Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: yani Classic donuts
resipi dari cookpad.com
Created on : 15-08-2007
Share
Bahan-bahan ( 6-8 biji )
- 30g butter
- 80g gula halus
- 1 biji telur
- beberapa titik vanila oil/ esen vanila
- 200g+ tepung gandum
- 1 sudu kecil baking powder
- minyak untuk menggoreng
Cara-cara
- Dalam mangkuk pukul butter dengan gula sehingga lembut. Masukkan telur dan esen vanila. Pukul sehingga sebati.
- Ayak tepung dan baking powder ke dalam mangkuk lain. Buat lubang di tengah.. masukkan yg no. 1 tadi. Kacau sehingga sekata. Tambahkan sedikit tepung jika lembik.
- Simpan doh dalam peti sejuk selama 10-15 minit.
- Keluarkan doh tadi,taburkan sedikit tepung ke atas papan canai. Canaikan lebih kurang 8mm tebal. Guna donut cutter, terapkan ke atas doh tadi. (kalau takde donut cutter boleh guna penutup botol. 1 yg saiz besar dan 1 yg saiz kecil sebagai utk lubangnya. )
-
Buat bentuk bulat ke atas setiap donut dengan menggunakan pencungkil gigi.
- Goreng dengan minyak panas dengan api sederhana sehingga perang.
-
Boleh juga dihias dengan coklat yg dicairkan.
Tag
Laporan Masakan Bergambar
(2)
Sedap la kak yani..tq..ni dah kali ke baper tah uat..baru leh snap pic hehe...yummy~!
Laporan oleh: Ekieyna
Komen
(38)
15-08-2007, Nong komen :
Yani,kalau x bbuh telur boleh tak ..coz hubby pantang mkn telur ni..tq
15-08-2007, eloysh komen :
Cantiknya donut kak yani, mcm mana rasa donut tu? mcm biskut ke? Dah lama teringin nak buat donut jenis ni tapi takut kurang terima rasanya...
15-08-2007, yani komen :
Nong.. kalau x letak telur.. mungkin tak ranggup.
15-08-2007, yani komen :
eloysh.. a'ah lebih kurang macam biskut.. ranggup.
15-08-2007, mishah63 komen :
Yani, kebanyakan resepi Yani guna gula halus, apa maksudnya, caster sugarke atau gula yg halusnya macam debu. Masa pukul butter dgn gula tu hingga lembut tu maksudnya sampai kembangke? Lepas masuk telur tu tak perlu pukul sehingga kembang atau sekadar kacau aje. Dlm bhn tu ada tulis 200 + tepung gandum, tanda + tu ape ye?Sori byk tanya!!Nak cuba ni tak pernah buat donut seronok jika dapat buat sendiri nanti!!!
15-08-2007, zla komen :
kak yani,nape dicucuk guna lidi pada keliling donut tu?tgk kak yani punya donut mcm easy jer nak buat.
15-08-2007, ainaibu komen :
kak yani,buat bulat tu sekali je ker..dalam gambar nampak macam ada tiga garis jer
15-08-2007, yani komen :
mishah63.. err gula yg macam garam halus tu caster sugar ke namanya.. kalau ya, yg tu la.. senang guna gula halus sebab mudah larut. Telur tu tak perlu pukul sampai kembang.. sekadar bercampur sebati dah lah.. pastukan pasal tepung tu.. mula2 mishah ayaklah 200g tepung dulu dgn baking powder.. kekadang telur yg kita guna tu besar sket.. so tambahlah sikit2 lagi tepung masa menguli tu supaya tak lembik sgt... try la.. GOOD LUCK!
15-08-2007, yani komen :
zla dan ainaibu.. tujuan buat garisan sekeliling donut tu supaya bila goreng.. donut tu terbelah dengan cantik macam dalam gambar tu.. sebab tu lah dlm gambar tu nampak macam ada 3 garisan macam yg ainaibu tu kata.. buat garisan dgn lidi tu dalam sket pun takpe..
15-08-2007, Mat Gebu komen :
hmmm........yani....lain dari yang lain niee...
15-08-2007, mishah63 komen :
Thanks Yani 4 ur explanation. Nak tanya resepi nak buat coklat yg dicairkan tu, bancuhan camna, Utk resepi Yani ni anggaran bykmana coklat nak pakai?
15-08-2007, yani komen :
eheh yg coklat tu main buat je.. x plan pun nak boh nya.. my kid bangun pagi tadi.. alih2 minta suruh boh coklat.. so main buat je dgn 1/2 bar coklat(dlm 60g).. pastu tambah 2 sudu besar fresh milk.. dptlah guna dlm 6 biji donut
15-08-2007, along ain komen :
yani...pakai tepung roti buleh tak?
15-08-2007, yani komen :
along rasanya bulih je.. tapi guna tepung biasa pun dah ok.. sebab resipi ni tak guna yis.. kalau resipi yg guna yis elok guna tepung roti sebab kat dlm tu banyak protin yg akan bertindak balas dgn yis dan boleh mempercepatkan roti kita naik.. so kalau nak jimat gunalah tepung gandum.. harga tepung roti lagi mahalkan..
15-08-2007, along ain komen :
thanks yani....sok pagi buleh buat ni untuk breakfast ni.......yani nak tanyalah..kalau kita buat malam pastu goreng pagi ..buleh tak agaknyer?
15-08-2007, yani komen :
boleh je along.. uli siap2 mlm ni.. pastu simpan doh dlm peti sejuk.. esoknya canai, terap dan terus goreng..
15-08-2007, mishah63 komen :
nak tanya masa simpan dalam peti sejuk sekejap tu sebelum uli, doh tu tutup dengan plastik ke atau masukkan dalam bekas bertutup .
15-08-2007, along ain komen :
mer asih yani.....nak kene balut dengan plastik wrap tu ke ?atau masuk dalam bekas jer....??
15-08-2007, mishah63 komen :
Sori le Yani, I ni byk tanya, 1 Q lagi donut ni macam yg biasa tu ke boleh golek dengan gula halus?
16-08-2007, Delila komen :
memula ingat......MARUKU......kikikiki...
16-08-2007, yani komen :
along.. nak balut dgn plastik wrap pun takpe.. masuk dlm bekas tertutup pun takpe..
16-08-2007, yani komen :
mishah.. try dulu tanpa letak gula.. pastu try pula yg letak gula.. pastu pilih yg mana sedap.. kalau saya lebih suka yg tak letak gula..
16-08-2007, yani komen :
del.. ekekeke.. depavali lambat lagi la..
16-08-2007, haXira komen :
kak yani. ni soalan random ni...ada recipe takoyaki tak??...ke dah penah ada kat MR ni eh??..hari tu mkn dkt JJ sedap la pulak.....huhu
16-08-2007, yani komen :
haxira.. dah ada resipi takoyaki kat sini.. tapi cara yg akak selalu buat lain.. ada letak instant dashi powder dangan kicap jepun..
17-08-2007, Ekieyna komen :
Kak yani doh donut ni kan..cam doh wat biskut ke??sbb eki wat cam gitu je rupenyer..lom goreng agi ni..tu nak tnyer tu..tapi nak g goreng dah ni..hope menjadi la nyer huhuhu..
18-08-2007, yani komen :
yup.. lebih kuranglah.... lepas goreng tu jgn lupa bak mai sini sket.. ehehe
18-08-2007, Ekieyna komen :
Huhu..sonoknyer kak yani..Jadi oh!:D lalalalala..igtkan dah keras td..rupe2nyer..mmg luar yer keras kit..dlm nyer lembut kan..Besh!Tapi syg x leh mik pic..xpe2 next time post ke laporan..Pe2 sume resipi kak yani besh2:D
20-08-2007, zla komen :
zla dah cuba donut ni ari sabtu lps,dpt sikit jer.tapi cukuplah untuk permulaan.rasanya mmg sdp n lembut kat dlm.mkn esoknya pun dia punya rasa still lemak2 lg.luarnya mcm ada rasa biskut sikit.mmg best! TQ kak yani sbb share this recepi.
20-08-2007, yani komen :
Eki.. gumbira rasanya hati..kerna donutku menjadi.. ehehe nyanyi sket...
20-08-2007, yani komen :
zla.. yup betul tu.. kalau nak try resipi baru.. elok buat sikit dulu.. mana tahu x sesuai dgn anak tekak kita.. kalau sedap tu lain kali bulih buat lagi..
04-11-2007, amy mieza komen :
saya dah wat dah ari tu..nnt la kasi gambo.tp nape rasa mcm kek jer..xrasa mcm donut pun..btul ker saya wat classical donut nih =]
11-12-2007, Ekieyna komen :
Hehe..tula kak gumbira btl hati ni..biler donut kak yani menjd..nyanyi ek??haha..sore cam katak kak..kan ujan kan eki nynyi karang:P
25-04-2009, Ekieyna komen :
Donut kali ni krg lawa la kak yani..tapi seb bek rasa tetap ummpphh~! hehe..cucuk lidi tu cepat2..sbb da keje len nak uat..jadi..donut tu x lawa sgt dah rupanyer..
21-11-2010, sitinurain_09@yahoo.com komen :
salam.yani....i dh cube wt donut tp lembut donut tu x tahan lama mcm mne nk wt donut mcm kt kedai tu yang leh tahan berminggu.....adakah di sebabkn telur die jd liat....i belum cube resipi u lg....resipi u leh thn lama mne?hope u dpt bantu i
28-11-2010, azhanida komen :
nk try la ,beza memang berbeza mesti sedapkan
21-07-2011, aten.eiza komen :
nk kne try ni! :) hehehe
08-09-2011, nanalieyana komen :
da cbe....sdap gak...huhuhu
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu