Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: ainaibu ketam lemak nenas
resepi simple tuk ibu bekerja...dinner tadi
Created on : 09-08-2007
Share
Bahan-bahan ( sekeluarga yg sederhana )
- 2 ekor ketam (dibelah 2)
- santan setengah kotak kecil
- nenas separuh(kalau suka boleh letak lebih
- 5 biji cili padi
- sebatang serai
- 2 keping asam gelugur
- 1 biji bawang besar
- 1 biji bawang putih
- daun limau purut
- kunyit(ada kunyit hidup lagi best)
- air
- 1 sudu besar minyak
Cara-cara
- siang ketam,belah dua dan cuci bersih,ketepikan
- tumbuk/blender bawang besar,bawang putih dan cili padi
- titik serai dan panaskan minyak
- tumiskan bahan yang ditumbuk beserta serai
- bila agak wangi,masukkan nenas yg telah dipotong kecil(ikut suka nak macamana)
- bila nenas dah keluarkan air sikit,masukkan santan,air kunyit,asam gelugur,daun limau purut dan ketam
- biarkan mendidih sekejab dan tutup api...siap untuk dihidang resepi ini tak perlu dikacau selalu sebab minyak takkan berkepala pasal ditumis sedikit diawalnya
Tag
Laporan Masakan Bergambar
(3)
ari ni msk ada 2 version..1msk black pepper request dr ank2..yg lg satu msk lmk cili api utk hubby..semua dpt biar adil..hahaha
Laporan oleh: mamajija
assalam ainaibu,resipi ni memang senang dan kejap je dimasak.gune kunyit idup lagi power dan cantik kalernye. akan dibuat lagi insyaAllah.thanxx.
Laporan oleh: purplerossa
Komen
(8)
09-08-2007, manjuta komen :
Assalamualaikum semua..... Nak tanya ada sapa2 tau buat kuah yong tau fu tak?
09-08-2007, ishikawa_ayumi komen :
waalaikumussalam, manjuta. awk boleh try cari resipi sos yong tau fu by joayee, or skyblue, or minami. awk klik link kt ats yg tulis "Cari Resipi", lps tu, masukkan "yong". saye ade jumpe 3 resipi td. hope it's useful :) selamat mencuba!
09-08-2007, joayee komen :
manjuta..i baru jugak share resepi ..cuba search "sos yong tau foo"..
09-08-2007, joayee komen :
sori...ishikawa dah jawap..sibuk2 jer i ni..
09-08-2007, princessharyati komen :
sedapnya masak lemak ketamm..i msak tak masuk nenas sb nenas sini sebijik 8.xx dirham keciklak tu... hhuhhh ;-(.....
09-08-2007, ainaibu komen :
princessharyati..saya tak tahu nak masak camaner..tegok hubby beli nenas..terus dapat idea...cubalah nanti ye
03-11-2008, MekRoqi komen :
kalo takde asam gelugor, asam jawa boleh tak?
03-11-2008, MekRoqi komen :
mek ni kat victoria, australia. susah sikit nak cari asam gelugor.
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu