oleh: Mat Gebu Makaroni Goreng Pedas

Step_by_step_240

Memang pedas....siap boleh berpeluh lagi u...pastu sat lagi keluar api...


Created on : 10-08-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 4 - 5 orang )

  • 250 g makaroni, rebus hingga lembut, toskan dan gaul dgn 1 camca teh minyak zaitun/jagung/minyak masak
  • 1/2 biji capsicum hijau, didadu
  • 1/2 biji capsicum merah, didadu
  • 1/2 biji capsicum kuning, didadu
  • 2 batang sosej lada hitam ayam mas, didadu
  • 1/3 cawan isi udang
  • 6-7 kuntum cendawan butang, dihiris
  • 1 camca besar sos tomato
  • 1 camca besar sos tiram
  • Kicap cair secukupnya
  • BAHAN2 DIKISAR HALUS:-
  • 7-8 tangkai cili kering, potong, rendam dalam air panas 5 minit dan toskan
  • 1 biji bawang besar
  • 3 ulas bawang putih
  • 2 camca besar udang kering

Cara-cara

  1. Tumis bahan2 kisar hingga garing dan terbit minyak. Masukkan isi udang dan juga sosej, kacau rata. Masukkan sos tomato dan sos tiram, tuang sedikit air (1/2 cawan) dan biar mendidih pada api perlahan.
  2. Masukkan cendawan dan semua bahan didadu. Kacau rata dan masukkan makaroni tadi. Perlahan kan api, gaul makaroni hingga bergaul mesra dgn bahan2 lain. Perasakan dgn kicap cair, gaul rata. Angkat dan hidangkan bersama taburan daun sup/bawang, bawang goreng dan belahan limau kasturi...

Tag





Laporan Masakan Bergambar (2)

Macaronigorengpedas_
10-08-2007
Tadaaa...dah siap. Mmg pedas giler, berasap tinga. Tp sedap. x guna sosej, tukau ngan ayam. tq mat!!
Laporan oleh: cindaibiru

amboi!!!...cepatnya..mcm kat hotel u...baru sat tulis, tgk2 dah ada laporan..apa2 pun thanks cindaibiru!!!

Pasta
11-08-2007
maceh mat.. petang tadi meow wat.. sepupu asben datang angkat..amboii sampai bertambah lagi.. tapi meow guna pasta yg spiral tu...sedap bedesup tinger.. :)
Laporan oleh: meow

Agaknya kalau kita guna pasta mcm pattern pun ok lahh...cun jugak...apa2 pun ma kasih meow...


Komen (17)

10-08-2007, meow komen :

hai mat gebu.. meow org baru.. tolon tunjuk ajor.. bestnya makaroni ni... nak cubalah.. pedeh2 ni memang peberet meow.. tengkiuuu


10-08-2007, Mat Gebu komen :

hi meow...cuba lah, kalau suka daging ayam/lembu pun boleh letak, sayur tu apa pun boleh tapi kalau taugeh tu belum pernah bbuh lagi...kalau rasa mcm pedas leh kurangkan lada yeaa...


10-08-2007, cindaibiru komen :

Mat, meleleh air liur ni. nak try guna pasta jenis lain boleh kan? ke rasa dia akan jd lain klu tak guna makaroni?


10-08-2007, meow komen :

Insyaallah mat.. cam i ni kalu togeh memang suka...tapi badan tak bapa sihat selalu masuk angin bila makan togeh.. kalu pedeh2 ni memang gemor.. tapi asben le pulok kurang pedeh.. tapi tak apa..kita wat aje kicap pedeh tu wat suku...kalu nak pedeh leh taruk dlm pinggan kita... tul tak mat..


10-08-2007, sukamakanje komen :

mat selalu ade gambo step by step...takde ke? suke tgk...


10-08-2007, Mat Gebu komen :

laa... yg nie mat tak bubuh gamba step by step. maaf....ye. Kalau guna pasta lain pun boleh.....


10-08-2007, cindaibiru komen :

Mat, sy guna pasta yg berlubang tp tak bengkok cam makaroni u tu. best jugak. lama dah tak mkn mee goreng pedas2 ni. bila nak makan perah asam limau. best. td mkn nasi goreng meow, ni mkn macaroni pedas plk. lets put on some more weight!! hehehe..


10-08-2007, meow komen :

cindai ni best gak..cepat aje cuba try.. heheh.. oo perah asam limau..leh cuba tu...korang lagi pandai...tengok2le resepi korang..i naik malu..bukan pandai pun..tapi korang bagus tak kedekut ilmu..moga2 dpt pahla berterusan..


10-08-2007, princessharyati komen :

bak kata tyra bank.. SO WHat? kita gemuk ke apa ke.. selagi boleh mkn kita mkn.. kang dah tua2 takde gigi susahlak nak mkn ..mengancamlah macaroni tu..


10-08-2007, Mat Gebu komen :

meow.....apa nak malu, mat pun bukan pandai sgt, setakat boleh2 je....kalau tak caya tanya yani...kami semua pun masih belaja...ada lagi yg byk mat tak tau....kita sama belajar ilmu ghaib yeaaa...hahaha.


10-08-2007, cindaibiru komen :

a ah. meh menggemukkan badan. hahah. sy masak guna ape yg ade dlm fridge dan kabinet. suka try resepi2 org. sbb org2 dlm MR ni banyak yg pandai masak. best.


11-08-2007, zara_klate komen :

mmmm.. sedap nie pedas2, mat. nak cubala nanti.


11-08-2007, meow komen :

yamiiii memang sedap..pandai mat ni ada aje idea nak wat camne pun.. cheff wan pun kalah tu.. :P


11-08-2007, Mat Gebu komen :

ishhh....jgn meow..chef wan tu kira mentor mat....(walau pun ada kala nyampah dgn molot dia), tapi dia kalau masak dan bagi info mmg gred A laa, pendek kata....semua jenis ada kualiti punya....


29-10-2008, imann komen :

sy baru kat cni..dulu anti masak..skang tersuke nak masak..nak pikat bakal mak mentua..dan bakal pakwe..heheh..jth hati resepi ni..harap kongsi lagi=)


30-10-2008, Lover komen :

sori nak taye ni mat,capsicum 2 pe ek??bdk bru nak bljr..hehehe


30-10-2008, nOOrsha komen :

Lover-->biar saye tolong jawab. capsicum tu name lainnye lada benggala. ade dijual kat supemarket², kadang tu kat kedai runcit pun ade.sejenis sayuran yg ade kaler merah,ade yg kaler kuning n ade yg kaler ijau.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu