Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com. Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: ABBYAN Mee Hailam
resepi mee hailam
Created on : 13-09-2006
Bahan-bahan ( Hidangan untuk 4 )
- 1/2 kg. mee kuning
- 1/4 kg daging ayam dan daging lembu
- 10 ekor udang (sedang)
- 3 ulas bawang putih ( ditumbuk)
- 3 ulas bawang merah ( ditumbuk)
- 1 sudu besar cilibo
- 1 ikat sawi hijau
- 1 potong kobis
- 1/2 batang lobak merah
- 1 bungkus 'baby corn'
- 2 tangkai daun sup dan daun bawang
- 2 biji limau nipis
- Sos cili dan sos tomato Kicap
- 1 sudu tepung jagung dibancuh dengan setengah cawan air
Cara-cara
- Ayam dan daging direbus bersama 4 cawan air.
- Tumis bawang (putih dan merah) yangtelah ditumbuk sehingga naik baunya. Kemudian masukkan cilibo dan kacau hingga garing.
- Masukkan udang dan rebusan daging serta ayam tadi.Tambah garam, ajinomoto serta sedikit gula (secukup rasa). Masukkan lobak merah,'baby corn' dan kobis.Masukkan pula sawi dan mee.Tuangkan sos cili dan sos tomato ke dalam ramuan tadi.
- Tuangkan pula tepung jagung yang telah dibancuh bersama air dan kacau.
- Akhir sekali masukkan kicap dan gaulkan sehingga masak. Untuk menghidangnya, taburkan sedikit bawang goreng, daun sup dan daun bawang serta hirisan limau nipis.
Laporan Masakan Bergambar (1)
terlupa letak cili boh hehe udang pun takde.. mee tu ganti dg kue teow sbb tak suka mee kuning.. resepi yg cepat dimasak, simple dan yg penting sedap. Tq ;)
Laporan oleh: sunkist
Komen (11)
31-03-2007, umi_e komen :
eermmmmm 2-3 hari baru ni buat tapi tak sempat nak amek gambar :D
31-03-2007, d'zans komen :
nak la gambar... tak tahu nak hias cam na
01-04-2007, umi_e komen :
d'zans.. cubalah hias cam mana2 pun... yang penting rasa sedap!
21-03-2008, rosliyana komen :
kekadang gambar ni memainkan peranan penting dlm mencuba sesuatu resepi
22-09-2009, annabella komen :
dr hari tu teringin nk mkn,nk cuba la.
03-10-2009, skyra komen :
sye mmg nak cubemsk meehailam ,harap2 jadi@sedap
28-10-2009, luroon komen :
nak cubal lah ....
13-01-2010, nazhusin komen :
nak masak ape hr ni.... cuba mee hailam lah....
17-01-2010, arty komen :
pasti mee hailan ni sedap,x sabar nak buat ni.
17-01-2010, sha'R komen :
saya memang suka sangat mee hailam tapi selalu cuba tak jadi nanti nak try resepi ni pulak harap2 jadi le.
09-02-2010, mamacra89 komen :
cam bes je awk punyer resipi.. sy suka mkn mee ni tp selalu je xjumpa tmpat yg sedap wat mee ini... tq..nt sy cuba wat
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu