Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Variasi apam. Resepi dapat dari Dapur Hanieliza. Memang gebu, lembut dan sedap...mekar berkembang!!!
Created on : 25-08-2007
Laporan Masakan Bergambar (15)
Rasanya resepi ni boleh dimasak dlm apa jua musim.

Sian dia. Jangan putus asa, cuba lagi.

TQ for trying.

Cantikya myra punya, colorful gitu.

Yang kaler purple tu sungguh mengancam!!!

Bagai awan biru...!!! Cantiknya.

Yang ni boleh dipanggil apam mekar semekar-mekarnya!! Colorful lagi.....

Natto, lain kali cuba lagi ya! Tapi tetap mekar apamnya..

Cantiknya apam yg mummymodern buat. Thanks kerana mencuba.

Thanks for trying. Memang senang nak buatnya.

ada yang tak kembang? tak cukup kukus rasanya... cuba lagi ya!

Nasib baik mak buyung belum "meletup" ya! Lepas kempunan dia... Sama2!

saya pun suka buat yg kecik2, sekali ngap je...

kalerful lagi...tentu bebudak suka. Thanks for trying.
Komen (57)25-08-2007, mama_myvi komen :
fuyoooo!!! memang mekar berkembanglah... sayang nak makan, cantik tu..
25-08-2007, rossitamz komen :
Tengahari semalam saya "jumpa" resepi ni. Petang terus buat. Memang kembang mekar dan mengharum (macam bunga la plak). Gebu dan lembut sangat. Nasib baik sempat simpan satu piring untuk berbuka posa semalam. Anak2 suka sangat. Keluar aje dari kukus, berebut2 nak. Tak sia2 buatnya semalam...
25-08-2007, mama_myvi komen :
mesti saper2 yang buka MR arini berebut2 nak try... memang panas mcm resepi Susu Pekat Manis kak yani tu.. hehehe
25-08-2007, adsna komen :
ovallate ni apa erk..maaflah..baru nak belajar masak.. :(
25-08-2007, rossitamz komen :
adsna, gi kat glossary, kat dalam tu dah ada gambar ovallate. saya pun tau ovallate ni dari MR ni la... mama_myvi, tapi yang ini tak boleh nak lawan kak yani punya susu pekat manis rasanya....memang boleh menang anugerah Resepi of The World!!!
25-08-2007, adsna komen :
yakah...susu segar ni yg cam na plak..yg terus dari lembu tu ka..ahhaha
25-08-2007, adsna komen :
ovallate ni cam pengembang kuih ka..tempat yg rossitamz suru cari tu xda la..
25-08-2007, mama_myvi komen :
ehem... kak yani jgn marah ek, kasi kembang sampai arini tau.... senyum... ahaks....
25-08-2007, rossitamz komen :
adsna, ovallate tu ada kat glossary page 8 oleh Mat Gebu, warna oren gitu. Dan susu segar tu boleh dibeli di kedai, dalam kotak.
25-08-2007, adsna komen :
makasih yer rossitamz..maaf la nyusahkan..baru nak belajar masak...jd bahan² pon tak la tau sangat..
25-08-2007, niksue komen :
cantiknye.... kembang lg...dulu penah buat tp bkn dlm cup niksue gulung kertas minyak buat bentuk kon cam conetto anak2 suka sangat yg pasti camne pun bentuk rase dia BEST......
25-08-2007, mysore komen :
nak tanyer sket boleh?? ovallate ni jual dlm botol ke... plastik ker... kotak ker...ader tak gambar ovallate dalam rupa yang dijual kat pasaraya tu...n kat bahagian mane yer...puas saya try cari kat sumer pasaraya kat doha nie...kat sumer bahagian.... xder lak jumpa...tolong yer....dah lama ngidam nak mkn apam nie...
25-08-2007, cindaibiru komen :
boleh tak klu sy ganti ovalette dgn bhn lain. sy tak sure kat mane nak cari ovalette tu. nmpk sedap je ni, bebudak mesti suka...
25-08-2007, rossitamz komen :
cindai, saya ni pun bukannya pakar sangat, tapi rasanya kalau ganti ngan benda lain, tak gebu dan soft kot. ada pakar2 yg boleh tolong jawabkan tak?? mysore, gambar ovallate tu saya dah uploadkan dlm resepi tu. cik mat.... ampuuuuunnnnn... pinjam gambarnya....!
25-08-2007, peekaboo komen :
teringinnya peeka nak buat apam nii tapi kat tempat peeka tak ada jual ovellatelah....:( kaler tu mengancam.....
25-08-2007, yani komen :
peekaboo.. u kat oberC kan.. try cari cake emulsifier ada ke tak.. kalau nak cari ovallete mungkin susah sebab ovallete tu brand utk cake emulsifier yg ada dijual kat msia..
25-08-2007, peekaboo komen :
kak yani, kalao peeka dpt cari cake emulsifier..tu dptlah peeka buka ya? atau tak pun kalo ada kat dlm stok kak yani tu...tunjukkan lah rupanya.. kat dlm glossary..ok..tq so much....:)
26-08-2007, ishikawa_ayumi komen :
k.ros, mama wani panggil apam ni as "apam senyum".. sbb, bhgn yg merekah tu nampak macam muke org senyum lebar. heeh. insyaAllah, wani nk cuba. papercups pn byk ni..
26-08-2007, pijah komen :
boleh thn bape lame ek apam nih?
27-08-2007, Safiza komen :
rossitamz.......apam ni nampak cantik,gebu n mekar.dulu saya buat apam ni tapi namanya apam kukus bunga.memang sedap,lembut n gebu.
27-08-2007, masz_73 komen :
rossitamz.... i cuba dah buat smlm tp x naik gebu larrr...pesal? kena bubuh baking powder ker??...pls.. explain... org baru... huhuhuhuhu...
28-08-2007, put3wanie komen :
betul la .. xpakai baking powder ke? ovallate tu dah ckup untuk kembangkan/gebukan apam?
29-08-2007, put3wanie komen :
hanie...i dah buat semalam, cedapp, tapi kenapa xbekembang mekar mcm u pnya n bantat sket, tolongggg...
02-09-2007, CtCintaaa komen :
kalau nak guna santan,bole tak?? my mum,tak suka susulah...kalau guna santan,berapa cawan,santan pekat ke cair??
03-09-2007, rinn komen :
rossitamz..rinn dh buat kelmarin..tp kenapa x kembang mekar n x naik? pastu bl dh sejuk x lembut la... apa yg silap ek??? pls explain..nk try wat lg nti
03-09-2007, hazila komen :
salam perkenalan. Saya pun dah cuba, tapi tak kembang jugak. Ada yang silap ke?
03-09-2007, illa komen :
saya buat juga tp x jadi , naper yer....sian sayer kempunan nak tengok ishk ishk ishk
06-09-2007, Safiza komen :
saya dah buat,jadi mekar tapi kurang gebu.
03-11-2007, rozitaosman komen :
Kenapa bila saya guna paper cup, acuan tu akan jadi lembik bila dikukus dan paper cup pun jadi lembik. Ada paper cup jenis lain ke selain yang biasa punyer???
11-11-2007, hanseima komen :
utk rozitaosman,bila u letak adunan tu dlm papercup saje, mmgla lembik.u kena letak dlm dulang yg blh hold papercup tu.bila dia mengembang, takdela kembang suka hati.ada dulang yg membentuk.utk yg lain,sepatutnya bila dah letak OVALLATE, ptt blh naik dan kembang.mungkin masa pukul gula dgn telur tu, tak ckp kembang.atau masa pukul tepung tu, kuat2.sepatutnya klu pukul tepung selang seli dgn susu, speed pemukul mesti slow.
15-11-2007, ciksiti komen :
bantat...awatnya tak habaq awai-awai susu takleh sejuk!!...
22-11-2007, sofinar komen :
saya dah buat memang mekar
01-12-2007, suriz komen :
sy punya pun jd mcm safiza, mekar tp x gebu.. xleh mniaga cam nih.. gambar in process..tunggu
11-12-2007, ashekeyn komen :
xcube lg tp penah tgk mak buat..xsilap ade letak eno..utk jadikn dia pecah kat atas tu..tp,tgk resepi ni xde eno..leh pecah jgk rupenye ekh...heee
11-12-2007, ashekeyn komen :
mayb leh tmbh eno sket utk jadikn dia gebu..cuz eno akn kuarkn gas..then sebatian tpg akn mgndungi bubble2 dr eno tu..n mayb tu yg akn wat die naik/kembang..gebu dan seterusnya mekar(pecah) kat top die tu..maybe laa...
11-12-2007, ashekeyn komen :
ehehehee..ke tu resepi lain ek..apam eno..hm,ntah la..balik kang tanya mak smula..hehe..
17-12-2007, A'WATIFF komen :
Dah cuba..sedap..anak2 suka makan.bagi jiran sikit..esoknya jiran kata sedap dan minta resipi.tq...
29-12-2007, MamaInaz komen :
Tanya skit, gula tu gula pasir atau gula kastor ya? Minta tolong dari tuan punya resepi atau kawan2 lain yg dah berjaya buat.. TQ...
29-12-2007, sofinar komen :
saya buat aritu gula pasir saja
08-01-2008, hanieliza komen :
cantiknya kueh apam dia... merekahs senyumannya....
13-01-2008, syirun96 komen :
thanks penyumbang respi.. td baru buat, dalam kukus belum masak yg kat luar dh abis. saje nak ambil hati mentua.. nasib baik jd dan gebuz..wanita berkejaya boleh gak senseng lengan. keh. keh..
03-02-2008, sfaizah7 komen :
terima kasih 4 dis resepi..dah buat bisnes ngan resepi ni....... tq so much!!!
16-04-2008, haniesuriya komen :
kalau tak guna ovalette (omit terus) ada apa2 tak kesan?
19-04-2008, MahaRani No-oR komen :
was was ckit sb takut bt nnt melimpah lk..=p nk letak dlm acuan tu brp byk ek?stgh or 3/4? tlg laa sy ni yer..=)
20-04-2008, dylla komen :
nak tnyelah..klau gune telur dlam peti ais bleh ker..n nk pkul smpi gebu tu cne ek wane dier..smpi jd putih ker..
03-06-2008, rhyniazz komen :
sy dah try resepi ni... dapat dalam 20 biji kut tapi yang mekar 4 biji je..kenapa ye?
24-06-2008, Isya_Irfan komen :
apasal saya buat pun tak jadi...bantat...dimana silapnya..ada sesiapa boleh beri tunjuk ajar/tips??
25-06-2008, anatahir komen :
saya pun ada masalah buat apam ni. adakah sebab tak guna mixer? so adunan tu tak jadi cukup kembang? TOLONGGGGG...saya nak sangat buat apam ni..anak2 suka la
28-06-2008, eyla5152 komen :
saya pun dah tp x kembang n batatttt.... nape yek?? sy tunjuk gbr ni
02-07-2008, anatahir komen :
eyla5152, make sure telur dan gula dah cukup kembang dan gebu sebelum masukkan adunan tepung tu. Inshaallah, apam eyla akan mekar. Betul tak rossitamz?
10-07-2008, khadirila komen :
ovallate tu ape ek..blh wat sendiri x ovallate tu.sy baru nk belajar je.tu yg tnye...tq
15-07-2008, KESSY komen :
Dah wat menjadi, memang sedap kwn2 pun suka. Tima kasih banyakx
15-07-2008, KESSY komen :
sedap dah cuba 2 x.
22-07-2008, adam samir komen :
utk hazila...cian apam u tak berapa nak mekar eh...cuba bila kukus tu...jgn terlalu rapat...jarak-jarakan sedikit...insyallah....
31-07-2008, eynafazrin@yahoo.com komen :
bru wat td...gebu but x mekarrrr..aaarrrgghhhh...
23-08-2008, edmya komen :
nak tanya sikit, apa beza dr segi rasa antara apam pelangi, apa eno dan apam marmar sbb bhn bentuk rekahan mcm sama je. antara 3 ni mana yg paling sedap ye?
23-08-2008, edmya komen :
sorry correction. bukan apam pelangi tapi apam mekar

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu