oleh: maresiajin Kari Ayam Goreng Halia

Cimg3714

Rasa Ayam Menggoda, Nikmat Tak Terhingga. Mudah dan Ringkas.


Created on : 28-08-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi maresiajin




Share


Bahan-bahan ( 3 orang )

  • 6 ketul sayap Ayam
  • 5 biji cili api
  • 3 cm Halia
  • 1 sudu serbuk Kari

Cara-cara

  1. Bersihkan sayap ayam dan kelar.
  2. Bahan seperti cili api dan Halia Kisar atau tumbuk dengan lesung batu hingga halus.
  3. Masukkan bahan kisar, sebuk kari dan sedikit air sedikit air. Gaul sehingga rata.
  4. Kemudian lumurkan bahan tadi pada ayam dan masukkan garam secukup rasa.
  5. Perap ayam selama 1 jam, kemudian goreng ayam dengan minyak yang cukup panas.
  6. Potong Tomato dan Timun Untuk makan bersama ayam goreng sebagai Ulam.

Tag

ayam kari ayam goreng


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (4)

28-08-2007, yana komen :

biasanya kalau goreng ayam cara ni..yana tambah skit bawang putih. boleh juga ditambah sedikit jintan manis dan putih.


28-08-2007, umai komen :

sodap dan senang nampaknya. tq


09-08-2008, yatimail komen :

sama cam yana tambahkan bawang putih,bawang merah, goring tampa minyak ketumbar,jintan putih dan jintan manis kemudian ditumbuk lagi sedap rasanya, terangkat


12-06-2011, NrAWI73 komen :

ayam diperap dengan halia memang terlalu sodapp.....


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu