oleh: tulip77 sayur terung capsicum

Sayur_terung_capsicum

resepi hakka


Created on : 25-08-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi tulip77




Share


Bahan-bahan ( 2 org )

  • 2 btg terung panjang
  • 1 biji capsicum hijau
  • 2 ulas bwg putih
  • 1 sb ikan bilis @ udang kering
  • 1 sb minyak
  • 4 helai daun selasih @ english basil
  • sos tiram, garam & gula

Cara-cara

  1. Terung potong menyerong & perap dgn garam selama 5minit. Lepas 5minit cuci semula terung.Capsicum dipotong memanjang
  2. Bawang putih & ikan bilis ditumbuk lumat. Panaskan minyak dan tumis bwg putih hingga naik bau.
  3. Masukkan terung dan goreng hingga agak layu. Masukkan sos tiram, garam & gula. Jika terlalu kering blh tambahkan air sedikit.
  4. Akhir sekali masukkan capsicum & daun selasih. Kacau rata selama 2minit.Siap

Tag

sayur terung


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (9)

25-08-2007, cindaibiru komen :

ish...sodap ni...


25-08-2007, tulip77 komen :

cindai mmg sodap... i ratah jek sayur nih sbb kering & x berminyak sgt :)


26-08-2007, ann komen :

boleh try nih...terung ada.. tp dah puas asik msk kari, msk pedas...ni resepi baru utk terung, thx tulip..


26-08-2007, tulip77 komen :

welcome...dah mmg slogan MR tempat utk berkongsi resepi hehehe


17-11-2007, adyzi komen :

sy baru nak belajar masak..hfuly ruangan ni leh jadi kelas memasak tuk saya.:)


03-05-2008, idfsjnr komen :

daun selasih tue per?..mcm mana btknyer?... kalu tak der takper ker?..


08-05-2008, acucubatryteh@myresepi.com komen :

saya bru nk blaja masak..skali dengar capsicum tu sayur ape eik..


08-09-2008, misney komen :

acucubatryteh...capsicum tu lada benggala la kalu base melayu nyer..


08-09-2008, misney komen :

idfsjnr...daun selasih tu basal leaves..yang dalam botol pon ade jual tapi dah dihancurkanla..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu