Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: IMAH1001 Talam Berlauk
Ambil dr buku resipi aneka. adjust ckit.. tp rasa ttp ok...
Created on : 20-08-2007
Share
Bahan-bahan ( loyang 20cm.. )
- 120 gm tepung beras
- 100 gm udang
- 50 gm daun bawang-dihiris halus
- 600 ml santan-1 bj kelapa
- 1 sudu teh garam
- *3 biji cili merah
- *2 tangkai daun sup
- (*dicincang)
Cara-cara
- Bancuh tepung beras dgn santan hingga sebati. Masukkan garam & dkacau rata. Kacau atas api perlahan hingga naik wap. Ketepikan dr api.
- Kemudian masukkan cili, udang, daun bawang & sup. Kacau hingga adunan rata.
- Tuangkan adunan ke dalam loyang yg tlh dlanserkan dgn sedikit minyak. Kukus selama 25 minit. Enak jika dihidangkan dengan sos cili.
Tag
kuih-muih
Laporan Masakan Bergambar
(1)
hasilnya cantik tp takleh rasa sbb ari nih puasa sempena Nisfu Syaaban nnt lepas dah rasa leh bg tau
Laporan oleh: tulip77
Komen
(13)
20-08-2007, tulip77 komen :
kuih nih lekat kat loyang ke? senang tak nk kuar kan dr loyang?
20-08-2007, cengkehcute komen :
sapu minyak masak kat loyang, senang kuar dari loyang & tak lekat
20-08-2007, sweety komen :
mak mmg wat kuih, anta kat kedai.. slalu dia wat kuih ni.. besstttt!!!
20-08-2007, kebayan komen :
nak tanya.....masa kacau santan n tpg beras atas api tu sampai mendidih ke tak....?
20-08-2007, put3wanie komen :
mmmm..suka sangat kuih ni, tapi xreti nak buat....skang dah pandaiii, tq imah..
20-08-2007, sunarti komen :
saya pun suka sangat kuih ni, hujung minggu ni bolehlah try. Raupanya tak susah yek bahan-bahannya.
28-08-2007, tulip77 komen :
senang nk wat kuih nih, simple jek cam cekodok bezanya kena kukus ;) tq imah
28-08-2007, manja7272 komen :
nk tya...udang yg digunakn tu udang basah atau udang kering??
15-09-2007, zahra komen :
kalu tak bubuh udang bole tak?....bubuh daging ke...@ ayam..
20-11-2007, alennsweet komen :
selalu beli je kuih nie kat kedai...kali nie nk try buat sendiri..10Q imah
17-09-2008, asy5084 komen :
say dah cuba...best n dah buat bisnes bulan pose ni...
26-11-2008, nanied komen :
kalau daun bawang dan udang kering tabur atas adunan lagi sedap
16-02-2011, idyana idris komen :
tepung beras diganti dgn tepung gandum bole ka? dan brapa sukatan diperlukan jika guna tepung gandum?
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu