oleh: mrsdayat Keema

Image003

Masakan india..sdp di makan ngan roti pita, roti jala, chapati..nasik pun bule =)


Created on : 20-08-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 2 org )

  • 200g daging hancur
  • 1 biji bwg besar (di dadu)
  • 1 biji kentang (dadu)
  • 1 tbsp cili boh
  • *1 tsp campuran ketumbar dan jintan (kisar)
  • *1 tsp garam masala
  • *1 tsp serbuk kunyit
  • *1" halia dan 2 ulas bwg putih(tumbuk)
  • *2 tsp serbuk kari daging
  • 1 biji tomato (dadu)
  • stgh cwn air
  • 1 tbsp serbuk badam
  • 2 pokok daun ketumbar (hiris)
  • 1 cwn kacang peas
  • garam dan bahan perisa secukup rasa

Cara-cara

  1. tumiskan bawang besar sampai kekuningan
  2. masukkan cili boh..tumis sampai agak garing
  3. masukkan daging hancur..masak sampai warna daging bertukar (sampai masak lah tu..)
  4. masukkan bahan bertanda *, tomato dan air. didih selama 5-10minit
  5. kemudian, masukkan serbuk badam,daun ketumbar dan kacang peas. tambahkan garam dan bahan perisa secukup rasa...
  6. Image006
    masak dgn api kecil lebih kurang 5 minit.masakan ni mmg tak berkuah..tp kalo suke, bule je tambah air..=)

Tag

daging masakan india




Laporan Masakan Bergambar (1)

25-08-07_2123_keema
27-08-2007
i try ari sabtu lepas, kebetulan my hb dah lama looking for the keema, i x tau nak carik kat mana..so, bila dia tgk resipi u ni..terus dia rajin turun dapur.. (dia yg msk ni).. nice.. cuma m hb guna mince mutton. thx mrsdayat
Laporan oleh: masz_73

same2 kasih...bule aje kalo nk tukar mutton pun..=)


Komen (4)

20-08-2007, hzasabrina komen :

naniiiiiii...keema la plak..hehehehe


20-08-2007, checkmate komen :

hehehe..nanee nie mmg..rajin mencuba ;)


20-08-2007, mrsdayat komen :

uit..org tgh type..kaco jek yer..hehehhe..ptg nak "menjala" la..kna le wat lauk duluuuuu...jom kite menjala jom!!=p


20-08-2007, tulip77 komen :

ni klu mkn ngan rodni nan mmg sedap...tp roti kena mkn xpress la..bila sejuk leh baling ke dinding :)


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu