-2007, tulip77 komen :

fieza,actualy sukatan air tu utk dibancuh dgn santan paket jd bila guna santan fresh atau kotak,sama juga gunakan 4 cawan santan , tak perlu lagi masukkan 4 cawan air tu.

31-08-2007, tulip77 komen :

xpa la jannatul i pun sama, dok luar tp sbb nk mkn...buat jugak la :) u pun leh try buat...senang sesangat

31-08-2007, tulip77 komen :

hehehe... shamen ni sbb psikologi ngan ank dara kecik i nih...kasi kaler meriah baru dia nk makan :)

31-08-2007, tulip77 komen :

NanaSham i guna loyang besar saiz 11"

31-08-2007, tulip77 komen :

heheh mmg pun PGA wat kuih nih sbb sambut merdeka..kami kat sni ada wat gathering utk m'sian ;)

31-08-2007, s_shamen komen :

tulip u kat mana ye?

31-08-2007, tulip77 komen :

i kat pakistan, u kat mana? m'sian kat sana tak buat gathering ke ari nih?

31-08-2007, mawardah komen :

tq tulip bagi resepi kuih ni guna santan powder .....sukatan pun nmpk senang sbb saya pernah try wat kuih ni tp sukatan main agak2 je jadi kuih tu jadi mcm keras skit....heh...heh...malu le

31-08-2007, fieza_fwwt komen :

Tulip kat Pakistan ye. Fieza kat Chennai. My hubby ada gak gi Pakistan ari tu. Trade fair.

31-08-2007, fieza_fwwt komen :

Ada sesapa yg ada resepi tepung gomak tak? Teringin nak makan.

31-08-2007, fieza_fwwt komen :

Ada sesapa yg ada resepi tepung gomak tak? Teringin nak makan.

01-09-2007, s_shamen komen :

tulip, i kat sydney. diorang ada buat gathering tapi waktu malam, malas le nak pegi..balik keje dah penat:D

01-09-2007, niksue komen :

bestnyer.....u all dpt gak merantau niksue setakat merantau dlm m'sia je...tulip letak le ape2 resepi pakistan kat sini leh kite try fieza ngan resepi chennai shamen pulak letak le resepi paling top kat sydney boleh?

01-09-2007, tulip77 komen :

mawardah mmg resepi senang, i 1st time buat until now,hasilnya tak pernah fail :) sure u mmg leh buat

01-09-2007, tulip77 komen :

niksue, ada juga terpikir nk share resepi pakistan tp susahnya semua pakai rempah pakistan dlm kotak, rasanya rempah tu susah nk dpt kat m'sia...xpa nnt ada masa i letak mana tau leh tukar ngan rempah lain kan.... kat sni ramai yg xpert tu yg bagusnya leh share idea ;)

01-09-2007, tulip77 komen :

fieza i dah letak resepi tepung gomak...leh la u try ;)

01-09-2007, fieza_fwwt komen :

Tq Tulip. Nanti I try buat. Niksue, bila lama2 dok kat tmpt org, mula la rasa bosan. Masa I bersalin ari tu, siap import mak I dr M'sia. Jenuh org tua tu bawak brg. Ubatnye sikit je. Bhn2 masak je yg lbh. :)

03-09-2007, ema komen :

nampak best pulak resepi ni.. boleh potong je dengan benang.. pagi tadi baru breakfast dengan kuih lapis versi junjs11@myresipi.com. tak banyak bahan.. cuma modified sikit.. tepung gandum 2 cawan, gula 1 cawan, santan cair (1 kotak) n air 4 cawan 1/2.. tambahan 1 sudu kecil garam. lemak manis rasanya.. nak cuba resepi ni pulak.

03-09-2007, ema komen :

tulip... plastik tu kena letak keliling acuan jugak yerh.. sebab kita biasa sapu minyak n bubuh tepung je.. plastik tu tak kecut ke kena wap kukusan tu.. tq

03-09-2007, tulip77 komen :

ema, plastik tu kena cover keliling & lebihkan skit smpi bhgn atas sbb senang bila nk ditarik keluar... sekali angkat aje.... plastik tu akan kecut skit jek tp tak effect pd kuih :) dpt idea nih masa tgk BBC Food & sama la mcm ema mula2 takut kecut & lekat kat kuih hehehe

03-09-2007, tulip77 komen :

& lagi satu, tulip tak pandai potong ngan pisau serebeh & x cantik nk letak time function, bila potong ngan benang mmg kemas & x berselerak... cuba la...

05-09-2007, mamiamin komen :

1st time wat kuih lapis tpg beras...sedap dan lembut tpi rasa manis ler skit. nnti nak wat lgi mami tempek gamba. byk function coming...biasa wat guna tpg gndum jer. tq 4 d resipi.

06-09-2007, tulip77 komen :

lupa nk tulis kat atas tu, leh kurangkan gula klu xnak manis :) mami kat mana? sama la kita dok bz masak utk function ...masak...masak...masak... heheheh

10-09-2007, Safiza komen :

Tulip.....Thanks for this resipi.I dah buat.Sedap & lembut.Ini kali pertama saya buat kuih lapis.Menjadi tapi silap saya terlalu nipis setiap lapisan.Lain kali leh cuba lagi.

21-09-2007, uyoi komen :

akak...1 cawan akak tu berapa gram ek?

21-09-2007, uyoi komen :

akak...1 cawan akak tu berapa gram ek?

25-09-2007, tulip77 komen :

ala sori uyoi...br masuk ari nih... sukatan akak guna nih pakai cawan apa pun boleh, klu nk buat byk guna cwn besar & klu nk try skit dulu guna cwn kecik aje

04-12-2007, nurnikisha komen :

uwaaaaaaaaaaa...kish campur 3 cawan air instead of 4 sbb masa masuk 3 cawan tu dah nampak cam cair sesangat..iskkkk...pastu kish pun tak jadi masukkan lg secawan takut lembik...tapi..iskkkk...raser cam keras la skets..iskkk...hmmm...tgh tunggu sejuk tapinya...hehehh...tak potong lagik...anyway...nak buat lagik skali...nak ikut tunjuk ajar cikgu ah kali ni...hehehh...sowie...moralnya..ikut cakap cikgu..:) thanks anyway...:)

15-02-2008, syue komen :

salam utk semua!!!!! i baru joint, b4 this hanya tgk kawan2 komen n new recipe je....tqlah tulip!first time i tried sedappp!! lembut okla ..lama dah i nak cuba tapi tak confident...tadi cuba kul 7.10.am. i guna santan 2 cwn yg mula2 then bila i split to 2 colors, i tak tahu nak agak coz i main hentam je qty utk 2 cwn lagi. anyway gambar tiada sebab nanti nak kena ambil kelas dgn twin i.toche bnyk ya tuip77

08-03-2008, yatiezaini komen :

semlm try buat kuih lapis.. menjadi .. tks tulip.. nanti kita tempek gambar kat sini ok..

14-03-2008, nieza5628 komen :

mmg best ah kuih ni.pertama kali buat da jd.tk pernah buat selama ni rupanya senang jer nk buat.selama ni yg za tau org ckp pakai tepung gandum je.rupanya kena campur tepung beras

18-03-2008, qiesha komen :

tulip, kalau tak nak guna santan serbuk nak guna santan fresh brapa banyak? masih perlu guna 4 cwn air tu lg ke? bleh e-mail saya kat qiesha_leo@yahoo.com

28-03-2008, Cik^Mai komen :

tulip77...santan paket u tu bape gram?

28-03-2008, tulip77 komen :

cik mai : yg i guna 50g/packet... elok guna 2 packet utk sukatan kat atas tu utk dpt rasa lemak :)

05-04-2008, che'iza komen :

Saya rajin, kang pakai santan serbuk kena bancuh ngan air, saya guna santan kotak yg kecik tuang cawan, dpt dlm 1 cwn lebih sikit, selebihnya cukupkan dgn air biasa jdkan 4 cwn. Resepi ni memang best... rasa dan tekstur dia perfect. Omak den ajar guna sukatan agak2, kepekatan dia rasa ngan jari, agaknya tgn den ni kasar sgt tu yg tak leh nak rasa.... 10Q and a big clap kat cikgu Tulip...

17-05-2008, mamalestari komen :

Salam buat ahli-ahli myresipi.com. nak tanya skit tulip77 ni pandai buat kuih ada berniaga ke.......Mamalestari sbenarny nk buat kuih lapis cuti-cuti ni. tengok cara2ny ringkas dan mudah, blender je....klau dulu mlestari tengok arwah mak buat kena kacau sehingga sebati.....zaman moden semuanya senang...shukurlah...

17-05-2008, tulip77 komen :

mamalestari....jauh sgt bunyinya klu sy nih meniaga...he3x...dah dok luar ni la bljr masak skit2....kebetulan resepi nih ok & senang nk buat tu yg nak share ngan kwn2 kat sni :)

28-06-2008, Mama Adam komen :

Tulip..tolonglah jawab.. nape yerrr...smlam bt kuih lapis ni...tpi kuih tu cam x brp jadilh!! uwaaa!!!!sedihnya..Dh ikut cm tulip ajr. Tapi kuih tu jd lembik...Kukus lebih dari msa pun x keras2...last2 msuk peti ais.. Esok makan dgn sudu je sbb xleh nk potong. Rasa mmg best. Lemak berkrim. Tpi nape lembik ye!!!Ada sape2 bole tlong ????

11-07-2008, che'iza komen :

Saya first time buat kuih ni.... Hasilnya memang unexpected.... Jadi sgt..... Ikut resepi sepenuhnya... Mesti ada something yg terlepas pandang ni mama adam... Make sure cwn sukat tepung sama ngna cwn sukat air.... Sukat tepung biasa kalau dia tak tulis paras rata.... maknanya satu cwn tu ada bukit sikit....... tak pun masa kukus kena tutup rapat, tup pakai towel ker.... Jgn bg air msuk kat kuih........ Tu kalau yg saya tahulah.... hope can help.....

11-07-2008, tulip77 komen :

camno nk jwb lembik eh?? kat sni klu lembik sbb tepung gandum nyer mmg kong takleh pakai... sll pakai tepung gandum cap sauh & ikut resepi,InsyaAllah jadik...cam iza bg tau tak tutup ngan towel kut... air masuk lam adunan tu yg lembik skit...

11-07-2008, hana6877 komen :

haha...mama_adam pon lembik gak ker? samo la ngan den..ntah ler tulip n iza...den nih br nk blajo wat kuih nih...tk jd la pullok. kene mkn ngan sudu...haha...tk penah dibuat dek org....kes...kes..kes.....

11-07-2008, che'iza komen :

Sebelum ni buat guna cara mak sukat rasa pakai tgn....tak de sukatan yg tepat..... mcm rupa kuar yg lembiklah, keraslah tapi sukatan resepi tulip ni perfect n nice.... Tak pernah gagal lagilah buat..... Thanksss tulipppppp....................

11-07-2008, tulip77 komen :

hana...kita pun penah mkn guna sudu,kes terlembik la nih...tukar guna tpg gandum kat sni,terus terlembik :( setakat nih mmg terlembik sbb silap tepung jek,sbb lain tak pasti la pulak... ----> iza, dah 2x buat dgn jayanya..hehehe...klu kita pun sama suh sukat pakai jari, mmg slmt la kuih tu ;)

11-07-2008, Mama Adam komen :

Hahaha .... tgoklah kuih lapis ku yg bgitu comel skali lembiknya...takpe...lpas ni nk try buat lgi... tq che'iza n tulip coz bg tip yg membantu!!! hana... u pun kna try skali lgi yekk!!! Kita kan senasib buat kuih x menjadi... kwang...kwang...kwang...

11-07-2008, tulip77 komen :

takpa mama adam wat skali terlembik leh bljr dr kesilapan kan :) pasni leh ajk hana berlumba sapa dpt wat keras elok...kekekeke

12-07-2008, hana6877 komen :

aa tuh la...mmg nk buat lg...tk pueh ati..hehe...nnti la kita dh wat elok kita anto report la yer tulip...thnx la kerana mbantu ibu2 yg br nk blajo nih...hahaha.. mama_adam,meh la kita sama2 wat lg skali! hi..hi...hi...ganbarimas!

13-07-2008, Cindella komen :

wow....sedapnya...jadik lh pulak...hingga menjilat pisau pemotong kuih tu...hehehe...!st time buat kt Uk, dgn bhn2nya yg ada kt sini....kira pandailh...terima kasih tulip77...

14-07-2008, tulip77 komen :

wahahaha...baik2 cindella nasib baik tak terpotong lidah.....kekekeke... ni kira dah ilang rindu mkn kuih lapis ;)

16-07-2008, mariana idayu komen :

Mariana nak cuba kuih lapis nie...sebab bakal mak mertua suka...minta2 jadilah seperti cikgu tulip ajar

18-07-2008, star79 komen :

smlm saya dah buat kuih ni,kukus sampai 2jam.tpi kuih sya teramatlah lembik.tulip pakai loyang saiz apa?guna cwn penyukat yg pkai buat kek tu ke?

18-07-2008, star79 komen :

apasal lembik sgt?mcm mana nak tau yg lapisan tu dah masak?

20-07-2008, tulip77 komen :

gud luck yer mariana :) star79 : biasanya terlembik sbb sukatan tepung yg terkurang.yg kita buat mmg guna sukatan cawan kek sbb nk gunakan loyang 9" & resepi nih blh guna mana2 cwn asalkan ikut sukatan yg diberi.nk tau dah masak lum,bila sentuh permukaan kuih tu dah mengeras skit & tak pecah. kita guna tepung gandum cap sauh :)

17-11-2008, ds_saniah komen :

saya nak tnya. tepung beras tu. tepung beras pulut ke atau yg mana?

19-11-2008, ayus komen :

tulip.. nk tnya klu ayus x nak gune plastic clip tu xpe ek..

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu