Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Kepak Ayam Istimewa

 Submitted By On 28 August, 2007
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Ini resepi saya pula utk parti hari tu..

Ingredients
  • <b>BAHAN PERAP</b>
  • 10 sudu besar kunyit
  • 10 sudu besar garam
  • 10 ketul kiub ayam maggi (hancurkan)
  • 10 sudu besar jintan manis
  • 1 botol sos cili thai
  • 1 cawan gula pasir
  • 1 cawan gula merah
  • 1 botol sos tiram
  • 1 sudu besar MSG
  • 1 botol kecil kicap manis
  • 1 cawan canola oil
  • <b>BAHAN PENCICAH</b>
  • 1 botol sos cili thai
  • 5 sudu besar gula pasir
  • 5 sudu besar gula merah
  • 1 inci halia
  • 4 ulas bawang putih
  • 5 sudu besar cuka
  • 1 cawan air
  • 1 sudu teh garam
  • 50 kepak ayam
Instructions
  1. Kisarkan kesemua bahan perap hingga lumat.Gaulkan bersama kepak ayam yang telah dibersihkan.Perap sekurang-kurangnya 2 jam.Semasa memerap hendaklah sentiasa menbalik-balikkan kepak tersebut.

  2. Sediakan tempat memanggang.Panggang kepak ini hingga masak.

  3. Kisarkan kesemua bahan pencicah hingga lumat.Masak di atas api kecil hingga pekat.Angkat dan hidangkan bersama kepak ayam yang telah siap dipanggang.

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All