oleh: siti mariam Cendol

1

resepi dari emak


Created on : 20-07-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 4-5 orang )

  • 1 cawan tepung beras
  • 3 cawan air pandan
  • secubit garam
  • 1 sudu kecil air kapur
  • sedikit pewarna hijau (option)

Cara-cara

  1. masukkan semua bahan ke dalam periuk dan masak sehingga kental dan berkilat
  2. kacau selalu supaya tidak hangit
  3. sediakan bekas yang berisi air sejuk
  4. masukkan cendol ke dalam acuan muruku dan tekan ke dalam air sejuk
  5. kalau tak ada acuan muruku tekan di atas senduk yang berlubang
  6. simpan sekali dengan airnya di dalam peti ais....

Tag





Laporan Masakan Bergambar (9)

Pict0167
07-08-2007
lalalalala...sronok sgt, TQ
Laporan oleh: rrozie17

welcome

Img_2235
21-08-2007
buat semata2 nak minum ayaq cendol tapi cendol tu tak berapa panjang sgt jadi temetot lak ahak ahaak
Laporan oleh: Noreen

okla tu

Img_6922
30-08-2007
buat minggu lepas. makan dengan ABC. hilang rindu :D
Laporan oleh: Ringo

sedapnyeee

1a3
23-09-2007
hasil cendol yang takde acuan cendol.. jadi dan rasa best!!
Laporan oleh: princessharyati

cantik jugakk

Gambar_033
24-09-2007
walaupun rupa parasnye tak hensem..tetapi tetap menjadi pojaan hatikuu.. :-)
Laporan oleh: qirah75

okla tuu

Cendol
17-02-2008
nampak cam jadi....tapi rapuh le....apa yg terlebih ye?
Laporan oleh: syahmi

mungkin kapur lebih kot..mariam pun x pasti

Dscf0733_copycroprz
26-03-2008
dah 3 kali buat..alhamdulillah semua menjadi..thx siti
Laporan oleh: joayee

same2 joayee

Picture_1148m
13-08-2008
ni cendol ku..hehe. tq mariam
Laporan oleh: junjs11

sesama...heheh

Dsc04304
04-10-2008
selamat hari raya yam, ni dia cendol ck ti wat masa pose ari tuh, raya tahun depan kita raya together gether k ... muaaaahhhh
Laporan oleh: yatiezaini

selamat hari raye untuk cik tie gak...x sangka rupe2nye my aunt..hihihi..wokeh..next yr kite raye sesame..


Komen (28)

20-07-2007, NisaMPB komen :

yam, brapa lama chendol ni boleh tahan? nak kena letak dlm fridge berserta ayernya skali ker?


20-07-2007, siti mariam komen :

nisa...aaa simpan sekali dengan airnya...rasanya seminggu boleh tahan kot...sbb biasanya kat rumah 2-3 hari dah habis...hehehe...


20-07-2007, atrisha komen :

hmm sedap nya.. sudah nak dapat ni


20-07-2007, rrozie17 komen :

lama dh cari resepi ni...nk tanya, kalu guna acuan roti jala rasanya boleh jadi tak?


20-07-2007, sukamakanje komen :

bleh jer....tapi kalu dah pekat susah skit kuar kena tekan2. ingat dulu nenek kita pakai tempurung yang ditebuk utk buat cendol....hisk!!hisk!!nostalgianyer....w/pun dia tak jual tapi ramai org dtg tuntut ilmu buat cendol..sayangnyer tak de sorg pun cucu dia yg berminat.anyway, t.kasih yer...at least dah tau cara nak buat...


20-07-2007, Mat Gebu komen :

Bestnyaa.....dah mula rasa mcm nak masuk bulan posa pulak......tapi posa bulan Rejab pun ok gak buat nie....


20-07-2007, siti mariam komen :

aaa...nak dekat puasa ni best gak makan cendol ni..tp cendol ni dia lembut skit..kalu ikut resepi mak mertua dia buat guna beras yg dikisar..tp mariam malas sbb leceh skit..hehehe...


20-07-2007, farisha komen :

nak tanya skit ni, mcm mana nak sedapkan rasa cendol yang dah siap tu. nak kena campur apa supaya sedap di makan.


20-07-2007, Mat Gebu komen :

Kebiasaan org makan cendok dgn santan dan air gula melaka yg dimasak dgn daun pandan pastu air batu yg dikisar. Ada juga variasi, org bbuh kacang merah dan pulut...


21-07-2007, siti mariam komen :

tul kata mat tu farisha...kadang2 ada gak org mkn santan+air gula melaka+kacang merah+pulut+jagung.... ada gak mkn ngan sirap bandung...tu kalu nak cepat....hehehe...


21-07-2007, Delila komen :

kak yam kalau tak buh kapoq tak pa ka? bau kapoq tak tahan la kak yam...


21-07-2007, siti mariam komen :

cam tua lak Delila panggil kak...hehehe..eemm..tak taula..sbb kapur tu tuk bg dia pejal skit..tp tryla..


21-08-2007, mishah63 komen :

Farisha, cendol ni salah satu ramuan nak buat kuih talam cendol, nona zarina punya resepi tu. I ni cari resepi cendol tu, ingat nak buat resepi nile. Tak pernah buat, asyik beli aje. TQ Siti share resepi ni bolehle I cuba nanti, acuan nanti ingat nak guna sudip ikan yg ada lubang tu...........


21-08-2007, mishah63 komen :

Lupa tanya air sejuk tu maksudnya air dari peti sejuk ke atau air masak dah sejuk / air paip?


22-08-2007, umah komen :

Anyone ada try without kapur ke? pls update. I don't know where to get the kapur here.


24-08-2007, harmonis komen :

saya pernah buat cendol camni,cuma tak guna tepung beras.saya guna tepung jagung/kanji...tak perlu letak kapur.sukatannya:satu cawan tepung jagung/kanji bancuh dgn 3 cawan air...pastu,letak kaler.elok je menjadi.cuba lah...


24-08-2007, umah komen :

Tq


10-09-2007, umi_e komen :

pernah gak buat tapi tak jadi panjang2.... dahtu resepi yang digunakan tu pakai tepung kacang kuda... bestnya... banyak variasi yang dah didapati... nanti bolehlah cuba buat sempena bulan posa ni eekkkkkk ;)


27-03-2008, nurnikisha komen :

alhamdulillahhhhhh..jadi kish buat td..sedap mkn time panas2 ni...hehe..tq


03-06-2008, Jaejoong komen :

nak tanya, kalau nak makan cendol nih ngan santan dan air gula melaka, kalau guna santan dlm tin kena masak dulu ke, atau boleh je guna direct.


25-06-2008, boutilicious komen :

sy dah buat ikut resipi kak siti tp nape cendol rasa pahit sbb air kapur ker


14-09-2008, alukman komen :

a'kum.. kalo tak ada air kapur boleh jadi ke? any subsitute? t kasih


07-10-2008, hana6877 komen :

k.yatie n siti mariam.... laaaa nih mesti jejak kasih dhari raya nih! anak sedara ngan mak sedara la yerk! hihihi... makin erat silaturrahim....:)


07-10-2008, yatiezaini komen :

hahaha!!! betul tekaan mu itu dik ina oiii.. mana tau nih?? .. balik buke pose kat kelate ari tuh baru tahu rupanya tuan empunya resipi ni ada lah anak sedara ku yg jauh dimata tp dekat dihati .. muuuuaaaahhh


07-10-2008, nor_67 komen :

patut ina kata jejak kasih.. tahniah ya mak sdara dgn anak sdara...


07-10-2008, hana6877 komen :

haaaaaa...kan betul! hehehehe... sonotnyer dengo brita gumbira nih! tingin gak kot2 la jd jejak kasih ngan mem2 myr nih! heeeee..... terasa kecik jerk kan dunia nih! :)


07-10-2008, yatiezaini komen :

nor .. ina .. ekceli ni bkn kes jejak kasih .. sbb den ingatkn ni siti mariam lain, ghuper2nya anak hussien zaki .. nak gelak pun ada .. hahaha .. dis yr masing2 x dpt raya sesame kat kelate rumah mom yam (kakak ku ler tu) sbb turn raya umah mertua msg2.. so kes nih terbongkar hasil skodeng kat sini ler http://mariamsayutif.fotopages.com . hehe siap promo lagi .. nak kena belanja mak sdara ni ... ;-)


07-10-2008, hana6877 komen :

oooooo..... gtu ker alkisahnyer! ngeh ngeh ngeh........


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu