oleh: blackjack Ayam Masak Kicap

Ayamkicap

ayam masak kicap sempoi.. makan dengan nasi putih dan sup tulang sure terangkat!!..


Created on : 05-09-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 1-2 orang )

  • 1 bahagian paha ayam
  • garam kunyit secukupnya
  • minyak untuk menggoreng
  • 1/2 biji bawang besar -hiris nipis
  • 2 ulas bawang puting- mayang
  • 1cm halia- cincang halus
  • kicap pekat manis secukupnya
  • 2-3 biji cili padi- potong dua
  • 1-2 batang cili hijau

Cara-cara

  1. Potong ayam kecik-kecik dan bersihkan
  2. Lumurkan ayam dengan garam kunyit dan goreng sehingga 2/3 masak. Kemudian ketepikan
  3. Ambik dua sudu besar minyak lebihan goreng ayam tadi. Tumiskan bawang besar, bawang putih, halia dan cili sampai naik bau.
  4. Kemudian masukkan kicap dan ayam. Goreng sampai ayam masak.
  5. Akhir sekali kalau suka cili hijau bolehlah hiris cili hijau dan masukkan ke dalam ayam. Goreng sekejap dan padamkan api.
  6. Siap untuk dimakan.

Tag

ayam masak kicap




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (13)

05-09-2006, zeera komen :

Kalau letak cendawan telinga tikus yang basah lagi sodap....


06-09-2006, yani komen :

cendawan telinga tikus??.. macam mana rupa tu zeera.. 1st time dgr nama nih.. nanti tempek ler resepi yg ada guna cendawan telinga tikus.. nak juga kenal macam mana rupanya..


08-09-2006, kak ida komen :

seumur idup ni tak pernah dengar cendawan telinga tikus ha ha ha geli hati la pulak. Zeera bagi la nama lain yang sesuai sikit..... ha ha ha (masih ketawa)


10-09-2006, nur komen :

cendawan telinga tikus tu mcm cendawan kering. org selalu masak cendawan tu dgn tahu kering, bunga pisang, suun, masak tumis air.


21-09-2006, erinn.. komen :

wah..wah..wah...cam sodap jerk ayam msk kicap nikh,..nak try arrr...jom kite try msk...kalo xsodap..kite blasah saper yg bg resepi nikh k...huhuhu.:)


26-09-2006, eyda komen :

kalu nak sedap lg tambah air asam jawa siket je,baru lah terangkattttttt


27-09-2006, laila komen :

baru nak ckp..btoi la eyda..tmbh air asam jawa skit pun sdp gak..byk skit kuah nyerrr


27-09-2006, blackjack komen :

tq kakak..kakak dan adik2.. ramai jugak respon kat resepi org bujang ni :).. lain kali nak try add air asam jawa pulak..


06-10-2006, berrystrawberry komen :

cendawan telinga tikus tu pon kalo campur dlm rendang ayam, memang sedaaappp!!!... selalu kalo sy bli, ble lek kg (perak).. kt tpt ln tak pernah lak jupe..... betol tak, blackjack??.... ;)


12-10-2006, sfwtie komen :

letak baby cendawan pon sodap gak...


30-11-2007, mariakl komen :

Sedap nampak ayam masak kicap ni.. simple sgt.


18-02-2008, waza72 komen :

ya sedap n senang nak prepare...klu nak masak express try la resepi ni..tq


02-03-2008, luvJane komen :

so blackjack dah try ker add ar asam jawa? aper result dier?? best?


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu