Google+

oleh: harligt Mushroom Quinche

04-08-07_2113

Resepi campak-campak time rajin tahap gaban. Sesuai utk hidangan kanak-kanak.


Created on : 11-08-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi harligt




Bahan-bahan ( 20 biji )

  • BAHAN PASTRI
  • 250 g tepung gandum
  • 100 g mentega
  • 90 g air
  • 1/2 sudu kecil garam
  • BAHAN INTI
  • 200 g cendawan butang (hiris nipis)
  • 100 g susu segar
  • 2 biji telur
  • 2 helai daun bay (racik halus)
  • 1 biji lada bengala hijau (potong nipis)
  • 1 labu bawang besar (cincang)
  • 4 batang sosej (potong bulat nipis)
  • Parutan keju mozarella secukupnya
  • Garam dan serbuk lada hitam secukup rasa
  • Sedikit mentega
  • Daun parsley (cincang)

Cara-cara

  1. Satukan bahan-bahan pastri hingga menjadi doh yang lembut dan isikan dalam acuan mini pai.
  2. Panaskan mentega.Tumis bawang besar dan daun bay hingga wangi.Masukkan cendawan, lada bengala, sosej, garam dan lada hitam.Masak seketika.
  3. Bancuh susu bersama sedikit garam dan telur.Pukul hingga sebati.
  4. Masukkan inti ke dalam doh yang telah di letakkan ke dalam acuan pai tadi.Curahkan bancuhan susu di atasnya.Taburkan keju dan dan parsley.Bakar pada suhu 180 darjah C selama 25-30 minit.Siap utk dihidang.

Tag

Laporan Masakan Bergambar (0)



Komen (4)

11-08-2007, FarahNana komen :

cam sodap!base dia mcm pai ke?


11-08-2007, lovexoxohug komen :

i pun suka quiche... seminggu sekali mesti makan.. sebab.. controlled portion of everything.


12-08-2007, Delila komen :

love hang better tlg ajar harligt kurangkan gendut kat perut dia tu...tiap2 hari nak memasak jer kerja dia....pas masak sendiri makan..


23-02-2008, ruhani1959 komen :

Saya ahli baru, sedang mencari cara nak buat quince.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu





Part of Dua Marhalah Sdn Bhd