Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: harligt Ba-Choca Cake
Kek mocha dan pisang bersama krim coklat..
Created on : 25-07-2007
Share
Bahan-bahan ( 1 biji )
- BAHAN KEK SPAN MOCHA
- 250 g adunan kek span coklat
- 2 sudu besar serbuk nescafe
- 4 biji telur grade A
- 50 ml air
- 80 g mentega dicairkan
- 4 biji pisang masak (apa-apa jenis mengikut kesukaan)
- 1/2 biji lemon (ambil jus)
- BAHAN KRIM COKLAT
- 400 g mentega
- 100 g shortening
- 180 g gula icing
- 2 sudu besar coklat emulco
- Chocolate rice secukupnya sebagai hiasan
Cara-cara
- CARA MEMBUAT KEK SPAN MOCHA
- Campurkan serbuk nescafe dgn air.Larutkan.
- Pukul telur dengan tepung hingga pekat, campurkan air nescafe tadi dan pukul lagi hingga gebu dan lembut.masukkan mentega cair dan pukul hingga sebati.Bakar 30 minit pada suhu 180 darjah C.
- CARA MEMBUAT KRIM COKLAT
- Putar mentega dan shortening hingga licin.Tambah coklat emulco dan gula icing.Pukul hingga kembang dan gebu.
- CARA MENYEDIAKAN/MENGHIDANG
- Potong kek menjadi 2 lapisan mendatar.Potong pisang nipis-nipis dan perap dengan jus lemon.
- Sapu nipis krim coklat atas satu lapisan kek.Kemudian susun pisang atas krim.Sapu pula krim menutup pisang yang telah disusun tadi.Telangkupkan bahagian kek yang tinggal di atas lapisan ini.Sapu keseluruhan kek dengan krim coklat dan taburkan coklat rice di atasnya.
-
Sejukkan dalam peti ais selama 1 jam dan sedia utk hidangan.
Tag
Laporan Masakan Bergambar
(0)
Komen
(7)
25-07-2007, haza2007 komen :
Nampak best je resepi ni rasa nak cuba...
25-07-2007, harligt komen :
cuba lah haza.Simple dan sedap.
26-07-2007, sukamakanje komen :
resepi dari cafe u lagi ker?
26-07-2007, najah_82 komen :
mr harlight...cafe u kat ner ek? kot2 leh singgah jumpe del...hoho...
26-07-2007, harligt komen :
sukamakanje ni bukan resepi cafe.ni resepi saja suka2.najah_82 kat queens bay berhampiran restoran pauziah
27-07-2007, sukamakanje komen :
ok..kalu o/station kat penang blehla singgah sama. ader diskaun ker spesel utk member MY nih?;-)
27-07-2007, sukamakanje komen :
silap bukan MY tapi MR
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu