Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: tulip77 Apam Balik Manis
resepi utk yg teringin nk mkn apam balik ;)
Created on : 27-08-2007
Share
Bahan-bahan ( 20 keping )
- * Bahan lempengnya *
- 250 gm tepung gandum
- 375 ml santan suam
- 150gm gula
- 2 bj telur ayam
- 1 st ragi segera
- 1/4 st soda bikarbonat
- * Bahan inti *
- jagung manis
- gula pasir
- kacang tanah disangai & ditumbuk separuh halus
Cara-cara
- Masukkan ragi ke dalam santan suam, kacau hingga berbuih. Ketepikan.
- Satukan tepung, gula dan telur sambil santan sikit demi sedikit. Kacau hingga gula larut. Masukkan pula soda bikarbonat. Kalau nk mudah, blend semua skali
- Perap bahan2 tersebut selama 1 jam.
- Bila nk masak,panaskan acuan dan sapu sikit marjerin ( seeloknya guna non stick pan ). Ambil sedikit adunan dan tuang dalam pan. Adunan akan membentuk dengan sendiri di dalam pan mcm buat lempeng biasa.
- Sebelum adunan kering, masukkan sedikit kacang tanah, gula & jagung manis. Setelah betul2 masak, lipat dua apam tersebut & angkat keluar dr pan.
- Sedap makan time panas ngan kopi o' ;)
Laporan Masakan Bergambar
(4)
topping guna susu pekat,kacang tumbuk,keju parut & coklat rice..sedaap makan petang2 bersama keluarga
Laporan oleh: R-Lin
uihhh..sedapnya inti...nyam..nyam..
`dh try buat sedap,sama mcm org jual,x sangka sedap n senang nk buat ,pasni x pyh beli lagi hu3 jimat3,thnx 4 the resepi
Laporan oleh: shamzura
mmg sedap cuba buat semalamuntk minup petang 1 je dpt snap yg lain dah habis dimakan...
Laporan oleh: darling..
Komen
(10)
27-08-2007, Ekieyna komen :
Wahh kak tulip ngah naip eh..cayunk2!:D
27-08-2007, tulip77 komen :
a'a ekieyna... br habis menaip ;)
27-08-2007, Ekieyna komen :
Cam lempeng biasa kan..cuma yg ni da santan..Rasanyer mesti cam lemak2 skit kan kak??
27-08-2007, tulip77 komen :
lemak manis rasanya & kulit dia tu terpulang leh wat tebal or nipis <-- rangup skit :)
28-08-2007, cikpuanmieza komen :
mcm sedap je apam balik tulip ni.. dah duk obesi nak tak nak kena le buat sndiri kan.. kalo kt m'sia ni cari je psr mlm mesti dpt mkn apam balik.. tulip study ke?
28-08-2007, tulip77 komen :
betul la mieza,i lps kawin & stay luar nih br pegang perkakas dapur, klu dok m'sia mmg jd customer ttp pasar mlm...hehehe,i ikut husband kj kat sni :)
22-07-2009, shamzura komen :
buat jd tapi nipis la pulok....tgk laporan bergambar dh tau....kononnya nk wt yg crispy tp x jdi....hahaha
22-07-2009, addamira komen :
kalu nipis letak byk ket adunan dalam kuali...saya dah byk kali wat... mmg jadi.. tapi x reti nak ator laporan bergambar
06-08-2009, norlisa komen :
huhu..xde stok bikarbonat tu..kalo xde xleh eh..pose lah hrni..nak sgt makan...nak kuar cm jauh je.nak kuar amik mse..nanti enat..esok prktikal lagi.bgn awl pg..ni bkn kt msia,xde jual kueh2..teringin2...
22-12-2011, fieza othman komen :
dekat pasar ,ade apam balik kecik yg letak jem .sedap gak :)
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu