Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Agar-agar koktel

 Submitted By On 26 September, 2006
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

sesuai sebagai pencuci mulut dan juga juadah berbuka

Ingredients
  • 10g serbuk agar-agar
  • 1.5 liter air(5 gelas)
  • 100ml(1/2 cwn) susu cair
  • 200g gula
  • 1 tin besar koktel
  • 2 helai daun pandan
Instructions
  1. Masukkan serbuk agar-agar, air, sirap koktel, gula dan daun pandan ke dalam periuk. Masak sehingga mendidih.

  2. Perlahankan api. Ambik semangkuk agar-agar dan sejukkan. Kalau nak cepat boleh alaskan air yg bercampur dengan ketulan ais. Bila dah nampak nak keras, ambik sudu dan kacau-kacau supaya jadi berketul-ketul.

  3. Dalam periuk agar-agar tadi masukkan pula susu. Biarkan sehingga mendidih. Kemudian padamkan api.

  4. Tapiskan agar-agar susu(dr dlm periuk) dan masukkan ke dalam loyang untuk bekukan agar-agar.

  5. Masukkan juga koktel dan semangkuk agar-agar tadi (dlm langkah 2)

  6. Sejukkan dan kemudian bolehlah letak dalam peti ais.

Tags 
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All