oleh: mamabebeh Kek Gula Hangus dengan Kepingan Badam Rangup

Kek_gula_hangus_with_almond_flakes

nama omputehnye caramel cake with almond flakes - alter sket dr resepi widad


Created on : 07-08-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi mamabebeh




Share


Bahan-bahan ( utk satu famili kecil )

  • 1 cwn tepung gandum
  • satu cwn gula castor
  • 1 cwn air panas
  • 3/4 cwn susu pekat manis
  • 2 sk soda bikarbonat
  • 3 biji telur ayam
  • 2 sb mentega
  • 3 genggam almond flakes

Cara-cara

  1. masukkan gula castor ke dlm periuk hanguskan guna api yg sederhana kecil. bila dah hangus terus masukkan air panas
  2. kacau sedikit hingga semua gula larut dan sebati. tutup api dan masukkan mentega
  3. dlm bekas lain pukul telur hingga sedikit kembang. bila dah sedikit kembang masukkan susu pekat dan kacau sebati
  4. masukkan tepung yg dah siap diayak bersama soda bikarbonat kacau lagi hingga sebati. last skali masukkan gula hangus tadi dan kacau lagi..jgn tak kacau
  5. setkan oven selama 60 minit dan bakar adunan. bila dah 20 minit keluarkan adunan kek yg separa masak tu. jgn padamkan api oven
  6. taburkan almond flakes rata2 ke atas kek tu. lagi byk ladi sodap. masukkan semula kek ke dalam oven dan teruskan membakar hingga siap.
  7. siap!! sedap dimakan..almond tu jadik crunchy dan kek menjadi lebih menarik. mcm tere je rasanye..eheheheh

Tag



Laporan Masakan Bergambar (1)

Kek_gula_hangus
09-08-2007
menjadi dan sedap tapi anak-anak tak berapa gemar
Laporan oleh: mazurah

adam-bb mama tu pilih almond je. kek ni pak mentua suke


Komen (10)

07-08-2007, kakchik komen :

Awat resepi sekerat saja ?


07-08-2007, mamabebeh komen :

aiks..dah ade komen? kak chik: tadi tu mama sedang upload resepi le..blom siap da...skrg dah siap..taadaa!!!


07-08-2007, peekaboo komen :

2 hari yg lalu baru je..buat kek ni..ikut risepi kat sini juga..happy giler..sebab jadi..tapi tak adalah pulak kameranya..nak ambil gambar..yg i buat tu tak letak badam..nanti buat lagi sekali letak badam macam u....tq.


08-08-2007, adikain komen :

apsal slalu buat kek nih tak jadi die punye lompang2 tu..bantat smacam jer..nak try resepi mama la plak


08-08-2007, hzasabrina komen :

klu ikut resipi widad..kek ni kena peram dulu sblm bakar...peram 3-4 jam...baru la bersarang...


09-08-2007, mamabebeh komen :

adikain : mama mmg ikut sebijik2 resepi widad. mama peram paling kurang satu jam. baru le ade sarang.


09-08-2007, adikain komen :

beza ke klu guna baking powder...sukatan camne...x paham sgt le..tlg...


10-08-2007, mamabebeh komen :

adikain: rasanye boleh juga kalau nak guna baking powder. sukatannya sama saje 2 sk. tp mama tak pernah cuba guna baking powder pun. selalunye mama ikut sebijik2 resepi tu. mungkin ade yg lebih arif boleh tlg jawab soklan nih :)


05-05-2008, nieza5628 komen :

kek ni blh kukus tk coz kt umah tk de oven la


06-08-2011, ratnawaty komen :

salam , mama ratna nak minta izin nak cuba resipi nie ya ......mudahan menjadi ....... tq


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu