Google+

oleh: rossitamz Apam Mekar

Apam_mekar

Variasi apam. Resepi dapat dari Dapur Hanieliza. Memang gebu, lembut dan sedap...mekar berkembang!!!


Created on : 25-08-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi rossitamz




Bahan-bahan ( Dalam 50 biji papercup kecik )

  • 250 gm gula (kurangkan kalau tak nak manis sangat)
  • 2 biji telur
  • 1 sudu kecil esen vanilla
  • 200 ml susu segar
  • 300 gm tepung gandum
  • 1 sudu kecil ovallate
  • Pewarna (ikut suka)
  • Acuan kertas (paper cup) secukupnya

Cara-cara

  1. Panaskan kukusan. Sebaik-baiknya, bungkus penutupnya untuk mengelakkan air dari jatuh ke atas bahan kukusan nanti.
  2. Pukul telur bersama gula hingga kembang dan gebu.
  3. Masukkan esen vanilla dan pukul lagi.
  4. Masukkan ovallate dan pukul lagi.
  5. Masukkan tepung dan susu berselang-seli sambil dipukul sehingga gebu.
  6. Bahagikan adunan kepada 2 bahagian (ikut pewarna yang diinginkan, jika nak guna 3 warna then bahagikan kpd 3 bahagian).
  7. Masukkan pewarna dalam setiap bahagian dan kaupbalikkan hingga warna sekata.
  8. Masukkan setiap bahagian warna kedalam piping bag yang berasingan(atau plastik bersih dan potong sikit bucunya).
  9. Letakkan paper cup ke dalam acuan apam dan picitkan setiap bahagian warna ke dalam paper cup tersebut.
  10. Kukus selama 10 - 15 minit (bergantung kepada saiz paper cup).
  11. Siap untuk dihidangkan sebagai minum petang ataupun sarapan. Bawak bekal pun boleh...!!
  12. Ovallate
    Inilah rupa "OVALLATE". Seakan2 mentega tapi berwarna oren dan jernih sedikit. Yang saya jumpa, dijual dlm transparent container cam dlm gambar ni (sorry cik mat, pinjam gambar ek...)









Laporan Masakan Bergambar (95)

Img_0206
27-08-2007
TQ inilah hasilnya anak2 suka
Laporan oleh: hmhs

Mekar berkembangnya apam dia...!

My_resipi_006
06-09-2007
selalu wat..sedap dan gebu tpi kenapa time winter mami wat bila klua kukus apam dia turun balik...padahal dapur pun psg heater. ni baru dpt tempek gambo
Laporan oleh: mamiamin

Rasanya resepi ni boleh dimasak dlm apa jua musim.

Image007
10-09-2007
Kali kedua buat. X mekar gak. Tapi gebu dan sedap.
Laporan oleh: hazila

Sian dia. Jangan putus asa, cuba lagi.

Apammekar
24-11-2007
Dah cuba dah..ok jugak..sedap..tapi hubby x suka pulak.
Laporan oleh: sofinar

TQ for trying.

Dsc01040
16-12-2007
myra dah try resepi nie...sedap dan gebu..dan jugak merekah cantik..terimakasih kepada penyumbang resepi...
Laporan oleh: myra_akira

Cantikya myra punya, colorful gitu.

Apam_mekar
01-01-2008
Cantek merekah tapi tak ringan mcm chiffon, memang camtu ke?
Laporan oleh: AlongRoz

Yang kaler purple tu sungguh mengancam!!!

Image024
19-02-2008
dah banyak kali saya buat.. dah mendapat tempahan lagi.. tersangatlah sedap dan senang..
Laporan oleh: sfaizah7

Bagai awan biru...!!! Cantiknya.

Appam_warni
15-04-2008
Habis lebur satu dapur den... Tapi berbaloi...
Laporan oleh: che'iza

Yang ni boleh dipanggil apam mekar semekar-mekarnya!! Colorful lagi.....

Img_2489
02-06-2008
Apam kuncup tak nak kembang pas tu bantat kakaka....tp nak jugak posing kat sini hehe...
Laporan oleh: Natto

Natto, lain kali cuba lagi ya! Tapi tetap mekar apamnya..

Apam_bunga
23-06-2008
First time buat apam. Sedap and mudah sangat. Thanks
Laporan oleh: mummymodern

Cantiknya apam yg mummymodern buat. Thanks kerana mencuba.

Picture_170
24-06-2008
dah buat...tp tmanis pulak.nx time kene kurangkan gula.senang sungguh nak sediakan...
Laporan oleh: sofieza

Thanks for trying. Memang senang nak buatnya.

Mekar
30-06-2008
anak-anak suka sangat kuih ni, tapi kenape ada yg tak mekar? sebab adunan tak cukup kembang ke?
Laporan oleh: anatahir

ada yang tak kembang? tak cukup kukus rasanya... cuba lagi ya!

200720081280
22-07-2008
buat utk mak buyung kat opis ni.. dah lama dia teringin.. elok je mekar apam ni.. mekaceh yer...
Laporan oleh: rai

Nasib baik mak buyung belum "meletup" ya! Lepas kempunan dia... Sama2!

Apam_mekar
07-08-2008
Ni dah boleh kira mekar juga..sedappp...suka tgk guna cup kecik2..sekali ngap je..
Laporan oleh: fidrmy

saya pun suka buat yg kecik2, sekali ngap je...

Apam
17-08-2008
apam nie baru buat smlm utk my sis punya party kat skolah..cantik n gebu..kukus dalam 5 minit pun dah boleh masak...sekejap ja..n dapat pun banyak..dalam 2 tupperware besar..
Laporan oleh: ellyana

kalerful lagi...tentu bebudak suka. Thanks for trying.

Apam_mekar
10-09-2008
Gula saya kurangkn 30gm.ovelet saya letak 2sudu teh.rasanya sama cam apam indon&marmar cuma sukatan resipi ni buat apam ni merekah cantik.
Laporan oleh: ibu_an

mmg betul. lebih kurang cam apam indon & marmar, cuma yg ini ianya merekah mekar gitu!! TQ ibu_an kerana mencuba.

Apam
12-09-2008
buat stgh adunan..nape ek...x merekah la, dah lama tgu dlm kukus, tapi x merekah gak
Laporan oleh: haniaz

tak merekah mungkin sbb pukul x cukup kembang. tapi tengok gebu je dan cantik kombinasi warnanya. cuba lagi ya!

Mekar
07-11-2008
Cubaan kali kedua. Kali ni cukup success. Mekar setaman. Thanks Rossitam :)
Laporan oleh: Mummy7857

thanks mummy kerana tak putus asa mencuba. memang mekar setaman...!

Pa250007
07-11-2008
buat lagi.. entah kali yg ke berapa.. warna warni..
Laporan oleh: sfaizah7

kalau camni, sfaizah boleh le bagi petua kpd mereka2 yg masih belum berjaya memekarkan apam2 mereka... cantik! colourful gitu...

Apam_x_jadi
12-11-2008
dah buat 2 kali, tapi tak kembang mekar pun... rasa sedap tapi bantat.
Laporan oleh: nasliza5

knapa jadi cam gitu? mungkin nasliza boleh refer dan ikut petua dan komen sfaizah kat bawah tu utk dptkan apam yg mekar. cuba lagi ya!

Dsc00290
09-01-2009
Jadi hooray..tapi agak keras kalau di biar sekejap.. :(
Laporan oleh: oneferial

knapa cam gitu? sepatutnya kalu dibiarkan semalaman pun still gebu gak..anyway, thanks for trying.

Dsc05268
13-02-2009
warna x lawo...huhuhuhu...tapi mekar memang mekar...tq untuk resepi....
Laporan oleh: sweet 4ever

cantik dah tu! thanks for trying!

Kuih_apam_mekar
18-03-2009
dalam 30 biji, yg mekar cuma 4 hingga 5 biji jer...:(
Laporan oleh: ngahLiza

adui...knapa jadi cam gitu pulak? cuba lagi ya!

Sayang_067
23-03-2009
merekah.. tapi x lembut sbb anak bujang yang pukul adunan...apepun masa panas sedap..dah sejuk keras.. pehni kena ibunya yang kena buat sepenuhnya..hahhaha..
Laporan oleh: lan_ieza

nanti upload versi ibu pulak ya!

Image000
24-03-2009
TQ..Akhirnye jd jgk buat apam..
Laporan oleh: haziera

cutenya...thanks for trying!

Dsc01404
25-03-2009
Inilah apam merekah saya buat untuk sarapan pagi tadi. Walaupun tak semekar mana, tapi puas hati kekawan kata sedap. Saya guna pewarna rasa strawberi n pewarna hijau epal. Anyway SEDAP n PUASHATI. TQ
Laporan oleh: Sharm1969

thanks for trying!

Apam
02-04-2009
sedap...cuma kaler soft je..hehe
Laporan oleh: strawberi

kalau warna cerah sikit mesti cantik sangat tu! thanks for trying...

Apam
20-04-2009
da lame buat ni baru nak anto laporan.. tp ade yg mekar ade yang x.. pelik..
Laporan oleh: tuntejay2k
Sdc10477
11-05-2009
Sedap & Lembut
Laporan oleh: zaisweet
23062009297
23-06-2009
hi ros, buat apam ni tadi, mekar sungguh, wangi dan lembut..tx for sharing yr recipe...=)
Laporan oleh: gelato257
__r_____061_
05-07-2009
ni niena wat mlm td..mrekah..lawa..tq 4 da recipe..
Laporan oleh: niena_sofea
Apam_mekar1
14-07-2009
senang,enak,gebu,montok..yg pentingg..MEKAR!thanks yer kak ita :)
Laporan oleh: HaSue
Dsc01437
15-07-2009
firstime buat jadikk..byk tol hasilnya..sedapp
Laporan oleh: sudiana1980
Cimg0953
18-07-2009
pertama kali buat utk sarapan pagi tadi. mekar dah cantik tapi nape tak berapa naik dan gebu. macam padat aje...
Laporan oleh: cikliz
Apam_mekar
03-08-2009
sama mcm resipi akak jugak,tapi bubuh koko pes...ari ni akak baik ati tau...yang 2 kutul besO tu untuk ros..heheee...macehh.. :D
Laporan oleh: kak fida
Imej005001
19-08-2009
Apam mekarku...Maseh dalam kukusan lagi..hihihi..:)thx 4 resepi sedap nie..
Laporan oleh: azatiesayang
P1010345
08-11-2009
wah..mekar betul apam nie...cute la...
Laporan oleh: Mariani(KT)
Apammekar
23-12-2009
buat utk makcik yg mengadakan majlis berkhatan anak beliau...sedap,budak2 suka yg berwarna-warni...tq krane kongsi rcp... :,)
Laporan oleh: ctmas
Apam_mekar
01-01-2010
memang mekar setaman ler apam ni...gebu n sedap...saya kurangkan gula jadi 170gm saje...manis2 buah, perfect!~ ....kami makan ngan kelapa parut...tq rositamz... :)
Laporan oleh: nOOrsha
Apam_mekar
04-01-2010
Mmm...sedap apam ni. Tq 4 the receipe.....
Laporan oleh: ztutie
Dsc01515
01-02-2010
1st time wt ni,nsb bek mekar..tqvm
Laporan oleh: chenta
P2060058_-_copy
18-02-2010
dah dua kali buat.. tapi dua2 masih tak mekar.. tak tau la apa silapnyer.. ngap jer la masuk mulut.. tp rasa sedap!
Laporan oleh: tuberose78
P3260127
28-03-2010
sedap dan rangup.. thanks sofie..
Laporan oleh: mama_myvi
P3230016
28-03-2010
slam kak.. thanks.. mmg best la resepi ni.. :-)
Laporan oleh: mama_myvi
Apammekar
06-04-2010
sudi jugak apam nih nak mekar! xde paper cup kecik, gune muffin cup size s jerk! heeee... tenkiu k.ita dan jugak k.liza!
Laporan oleh: hana6877
Dsc01062
14-04-2010
Apam mekar....memang mekar, lembut dan gebu...rugi sesiapa yang tak cuba..
Laporan oleh: marzamworld
Apam_mekar
20-04-2010
dah lama buat tapi nk antar laporan..tq 4 the resepi..sedap..saya guna esen rose.
Laporan oleh: ila ahmad
P5010010
02-05-2010
thanks kak ita.. great recipe!!
Laporan oleh: mama_myvi
Apam_mekar_05-05-10
12-05-2010
Salam rossitamz. Try buat last Wednesday..tp saya guna susu cair. Buat dlm paper cup biskut raya je..dpt 130 biji. Lembut dan sedap. Tak yah beli di pasar mlm dah lps ni. Thanks for the recipe.
Laporan oleh: yanidungun
Apam_mekar_09-05-10
12-05-2010
Buat lg on Sunday untuk mak sedara yg dtg hantar anak daftar matrikulasi. Kali ni tambah warna kuning lak. Kejap je licin..
Laporan oleh: yanidungun
Kuih_apam_mekar
03-10-2010
1st time wat.. menjadi.. anak2 suka sgt.. thks yg empunya resipi...
Laporan oleh: bakingpowder
Apam_mereka
14-10-2010
bila saya tgk apam menjadi pd percubaan pertama, snym saya pun mekar
Laporan oleh: mastuatina@yahoo.com.sg
Dsc02237
09-11-2010
akhirnya menjadi juga apam mekar wangi,halus dan gebu tq empunya resepi
Laporan oleh: miaayuni
Dsc02239
12-11-2010
apam mekar dari jarak dekat........
Laporan oleh: miaayuni
17249_1270281111729_1070898218_810295_3395056_n
27-11-2010
saja takmo campur kaler, tuang tak penuh dia tak berapa nak mekar... tq share resepi..
Laporan oleh: cekguadda
09122010046
17-12-2010
pertama kali buat.... MENJADI!!!
Laporan oleh: rsyafinaz
16122010062
17-12-2010
lepas tu.. kali ke3-ke5.. dah tak menjadi.. tak tau kenapa? puas fikir.. boleh bantu sy?!
Laporan oleh: rsyafinaz
Image0297
22-12-2010
mekar n gebu....
Laporan oleh: annuryasmin
Dsc04833
28-12-2010
1st time buat...xmekar la plak..tp still sedap...suami beri galakkn utk buat lg esok...hmmm let me try again..
Laporan oleh: chenorm
Dsc01655
05-01-2011
xda cup cake,..so buat dlm lengat jer,..but jadi jugak,..colourful n tasty,..sedappp..kakak ipar pun sebuk nk belajar,..thanx rossitamz..
Laporan oleh: sarinahamis
Picture_245
14-01-2011
first time buat jadi cantik,tapi yang ini 2nd time buat dia meroyan tak pecah tapi still lembut
Laporan oleh: marryanne
Picture_257
14-01-2011
ok,selepas meroyan baru lah dapat buat macam tuan tanah,so akak dah tau silapnya ....pertama api kukus mesti sentiasa panas...kedua bila pukul adunan kena betul2 kembang...dan hasilnyaaaa kembang setaman Terima kasih semua harap semua dapat hasil seperti akak juga sekali gagal sekali cuba lagi ok
Laporan oleh: marryanne
Dsc04935
19-01-2011
alhamdulillah..menjadi juga dia...mekar setaman kali ni..terima kasih pd empunya resepi..siap buat utk aqiqah ank buah lagi..suke sgt..
Laporan oleh: chenorm
Photo0266
03-03-2011
saya buat banyak kali. suami & anak suka. seronok bila apam mekar. smpaikan kakak saya order utk birthday anak dia baru2 ni.
Laporan oleh: ayang_1982
P3031106
03-03-2011
sebenarnya dah banyak kali buat apam ni..rasanya cukup lembut..kadang kala mekar,kadang kala tak mekar..pe2 p sedap..
Laporan oleh: cheq da
Dsc01489-edit
14-03-2011
Sedap apam ni..lemak2 je rasa dia...ramai jiran yang suka
Laporan oleh: umi nazirah
Dsc01980
30-03-2011
dah lama cuba....ini jam baru nak tayang!! tq kak ross
Laporan oleh: chikadakbiru
03042011_003_
03-04-2011
tq 4 resepi..first time buat apam..jadi bestnyer...cantik lak mekar dia..dalam semua apam yg sy buat tu cuma dua je senyum cam kerang hehehe....wat tuk sarapan pagi ni...
Laporan oleh: syasya79
04042011_004_
04-04-2011
buat lagi pagi ni..anak request..suka benor dia makan...kali ni tambah colour sikit.
Laporan oleh: syasya79
04042011_007_
04-04-2011
banyak tu..semalam wat separuh adunan je tak cukup..harini wat penuh adunan tu...boleh wat niaga tak hehehe...sedap...
Laporan oleh: syasya79
220270_2019525093173_1395271926_2351907_1615484_o
25-04-2011
br je wat ptg td..sedap...gebuuu dan lembut... anak2 pun suka mkn...pas ni leh wat lg... timakasih rossitamz...resepi yg paling senang dan mudah nk buat... :)
Laporan oleh: intan3026
P5111387
10-05-2011
apam mekar yang sangat mekar dgn 3 warna yang menyerlah...
Laporan oleh: cheq da
Apam_mekar__2_
01-06-2011
Salam Kak Ita..tgklah kite nye apam..Dia tak mo mekarlah.....Tapi tetap gebusss....Suke-suke-suke..Thanks sudi panjangkan resipi ni kat sini
Laporan oleh: Nenie
Snapshot_20110608_1
08-06-2011
tuka ckit .. yatti pkai serbuk koko .. alhmdllah .. mekar .. :)
Laporan oleh: yatti
Picture_158
14-06-2011
menjd jg...wlaupun tak berapa nak mekar
Laporan oleh: emzeq'lina
Apam_mekarrr__7_
15-06-2011
Salam..Cuba lagiiiii..Finally nak gak dia mekar setaman....
Laporan oleh: Nenie
Apam_bunga1
22-06-2011
ni kira jadik ke?mcm tak kembang sangat je..tapi sedapppp
Laporan oleh: dheqchik
Apam_bunga_2
22-06-2011
ada juga yang buat tak merekah napa ek..kalau taruk baking powder boleh ke?
Laporan oleh: dheqchik
Photo0157_1_
24-06-2011
tq tuan punye resipi...sya dah try 3x semuanya jadi anak2 pun suka sgt apam mekar ni...
Laporan oleh: ejazamri
270824_159171927485381_100001777241238_342770_3917500_n
28-06-2011
ni yg saya buat utk wedding day abg ipar (door gift). berkat resepi tuan empunya, saya dah boleh buat biz dengan apam mekar nie. timer kasih bebanyak.
Laporan oleh: faizah_nizar
Dscf0897apam
01-07-2011
tima kaceh yeee...mmg tdk disangkal lagi ke'best'an nyee... hihiihi
Laporan oleh: mieyz83
Photo0415_001
14-10-2011
mmg senang nak buat....da bnyk kali buat..oppsss..sory lewat anta laporan...tq
Laporan oleh: fitri wanida
2012-05-01_18
01-05-2012
kali kedua buat,, alhamdulillah jadi. sye buat untuk mkan petang. time kasih pada yg punya resipi!!
Laporan oleh: Zetty Aida
2012-05-01_18
01-05-2012
kali kedua buat,, alhamdulillah jadi. sye buat untuk mkan petang. time kasih pada yg punya resipi!!
Laporan oleh: Zetty Aida
Img-20120617-01844
17-06-2012
first time buat apam mekar... jadi la jugak.. tq utk resipi :)
Laporan oleh: nanania
Img-20120617-01844
17-06-2012
first time buat apam mekar... jadi la jugak.. tq utk resipi :)
Laporan oleh: nanania
Img-20120617-01844
17-06-2012
first time buat apam mekar... jadi la jugak.. tq utk resipi :)
Laporan oleh: nanania
Foto0360
10-07-2012
cubaan kali kedua menjadi.. mekar & gebu! suka sangat tgk.. 1st time wat tak jadi.. kali kedua buat, memang best.. mekar setaman.. rahsianya kne pukul sampai kembang & lebihkan ovellete (2 susu teh).. tq..
Laporan oleh: fyda lee
Photo__16_
15-07-2012
buat dah.. untuk kenduri rumah senpai suami. tp sebab gula jepun, dah top up sampai jd 300g pun masih kurang manis. next time kena tambah lg. btw, apam seven ada yg mekar cantik, ada yg sengih, ada yg x mekar langsung. kenapa ye?
Laporan oleh: sevenoctober
Photo__18_
18-07-2012
Alhamdulillah! mekar pun akhirnya.. seven repeat buat kuih ni sebab aritu tak sempat nak makan sgt. So kali ni Seven doublekan esen vanilla (nak bg ada rasa) & doublekan ovalete. fuiyoo mengancam mekar dia..
Laporan oleh: sevenoctober
Apmmekar
18-07-2012
lalala...apam mekar....tq cik ros....
Laporan oleh: kunonit
20130103_124150
03-01-2013
thanks sudi share resepi... alhamdulillah menjadi jgk. first time buat pg td. tp saya kurangkn gula jdkn 200g je..
Laporan oleh: salmie_8580
20130106_122528
06-01-2013
Alhamdulillah sekali buat terus jadi, terima kasih share resepi..
Laporan oleh: lalitamdsaid
Photo-0388
27-06-2013
Dah lama tak buat..terasa nak mkn..terus buat sbb semua bhn dah ada. Dpt 136 biji paper cup yg buat biskut raya tu..
Laporan oleh: yanidungun
Apam_mekar0104
16-06-2014
Lama betul tak buat apam ni..Lembut gebusss macam kapas...
Laporan oleh: Nenie

Komen (169)

25-08-2007, mama_myvi komen :

fuyoooo!!! memang mekar berkembanglah... sayang nak makan, cantik tu..


25-08-2007, rossitamz komen :

Tengahari semalam saya "jumpa" resepi ni. Petang terus buat. Memang kembang mekar dan mengharum (macam bunga la plak). Gebu dan lembut sangat. Nasib baik sempat simpan satu piring untuk berbuka posa semalam. Anak2 suka sangat. Keluar aje dari kukus, berebut2 nak. Tak sia2 buatnya semalam...


25-08-2007, mama_myvi komen :

mesti saper2 yang buka MR arini berebut2 nak try... memang panas mcm resepi Susu Pekat Manis kak yani tu.. hehehe


25-08-2007, adsna komen :

ovallate ni apa erk..maaflah..baru nak belajar masak.. :(


25-08-2007, rossitamz komen :

adsna, gi kat glossary, kat dalam tu dah ada gambar ovallate. saya pun tau ovallate ni dari MR ni la... mama_myvi, tapi yang ini tak boleh nak lawan kak yani punya susu pekat manis rasanya....memang boleh menang anugerah Resepi of The World!!!


25-08-2007, adsna komen :

yakah...susu segar ni yg cam na plak..yg terus dari lembu tu ka..ahhaha


25-08-2007, adsna komen :

ovallate ni cam pengembang kuih ka..tempat yg rossitamz suru cari tu xda la..


25-08-2007, mama_myvi komen :

ehem... kak yani jgn marah ek, kasi kembang sampai arini tau.... senyum... ahaks....


25-08-2007, rossitamz komen :

adsna, ovallate tu ada kat glossary page 8 oleh Mat Gebu, warna oren gitu. Dan susu segar tu boleh dibeli di kedai, dalam kotak.


25-08-2007, adsna komen :

makasih yer rossitamz..maaf la nyusahkan..baru nak belajar masak...jd bahan² pon tak la tau sangat..


25-08-2007, niksue komen :

cantiknye.... kembang lg...dulu penah buat tp bkn dlm cup niksue gulung kertas minyak buat bentuk kon cam conetto anak2 suka sangat yg pasti camne pun bentuk rase dia BEST......


25-08-2007, mysore komen :

nak tanyer sket boleh?? ovallate ni jual dlm botol ke... plastik ker... kotak ker...ader tak gambar ovallate dalam rupa yang dijual kat pasaraya tu...n kat bahagian mane yer...puas saya try cari kat sumer pasaraya kat doha nie...kat sumer bahagian.... xder lak jumpa...tolong yer....dah lama ngidam nak mkn apam nie...


25-08-2007, cindaibiru komen :

boleh tak klu sy ganti ovalette dgn bhn lain. sy tak sure kat mane nak cari ovalette tu. nmpk sedap je ni, bebudak mesti suka...


25-08-2007, rossitamz komen :

cindai, saya ni pun bukannya pakar sangat, tapi rasanya kalau ganti ngan benda lain, tak gebu dan soft kot. ada pakar2 yg boleh tolong jawabkan tak?? mysore, gambar ovallate tu saya dah uploadkan dlm resepi tu. cik mat.... ampuuuuunnnnn... pinjam gambarnya....!


26-08-2007, peekaboo komen :

teringinnya peeka nak buat apam nii tapi kat tempat peeka tak ada jual ovellatelah....:( kaler tu mengancam.....


26-08-2007, yani komen :

peekaboo.. u kat oberC kan.. try cari cake emulsifier ada ke tak.. kalau nak cari ovallete mungkin susah sebab ovallete tu brand utk cake emulsifier yg ada dijual kat msia..


26-08-2007, peekaboo komen :

kak yani, kalao peeka dpt cari cake emulsifier..tu dptlah peeka buka ya? atau tak pun kalo ada kat dlm stok kak yani tu...tunjukkan lah rupanya.. kat dlm glossary..ok..tq so much....:)


26-08-2007, ishikawa_ayumi komen :

k.ros, mama wani panggil apam ni as "apam senyum".. sbb, bhgn yg merekah tu nampak macam muke org senyum lebar. heeh. insyaAllah, wani nk cuba. papercups pn byk ni..


26-08-2007, pijah komen :

boleh thn bape lame ek apam nih?


27-08-2007, Safiza komen :

rossitamz.......apam ni nampak cantik,gebu n mekar.dulu saya buat apam ni tapi namanya apam kukus bunga.memang sedap,lembut n gebu.


27-08-2007, masz_73 komen :

rossitamz.... i cuba dah buat smlm tp x naik gebu larrr...pesal? kena bubuh baking powder ker??...pls.. explain... org baru... huhuhuhuhu...


28-08-2007, put3wanie komen :

betul la .. xpakai baking powder ke? ovallate tu dah ckup untuk kembangkan/gebukan apam?


29-08-2007, put3wanie komen :

hanie...i dah buat semalam, cedapp, tapi kenapa xbekembang mekar mcm u pnya n bantat sket, tolongggg...


02-09-2007, CtCintaaa komen :

kalau nak guna santan,bole tak?? my mum,tak suka susulah...kalau guna santan,berapa cawan,santan pekat ke cair??


03-09-2007, rinn komen :

rossitamz..rinn dh buat kelmarin..tp kenapa x kembang mekar n x naik? pastu bl dh sejuk x lembut la... apa yg silap ek??? pls explain..nk try wat lg nti


03-09-2007, hazila komen :

salam perkenalan. Saya pun dah cuba, tapi tak kembang jugak. Ada yang silap ke?


03-09-2007, illa komen :

saya buat juga tp x jadi , naper yer....sian sayer kempunan nak tengok ishk ishk ishk


06-09-2007, Safiza komen :

saya dah buat,jadi mekar tapi kurang gebu.


03-11-2007, rozitaosman komen :

Kenapa bila saya guna paper cup, acuan tu akan jadi lembik bila dikukus dan paper cup pun jadi lembik. Ada paper cup jenis lain ke selain yang biasa punyer???


11-11-2007, hanseima komen :

utk rozitaosman,bila u letak adunan tu dlm papercup saje, mmgla lembik.u kena letak dlm dulang yg blh hold papercup tu.bila dia mengembang, takdela kembang suka hati.ada dulang yg membentuk.utk yg lain,sepatutnya bila dah letak OVALLATE, ptt blh naik dan kembang.mungkin masa pukul gula dgn telur tu, tak ckp kembang.atau masa pukul tepung tu, kuat2.sepatutnya klu pukul tepung selang seli dgn susu, speed pemukul mesti slow.


15-11-2007, ciksiti komen :

bantat...awatnya tak habaq awai-awai susu takleh sejuk!!...


22-11-2007, sofinar komen :

saya dah buat memang mekar


01-12-2007, suriz komen :

sy punya pun jd mcm safiza, mekar tp x gebu.. xleh mniaga cam nih.. gambar in process..tunggu


11-12-2007, ashekeyn komen :

xcube lg tp penah tgk mak buat..xsilap ade letak eno..utk jadikn dia pecah kat atas tu..tp,tgk resepi ni xde eno..leh pecah jgk rupenye ekh...heee


11-12-2007, ashekeyn komen :

mayb leh tmbh eno sket utk jadikn dia gebu..cuz eno akn kuarkn gas..then sebatian tpg akn mgndungi bubble2 dr eno tu..n mayb tu yg akn wat die naik/kembang..gebu dan seterusnya mekar(pecah) kat top die tu..maybe laa...


11-12-2007, ashekeyn komen :

ehehehee..ke tu resepi lain ek..apam eno..hm,ntah la..balik kang tanya mak smula..hehe..


17-12-2007, A'WATIFF komen :

Dah cuba..sedap..anak2 suka makan.bagi jiran sikit..esoknya jiran kata sedap dan minta resipi.tq...


29-12-2007, MamaInaz komen :

Tanya skit, gula tu gula pasir atau gula kastor ya? Minta tolong dari tuan punya resepi atau kawan2 lain yg dah berjaya buat.. TQ...


29-12-2007, sofinar komen :

saya buat aritu gula pasir saja


08-01-2008, hanieliza komen :

cantiknya kueh apam dia... merekahs senyumannya....


13-01-2008, syirun96 komen :

thanks penyumbang respi.. td baru buat, dalam kukus belum masak yg kat luar dh abis. saje nak ambil hati mentua.. nasib baik jd dan gebuz..wanita berkejaya boleh gak senseng lengan. keh. keh..


03-02-2008, sfaizah7 komen :

terima kasih 4 dis resepi..dah buat bisnes ngan resepi ni....... tq so much!!!


17-04-2008, haniesuriya komen :

kalau tak guna ovalette (omit terus) ada apa2 tak kesan?


19-04-2008, MahaRani No-oR komen :

was was ckit sb takut bt nnt melimpah lk..=p nk letak dlm acuan tu brp byk ek?stgh or 3/4? tlg laa sy ni yer..=)


20-04-2008, dylla komen :

nak tnyelah..klau gune telur dlam peti ais bleh ker..n nk pkul smpi gebu tu cne ek wane dier..smpi jd putih ker..


03-06-2008, rhyniazz komen :

sy dah try resepi ni... dapat dalam 20 biji kut tapi yang mekar 4 biji je..kenapa ye?


24-06-2008, Isya_Irfan komen :

apasal saya buat pun tak jadi...bantat...dimana silapnya..ada sesiapa boleh beri tunjuk ajar/tips??


25-06-2008, anatahir komen :

saya pun ada masalah buat apam ni. adakah sebab tak guna mixer? so adunan tu tak jadi cukup kembang? TOLONGGGGG...saya nak sangat buat apam ni..anak2 suka la


28-06-2008, eyla5152 komen :

saya pun dah tp x kembang n batatttt.... nape yek?? sy tunjuk gbr ni


02-07-2008, anatahir komen :

eyla5152, make sure telur dan gula dah cukup kembang dan gebu sebelum masukkan adunan tepung tu. Inshaallah, apam eyla akan mekar. Betul tak rossitamz?


11-07-2008, khadirila komen :

ovallate tu ape ek..blh wat sendiri x ovallate tu.sy baru nk belajar je.tu yg tnye...tq


15-07-2008, KESSY komen :

Dah wat menjadi, memang sedap kwn2 pun suka. Tima kasih banyakx


15-07-2008, KESSY komen :

sedap dah cuba 2 x.


22-07-2008, adam samir komen :

utk hazila...cian apam u tak berapa nak mekar eh...cuba bila kukus tu...jgn terlalu rapat...jarak-jarakan sedikit...insyallah....


31-07-2008, eynafazrin@yahoo.com komen :

bru wat td...gebu but x mekarrrr..aaarrrgghhhh...


23-08-2008, edmya komen :

nak tanya sikit, apa beza dr segi rasa antara apam pelangi, apa eno dan apam marmar sbb bhn bentuk rekahan mcm sama je. antara 3 ni mana yg paling sedap ye?


23-08-2008, edmya komen :

sorry correction. bukan apam pelangi tapi apam mekar


12-09-2008, nora ahmad komen :

askm ros 11hb sept 08 saya bt apam ini utk bbuka puasa saya rasa amat kecewa krna ta menjadi ia keras dan tidak semekar mcm Cik Iza (15.04.08) punya . knp ya saya na minta tlg Cik Iza & Cik Ros bri saya petua mcm mna dia punya cute sgt. FRUST GILA!!! tlg saya Cik Iza bgmnapun rasa ada. saya hantar ayam serama seekor utk pengeras ok tak


12-09-2008, rossitamz komen :

amboi nora, siap tarikh complete lagi! petua tu tak ada la cuma mungkin nora kena pastikan yg berikut : (1) semua bahan berada pd suhu bilik (2) telur dan gula pastikan betul2 kembang dan gebu. itu ajelah rasanya. kot che'iza ada apa2 nak tambah.... jgn putus asa ya. cuba lagi nanti.


13-09-2008, nora ahmad komen :

Thks 4 ur kind reply , I'll try again & let u know the result ok. sory ayam serama blm tangkap lgi!!!!


14-09-2008, cheqyan a.staq komen :

hi... bla tgok sume orang sik ngadu je.. i pun nk ngadu gakk ni... 2 ari lepas i wat apom comel ni.... rasa da ok... sume x senyum lgsung..... i wat 4 kaler.. usband i x brani makan tkut urat pewot die jadi mcm pelangi.... kekekekek... ngusik i ler tu... ngm2 i bangun sahur jer, i tgok apom i da berpelangi kt dlm pwot usband agknya.. abihhhh daaaaa.. tq for the recepi...


25-09-2008, rosafiza komen :

salam,smlm try buat apam ni,pastu xmenjd langsung,bukak je tudung pungukus,apam terus kecut,pastu kukusla lg sbb mcm xmasak,same je.. mula ingat salah guna cup kuih raya tu yg mcm plastik..pastu guna cup kertas,same je...ape salah erk..saya ada la bancuh kul 5pm,pastu kukus kul 9pm..sbb tu ke?bancuhan same je..


25-09-2008, cdah komen :

saya pun pernah cuba buat resepi nie.tapi nama resepi tu apam senyum cuma susu di gantikan dengan air krim soda.yang lain semua nya sama je.first time buat jadi tapi second time langsung tak merekah.


31-10-2008, mama_vouge komen :

ee..sedapnyer..nti nak wat jge le. tengoklah dah cuti sem nt nak ajak anak2 wat same-same. x sabo ni, dulu dah pnah cba tapi x kembang setaman cam tu. klu jd nti kite gi tau k..


06-11-2008, ct.delima komen :

susu segar tu gantikan dengan susu cair x boleh ker..?nak gak buat tu yg tanya dulu.


08-11-2008, sfaizah7 komen :

salam semua.. apam ni mmg dah jd pebret saya.. dah byk kali saya buat.. nk bg sikit tips utk yg baru mencuba.. pukul gula dan telur betul2 kembang.. kalau pakai pemutar biasa, eloknya pakai 2. ataupun pukul telur dan gula dlm blender.. kemudian smbung pukul tepung dan susu guna pemutar.. kalau ada pemutar yg mahaii tu pukul terus jek laa.. masa nk kukus, balut penutup kukusan dgn towel, kukus apam betul2 10 minit.. insya allah akan kembang mekar cantik shja..


08-11-2008, sfaizah7 komen :

ct.delima.. boleh guna susu cair.. rasanya lg sedap dr guna susu segar.. saya dah pernah cuba kedua2nya..


20-11-2008, rossitamz komen :

sfaizah=>thanks utk petua2 dan komen2 tu. rosafiza=>apam ni tak perlu diperap @ disimpan dulu. terus kukus je lepas dibancuh. cheqyan=>jgn serik nak cuba lagi ya! k.hanieliza=>thanks for the recipe.


13-12-2008, sitinor komen :

eee..nampak ja dah sedap, belum rase lag... nak g kedai cari pepper cup dulu lah.. can cin cau


15-12-2008, sitinor komen :

salam sume, semalam sy try buat kuih ni dgn anak, xcited anaka sy... malangnye xkembang n keras, tapi ada rasa, adakah sbb. sy cuma guna blender? sbb xdak mixer kueh..hu.hu. cian saye..


21-12-2008, emma76 komen :

napa sy buat apam ni tak menjadi.....sy dah ikut smue dlm resepi tu,,,,,mungkin sebab sy guna susu HL kot........


22-12-2008, dayang_jack komen :

salam emma76,..dayang suggest emma guna 100ml susu segar + 100ml air n 1 sdt baking powder. lain2 ikut bhn yg ade kat resepi ni...then putar kesemua bhn kecuali pewarna sehingga kembang. lps tu, follow step 6,7,8 n 9. then, kukus 10 minit shj. selamat mencuba! - to rossitamz, jgn marah yer..dayang cuba nk bantu sb dayang pun penggemar apam...


22-12-2008, rossitamz komen :

thanks dayang sbb tolong jawabkan...


23-12-2008, sua_sue komen :

kak ros..masa kita nk kukus apam ni...kene letak papercup dlm loyang papercup ke..atau direct atas kukusan?


23-12-2008, sua_sue komen :

sori...dah terjawap...x prasan td..kecuh nak buat..tp bantat...mungkin masa masukkan susu n tpg tu..speed tinggi sgt...


23-12-2008, sua_sue komen :

mmg speed kene slow masa masukkan tpg ek...pastu klajuan kene tinggi balik ke slps tpg dan susu dah abis dmasukkan?


23-12-2008, sfaizah7 komen :

salam kengkawan yang dah mencuba resepi apam ni tapi tak mekar dan senyum.. lagi tips utk kengkawan.. susu, telur, ovallette semuanya mesti dalam suhu bilik, balut penutup kukusan dgn tuala atau kain supaya wap tidak menitis di atas apam.. terus mencuba.


23-12-2008, sfaizah7 komen :

salam kengkawan yang dah mencuba resepi apam ni tapi tak mekar dan senyum.. lagi tips utk kengkawan.. susu, telur, ovallette semuanya mesti dalam suhu bilik, balut penutup kukusan dgn tuala atau kain supaya wap tidak menitis di atas apam.. terus mencuba.


24-12-2008, emma76 komen :

TQ.... dayang kerana beri tunjuk ajar.... kt n br nak bt kuah.....sy dah cuba,x merek tapi naik ssssedap......


24-12-2008, dayang_jack komen :

same2 emma76...Alhamdulillah...usaha tangga kejayaan...


04-01-2009, apam mekar komen :

nak try buat petang ni gak


11-02-2009, shila74 komen :

tuh la...shila dah wat banyak kali...tp apam tuh x mekar pun...malu jer tunjuk kt mak. Tp bila baca kt sini...mgkn sebab shila pukul dlm speed laju kot masa masukkn tepung. Nanti cuba lagik..hhehhee


11-02-2009, shila74 komen :

tuh la...shila dah wat banyak kali...tp apam tuh x mekar pun...malu jer tunjuk kt mak. Tp bila baca kt sini...mgkn sebab shila pukul dlm speed laju kot masa masukkn tepung. Nanti cuba lagik..hhehhee


11-02-2009, shila74 komen :

tuh la...shila dah wat banyak kali...tp apam tuh x mekar pun...malu jer tunjuk kt mak. Tp bila baca kt sini...mgkn sebab shila pukul dlm speed laju kot masa masukkn tepung. Nanti cuba lagik..hhehhee


01-03-2009, ma_sya komen :

dah cuba ptg td.. first time buat.. tp x sume mekar.. ada beberapa je mekar..


16-03-2009, ngahLiza komen :

salam.saya dah buat 3,4 kali.dlm 30 biji, yg mekar cuma 4-5 biji jer. pastu, agak keras la.nape yer ?


25-03-2009, chewawa komen :

Salam..MasyaAllah..cantik betui kuih ni. Saya dah cuba buat tapi x menjadi..bantat. Agaknya sebab susu yg digunakan sejuk (baru keluar peti ais terus bancuh) & maybe bancuhan kurang gebu. Walaubagaimanapun..tetap licin kena ngap..hehehe. Rasanya memang sedap. Agaknya yg kembang gebu tu lagi sedapkan..lepas ni mesti cuba buat lagilah.


02-04-2009, abzainur komen :

Salam.. sy dah cuba buat tp x jadi bunga mekar pun. Tp rasanya sedap n gebu (lembut). Mahu try lagi sebab anak sy suka bangat........


08-04-2009, ellroy komen :

salam..sy dh cuba..mmg sdp pun..........yg x mekar cuma 4 biji ja......kira ok la 2


27-04-2009, resepi88 komen :

sukatan gm tu boleh tak tukarkan ke sukatan cawan...?? kalau 200gm.. bersamaan brp cawan yer..??


10-05-2009, nonamanis komen :

knp bahan dia lebih kurang dgn coconut balssom.apa bezanya .saya jadi keliru pulak.tlg komen.


13-06-2009, zai_nayli komen :

saya baru jerk sempat buat.Utk kelainan sy isi inti kelapa. memang sedap...utk buat apam nie...just follow jerk resepi yg dberi n ms pukul telur n gula pastikan ia btul2 kembang barulah mskkan tepung n selang dgn susu. saya ada tips utk apam nie mekar..jarak-jarakkan semasa kukus...biar wap masuk..tu sbb dia boleh mekar. selamat mencuba


01-07-2009, ninjaboy2 komen :

kalo ganti susu segar tu ngan susu sejat/susu creamer buleh tak? biar lebih lemak susu..


02-07-2009, zura_77 komen :

SUSU SEGAR BOLEH DIGANTIKAN DENGAN SUSU LAIN TAK? MACAM SUSU CAIR KE?


03-07-2009, abbiey_fiziey komen :

Hmmm.... Dah cuba da resipi nih... nasib naik mekar apam ni.... fuhh lega....kalau tak mau nanges.... huhhuhu.... http://i302.photobucket.com/albums/nn108/abbye10/IMG_2882.jpg


12-07-2009, Darwisyah29 komen :

tq for the recipe tapi tak mekar pun.. apa yang tak kena nie.. adakah saya harus menambah baking powder?


15-07-2009, sudiana1980 komen :

Sedap..


23-01-2010, riaputih@yahoo.com komen :

wah...ramai yg dah cuba menjadi...nak kena cuba gak ni.


25-01-2010, riaputih@yahoo.com komen :

Aduhhhh.....ina dah cuba semalam tapi sedih la....tak nak mekar n gebu. Ina guna blender je, mungkin sebab tu la kot dia tak nak senyum. Nak cuba lagi nanti, tak puas hati!


19-02-2010, 208159 komen :

ina jgn guna blender..guna mixer dan putar highspeed....masa nak kukus api mesti kuat..nanti dia kembang tak hengat tau...apam ni mmg ramai org suka...mama buat jual apam ni dah lama dah...mmg laris..selamat mencuba ya ina


15-08-2010, niniwoon komen :

dh try dua hari lepas...okla...memang mekar elok...tapi a little bit keras....


19-10-2010, miaayuni komen :

saya nk tnya,waktu saya nk kukus apam bla saya dh letak dlm cup,adunan dlm cup ni ble dltk trus dlm pengukus ke.tq


28-10-2010, suriluvee komen :

dh 2kali buat tp xjd,xmekar..ikut resepi je..huhhuh


23-11-2010, NorOrchid komen :

salam, saya dah buat masa raya haji tu...mmg mekar..ank2 suka tahan sampai hr ahad ....tq


02-12-2010, jayjazz komen :

salam..dh try buat dh..alhamdullilah jadi,mekar betul apam tu..jazz krgkn skit gula,sdp..mak jazz ckp sdp n nak suwuh buat lg


09-12-2010, NORAFZALINA komen :

SALAM...PERTAMA KALI BUAT MENJADI LA SIAP KAKAK MINTAK RESIPI PLAK...SUKANYA...TQ


17-12-2010, rsyafinaz komen :

tuan punya resipi, salam.. nak tumpang tanya.. saya dah 5 kali buat apam ni.. kali pertama n kedua jadi.. mmg pecah.. tapi baki 3 kali tu.. tak mau merekah langsung.. puas try n error.. tukar tepung.. tukar telur.. tak jgk jumpa punca.. napa ek?! lagi satu nak tanya, api utk kukus apam ni mcm mana yee? L ke M ke, atau S?


22-12-2010, idash868 komen :

klau susu segar replace ngan susu cair boleh tak??


23-12-2010, irdina senior komen :

kenapa saya buat pun tak mekar gak.tolonglah bagitau sat.dulu selalu beli sebab anak-anak suka.tapi buat takmekar-mekar pun


28-12-2010, rsyafinaz komen :

irdina.. saya pun mcm awak jgk.. buat tak mekar2. cuba sederhanakan api.. n kukus 10-15 min


28-12-2010, rsyafinaz komen :

maksud sy.. selepas sy cuba 5-7 kali tak jadi.. puas sy cari silap.. akhir sekali, sy sederhanakan api.. alhamdulillah.. menjadi..


05-01-2011, irdina senior komen :

rsyafinaz,hari ni buat lagi apam ni.mmg ikut mcm yang di beri.dpt 42 biji.tapi yg mekarnya cuma 2 biji.nape yek.tapi memang soft sangat dari yg buat sebelum ni.rasa-rasanya sebab acuanka?boh dlm paper cup,pas tu letak dlm acuan cup kek yg tin tu,lebih besar dari paper cup tadi.kembang tapi tak senyum?


07-01-2011, mama zainmifi komen :

Seronok betul hari ni sebab buat apam ni menjadi. Terima kasih rossitamz sebab sudi kongsi resepi apam mekar ni. Anak-anak suka sangat kuih ni.


09-01-2011, skinifet komen :

salam.. trima kasih sbb kongsi resepi...tadi da buat,memang kembang mekar tp texture dia agak keras la, tambah2 bila dah sejuk...huhuhu..kat mana yg silap???...apakah???...adakah???...tolong...nyway akan di cuba lagi...gambateh!!!..chaiyok!!!


09-01-2011, skinifet komen :

salam.. trima kasih sbb kongsi resepi...tadi da buat,memang kembang mekar tp texture dia agak keras la, tambah2 bila dah sejuk...huhuhu..kat mana yg silap???...apakah???...adakah???...tolong...nyway akan di cuba lagi...gambateh!!!..chaiyok!!!


11-01-2011, norita wagi komen :

nk try la... time kasih share resepi...


14-01-2011, locengcomei komen :

salam...saya dh try resepi nie...mekar menjadi tp keras...nape yer...ada sesapa bley bantu???tima kaseh...


19-01-2011, chenorm komen :

menjadik kali ni..2x buat x jd..sabtu aritu buat bru mekar setaman...huhu terima kasih ye..


19-01-2011, annuryasmin komen :

chenorm: apa perbezaan yg awk nampak setelah 2x buat x jadi?


19-01-2011, syimma komen :

~ bole x susu segar toh d ganti kn ngn susu cair ... tq


19-01-2011, eeza1710 komen :

sy da cuba wt apam ni.. tp kan wat 2 kali kukus.. kukus pertama tu dia tak kembang.. sbb terlupa nk gunakan api yg besar.. coz kalo wat kek kan kita guna api yg slow utk elakkan atas dia pecah..... teringat benda tu..kukusan kedua.. sy besarkan la api..so, apam kembang ngan mekarnya.. cuma skrg ni..dia tak baper nk lembut cam kek la.. huhu.. kena cuba lg next time.. tp budak2 suka makan..


20-01-2011, syimma komen :

~ uwaaaaaaaaaaaaaa ... td sy try wt apam mekar nie ... tp xmekar pn ... ape pn ase sedap n lembut ... nnt try lg ... mst ada yg xkena nie ...


25-01-2011, tashaf komen :

da cuba buat...tapi tak jadila..apam jd bantat....tak tau mana silapnyer.........


25-01-2011, irdina senior komen :

Dah ke10x buat akhirnya semalam jadi gak apam ku ini.Mkar setaman.Sampai suami pun dah kata lulus dan suruh buat bisnes.Thank you


26-01-2011, rosenirose komen :

saya dah try ...memang mekar......first time cuba.. terus jadi...tu yg best..try jgn x try...


27-01-2011, hendrawati83 komen :

apam macam bantat sket.. manis sume dah cukup.. tak mekar lah plak.. mungkin pukul tak cukup kembang kot.. takpe2.. weekend ni cuba lagi..tak nak give up.... senasiblah kita tashaf.. huhuhu


05-02-2011, bariahsabariah komen :

rosenirose,tolonglah saya cam na awkbuat leh mekar.saya buat takmekar pun.15 minit pikul telur dgn gulasampai dah putih.pas tu masuk susu dgn tepung dan dikacau.kukus 15minit dgn api besar.bila siaptak kembang pun tolonglah anybody.....please


11-02-2011, chikadakbiru komen :

alhamdulillah 1st time buat jadi...tersenyum aje...tq penyumbang resepi. mcm mana nak bubuh gambar kat my resepi... satu lagi soalan ade myofismate buat..tp tak jadi..apam die tak senyum n then keras..boleh bgtau ape sebab?tp dia pakai gula halus...adekah gula antara penyebabnye..TQ


14-02-2011, indahnya resepi komen :

sukenye...apam mekar saye mnjadi...sedap...baru cube skali..lain kali nk buat lg..cume gmbar je x ambik lg.


17-02-2011, sitidin komen :

to bariah sabariah...mungkin anda letak tpg n susu byk2 kot..pengalaman sy buat kuih la susu n tpg tu masuk sikit2 secara selang-seli dgn pukulan perlahan supaya udara yg naik td tak turun,dgn masuk secara byk udara yg naik td akan turun secara mendadak tu yg tak naik..mcm kek jg.klu pukul tgn guna 1 arah sj....cuba lg ye


28-02-2011, honeylicious83 komen :

Sedang buat kueh apam mekar ni..tapi x mekar2..hukhuk.. :'( isinya x gebu dan berair sikit.. uwaa..


01-03-2011, sweet_girl komen :

2,3 hr lepas sy dah try buat apam nie x jd juga malu nak senyum..tp,mmg sedap.mak mertua sy tya apam eno ke?sy ckp apam senyum tak jd...hihii...lain kali nak try lg....cayok!!!!!cayok!!!


01-03-2011, sweet_girl komen :

klu boleh tunjukkanlah gambar dr awal pemprosesan apam mekar nie sampai siap d kukus.jd,senang nak follow...apa yg kurung kita boleh perbaiki...betul tak kwn2


03-03-2011, ayang_1982 komen :

saya buat banyak kali. anak & anak2 buah suka sgt. gebu & mekar.


03-03-2011, Mrs Z komen :

Salam. Sy pernah cuba resepi ni. Mekar cantik sgt mcm Rossitamz punya....... tp rasa tepung sgt la..anak2 tak brapa suka..Apa silap nya??


21-03-2011, fadzilah1613 komen :

salam,nak tanya.. selepas adunan siap, masukkan saja ke dalam paper cup sepenuhnya ataupun separuh dari papaer cup tu?


26-03-2011, irdina senior komen :

fadzilah boleh je letak penuh atau separuh.kalau penuh dia naik jd besar sikit.kalau separuh jd kecil je


26-03-2011, ainil9386 komen :

apam ni klu nak kasi mekar,, kena perap or bia dulu 5 10 minit.. biar adunan die rehat dulu.. pastu br laa kukus.. ni pesan org tua2 laa bb sy suke wat apam cute2 nih.. ble skali cube mmg tak jadik.. ble dh ikut petua tuhh,, br menjadi.. babtu ada apam puan2 yang merekah dan ada yg tidak.. yang merekah tu mesti adunan yg dibiarkan sementara tggu adunan siap dikukus..


30-03-2011, ibu iman komen :

dah try buat semalam..tp x mekar..keras plk tu..mcm mn ek??


02-04-2011, surieani komen :

as salam..saya dah buat 3 kali..anak2 gan hubby tak bopa minat tapi saya suka buat juga jamu kawan2 dan hantar kat mak mertua.mula2 buat bantat langsung tak senyum..then tukar skit bhn dia gunakan aiscream soda gantikan susu segar..mmg jadi senyumnya..untuk kawan2yg tak menjadi senyuman apam tu..telur gan gula mmg kasi betul2 kembang..high speed..mmg lama skit la..dah siap adunan rehatkan 5-10minit..baru kukus.api kukusan kene kuat dan betul2 mendidih,selamat mancuba jgn putus asa


03-04-2011, zarasalim komen :

if masa kukus x letak dlm bekas apam boleh ke???


03-04-2011, syasya79 komen :

kalau tak guna paper cup just terus masuk dalam acuan je boleh tak...senang nak anak2 nak makan....


04-04-2011, syasya79 komen :

dah tau kenapa takleh erus guna acuan..tadi dah try...ta cantik n tak mekar pon...cam apam beras je...


04-04-2011, lurvlyn80 komen :

lau apam jenis mcmni da apam gandum biasa tu...lau tk kukus bako bole tk???sajer nk tau....=)


11-04-2011, Nursham komen :

As salam...saya buat apam ni tak menjadi keras...saya ikut semua nya ada kat sini..cuma saya guna susu segar tu saya beli susu UHT coklat.boleh gi tau susu segar ke silap nya...satu lagi soda bikarbonate tak guna ke?


13-04-2011, lazana@zamila komen :

dah banyak kali buat tapi mekar tak sama besar.tengok dlm gambar cantik mekarnya apapun gebu dan sedap.


14-04-2011, kiki neutron komen :

salam..alhamdulillah..hampir 3 kali buat..yg kali ke 3 menjadi.. saya guna aiskrim soda ganti susu. yg lain sume same.


18-04-2011, rubi_atul90@yahoo.com komen :

dh 2 kali bt x soft pn....mekar dh jd...bila sjuk jd ag keras...pe silap x tau la....dh ikut resepi 2 tp x jd2 gak..tlg bgtau knpe x jd soft n gebu....


18-04-2011, rubi_atul90@yahoo.com komen :

dh 2 kali bt x soft pn....mekar dh jd...bila sjuk jd ag keras...pe silap x tau la....dh ikut resepi 2 tp x jd2 gak..tlg bgtau knpe x jd soft n gebu....


19-04-2011, qisst komen :

waaaaaaaaaaaa...br lps buat tp x mekar ponnn...nasib baik lembut dan gebu tp still x puas hati sbb x mekar...


22-04-2011, kina69 komen :

huhuhuhuhu........sya dh buat apam smalam...tpi bantat dan tak ada gebu lgsung...dimanekah silap nyer!!!!sya akan cuba sampai cun mlecun.......agak2 nyer api kcil sangat....mula2 naik lepas tu mnjunam....hahaha.


01-06-2011, intanali komen :

apom ni akak dah buat gebus nya ,suka membuatnya ,ank pon suka ,kengkwan pon rasa ,sdp ,siap mintk resepi lg,mekasih la.


04-06-2011, azmida as komen :

sy pun dh wat apam ni byak kali...mmg sedap dn mudah...tp asyik tlupa nak amik gmbar..;en kali ekk :)


15-07-2011, roslynn79 komen :

saya xde mixer..bole tak pakai blender je... :(


26-07-2011, kqyeen komen :

ovallate tu boleh tukar dgn bahan lain x?


17-09-2011, idafarida komen :

dh lama nk try buat..sblm ni asyik beli jer...esok br nk try..sbb br beli mixer...


26-09-2011, seputih salju komen :

klu sape2 tau..cmner nk msukkan gmbr....


26-09-2011, syimma komen :

~ seputih salju ... kt bwh pic resipi tuh ada TULIS LAPORAN .. klik kt situ ... bole la msuk kn gmbar


12-10-2011, norasikhin komen :

akak nak tanye. nie xpyah pakai aiskrim soda o baking powder ke? reply taw. :)


02-11-2011, mama didie komen :

assalamualaikum.. sy member baru kat sini.. selalu ske amek resepi kat myresepi ni utk dicube.. terbaru, sy cube resepi apam mekar ni tapi kenape apam sy x mekar ye?


13-11-2011, eastrul komen :

Nyam-nyam rasa nak Cuba. Tak sagar lagi. Nak pegi cari oval late sekarang


13-11-2011, eastrul komen :

I dah cubar, menjadi. Tqvm. All.... Anak I dah tak sabar nak makan, tak sempat tangkap gambar pun he he he


09-12-2011, Mama_manja komen :

sy 2x buat xmekar2 pon,


12-12-2011, mamaemier komen :

alhamdulillah wat sedapppp...cuma xmekar je tp tetap lmbut n enak...


29-12-2011, dinna2604 komen :

baru je buat apam mekar neh semalam.. memang sedap dan mekar... tapi rasanya kena kurangkan gula skit pasni


27-03-2012, erin maziz komen :

sedapnye..nk try lah.msti ank dan ayh saye suke.


03-04-2012, lynazudin komen :

nape sy buat apam nie xjadi mekar jd kuncop boley tolong saye x knpe dia jd mcm 2......????


06-01-2013, lalitamdsaid komen :

Saya da cuba. 1st time buat terus jadi. Terima kasih kongsi resepi..


23-02-2013, Snur komen :

Br je slesai.buat 1/2 adunn dulu.1st time wat mmg x mnghmpakn.buka je tudung kukusn,hmm...mkrnya...suke bila mnjd..sodap pn sodap..tq yer share rspinya...


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu




Part of Dua Marhalah Sdn Bhd