Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.

oleh: waheedeana ayam kurma bonda

waheedeana@myresipi.com

resipi turun temurun dan kesukaan sekeluarga

Created on : 26-07-2007

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( sekeluarga )

1 ekor ayam di potong 16
rempah tumis ( kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga )
1 sudu besar jintan manis
1 sudu besar jintan putih
' * ' bahan yg di kisar
* 1 biji bawang besar
* 5 ulas bawang putih
* 2 inci halia
5 sudu besar rempah kurma
2 biji kentang di belah 2-4
air secukupnya
minyak sapi/minyak masak
garam
gula

Cara-cara

panaskan minyak sapi/minyak masak dan tumis rempah tumis, jintan manis dan jintan putih dahulu dan masukkan pula bahan yg telah dikisar tadi sehingga naik bau dan garing
selepas 5-8 minit masukkan rempah kurma dan tumis sehingga kering dan masukkan air sedikit demi sedikit
masukkan ayam dan ubi kentang kacau sebentar selama 5 minit
tambah air ikut kesukaan dan masak sehingga ayam dan ubi kentang hingga empuk
masukkan gula dan garam ikut suka rasanya.
tunggu sehingga kesemuanya siap dimasak dan bolehlah dihidangkan

Laporan Masakan Bergambar (3)

26-07-2007
hehehe..korma nih makan kat wad aritu..sedap wooo....
Laporan oleh: Delila

ni lauk spital ke del....hihiih

02-08-2007
lauk last weekand...sodapppppppppp...yumyumyum....
Laporan oleh: hzasabrina

tima kasih kerana mencuba

08-07-2008
1st time masak kurma ayam tanpa santan.. blm mkn lagi tp anak2 cakap sedap .. tQ waheedeana
Laporan oleh: yatiezaini

amboiii yati, menyelerakan nampak...tq kerana mencuba...;-)

Komen (10)

26-07-2007, hzasabrina komen :

kuar gak akhirnye...sedapnyeeee....

26-07-2007, Delila komen :

hahahaha..jadi pun..kak ana...nanti del tepak pic...sedap sangat..

26-07-2007, waheedeana komen :

wakakakaka....mekasih....percubaan pertama tepek gambo.....kikiki

26-07-2007, shima_2210 komen :

Lama tak mkn kurma, nnt2 bleh ler buat. ank suke kurma ni tp plan nk wat choc kek. tgh kmaruk choc kek. nk tumpang tya, cafe k'del nama apa? sy pn org png gak, mana lah tau kot2 terblik png, terjln blh ler ter singgah.

26-07-2007, Delila komen :

deeja cafe

26-07-2007, eugeniadarwis komen :

Ha ha ha Ana berjaya gak akhirnya tepek resepi kat sini...tahniah!

26-07-2007, checkmate komen :

yum..yum..ien pun ade wat smlm hehehe

26-07-2007, abi komen :

npak sedap jer..bleh cba ni.

26-07-2007, waheedeana komen :

hihihi.....baca cite ien ngan za tu yg wat tu..... abi, klu guna minyak sapi lg best......

02-08-2007, Lilydvalley komen :

hza... ko dah ada esbok...leh la ari2 masak sedap ya? hehehe