Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com. Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: ilovefood Asam pedas pari & bendi

ilovefood@myresipi.com

Tgh rindu masakan mak. 30min boleh siap.

Created on : 14-08-2007

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 4-5 )

500g ikan pari
6-8 tangkai bendi
4-5 keping daun limau purut
1 cawan air asam jawa
2 cawan air
minyak masak secukupya
garam secukupnya
*12-15 tangkai lada kering (rendam dalam air panas hingga lembut)
*2 ulas bawang besar
*4 ulas bawang putih
*1 inci halia
*1 inci kunyit hidup
*belacan sebesar ibu jari

Cara-cara

Potong pari saiz sederhana, cuci & ketepikan.
Kisar bahan-bahan bertanda *.
Panaskan minyak, tumis bahan yang dikisar hingga wangi & berwarna merah gelap/pekat.
Masukkan air, tunggu didih & masukkan pari & daun limau purut.
Tunggu hingga ikan pari mula masak (daging berwarna putih), masukkan air asam jawa.
Kemudian masukkan bendi. Tambah garam mengikut rasa & hidang.

Laporan Masakan Bergambar (0)

Komen (3)

14-08-2007, Mami Cheril komen :

ilove,1 bahan untuk satu kotak.kalau tak,jadi berserabut.kalau tak paham lagi,sila rujuk faq.

14-08-2007, ilovefood komen :

tq mami

22-08-2009, miar_76 komen :

terima kasih tuan punya resepi dah cuba best terangkat beb