oleh: tulip77 ayam serai

Ayam_masak_serai_004

resepi asal dr FP maklang tp diubah sedikit


Created on : 26-08-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi tulip77




Share


Bahan-bahan ( 4 org )

  • * Bahan kisar *
  • 1 labu bwg besar
  • 3 ulas bwg merah
  • 2 ulas bwg putih
  • 2 btg serai
  • 3 sb cili boh
  • * Bahan lain *
  • 6 keping ayam fillet
  • kunyit serbuk
  • 1 sk sos tiram
  • garam & gula
  • 1/4 cwn minyak masak
  • 1 btg serai dititik

Cara-cara

  1. Ayam dipotong 2" besar & lebar. Gaul garam kunyit, goreng separuh masak, ketepikan.
  2. Blend bahan2 kisar sampai halus. Panaskan minyak dan tumis bhn kisar sampai pecah minyak.
  3. Masukkan serai yang dititik. Gaul rata & biarkan sekejap.
  4. Masukkan pula ayam, gaul ngan bahan2 tumis biarkan masak selama 10minit. Kalau kering tambahkan air. Masuk air asam jawa dan gaul lagi.
  5. Masukkan sos tiram,garam & gula. Adjust ikut selera memasing :) & siap utk dimakan.

Tag

ayam


Laporan Masakan Bergambar (1)

Ayam_serai_myresipi
21-04-2011
wat utk dinner smlm..sedap cam rendang. Tp ubah skit..hehehe
Laporan oleh: june eyda

Komen (11)

26-08-2007, ishikawa_ayumi komen :

k.tulip... hehe, sile kan menulis.. gigih sungguh! :D


26-08-2007, tulip77 komen :

hahaha... lambat skit taip maklumlah dok ingat step...apa yg nk campak dulu ;)


26-08-2007, Chef_Gredz komen :

Perghhh kecu2 ...heheh ..anyway FP maklang tuh aper kak?...


27-08-2007, tulip77 komen :

FP tu Fotopages... website nih famous gak... klu free leh jenguk2 :)


27-08-2007, Chef_Gredz komen :

Dotopages?...ader resipi ker kat situ?...tak tau plak ..biase tgk gambor kawan2 upload jer kat sana


27-08-2007, tulip77 komen :

Chef,klu x silap ada 4 FP yg wat blog resepi nih...yg famous hanieliza,mamafami etc. masuk Fotopages search kat most popular senang nk jumpa FP nih


28-08-2007, ishikawa_ayumi komen :

btul tu kak tulip.. sbnrnye byk lg food blogs yg ade.. cumenye, kalo nk list down kt sini, mmg x muat n x kan habis sampai bile2 pn. hehe :D chef rajin2 le jenguk2. nti, chef pn join la jugak buat FP sdri! bukan buat 'FoodProcessor' taw chef! hehehe :D


28-08-2007, tulip77 komen :

tp kan ishikawa, akak still suka MR nih sbb resepi kat sni, sedap & sll bg sukatan yg betul, 95% mesti jadi & x menghampakan, tu yg akak 'setia' ngan MR nih ;)


19-12-2009, nelda komen :

aduh adik...sedap sungguh resepi ni...tahniah


26-05-2011, sayonarabadguy komen :

Akak2 nak tumpang tanya sket.sy ni baru nak blajaq memasak.serai dititik tu lagu mana ya.?mm mana.ajaq mai sket.thx :)


26-05-2011, sepet1113 komen :

maaf..sy tl0ng jawb t0k tulip77 ek... ~sayonarabadguy....maksud serai dititik tu....serai tu diketuk sedikit dan jgn smpai hncur plak....sayonarabadguy faham ke...hehee


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu