Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama.
Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen
daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.
oleh: cindaibiru Daging Bumbu Bali
Simply Sedap - Chef Wan
Created on : 28-08-2007
Bahan-bahan ( 3 orang )
- 500g daging (potong nipis, cuci bersih)
- 250ml santan tin
- 3 helai daun limau purut
- 2 sdb kicap pekat
- *5 biji buah keras
- *8 biji cili merah
- *3 ulas bawang putih
- *1 inci halia
- *1 sdt kunyit serbuk
- Garam dan kicap manis rasa
- Minyak untuk menumis
- Tomato dipotong 4 dan bawang besar potong bulat.
Cara-cara
- Kisar bahan yang bertanda *, panaskan minyak, tumis bahan kisar hingga naik minyak dan garing sedikit.
- Masukkan daging, santan tin dan daun limau purut, kacau sebati dan biar hingga kuah agak pekat.
- Masukkan garam, kicap pekat dan kicap manis secukup rasa, gaul sebati.
- Masukkan tomato dan bawang besar yg dipotong bulat. kacau lagi dan angkat.
Tag
daging
Laporan Masakan Bergambar (0)
Komen (2)
28-08-2007, tulip77 komen :
waaa nmpk sedap...cindai, kuahnya kaler merah eh even letak santan....leh try nih janji bkn kaler putih...hb i xleh nmpk kaler msk lemak sah dia reject :(
28-08-2007, cindaibiru komen :
kuah tu merah sbb guna cili merah banyak. pastu ade kicap so tak nmpk sgt santan tu..
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu
