Google+

oleh: yani Cream Puff

Cream-puff

Senang.. cara-cara masak bergambar


Created on : 29-08-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi yani




Bahan-bahan ( 10 biji )

  • 100ml air
  • 45g butter-suhu bilik, potong 1cm
  • 60g tepung gandum- diayak
  • 2 biji telur(100g)

Cara-cara

  1. Persediaan awal. Panaskan oven pada suhu 200C. Alaskan dulang oven(oven plate) dengan aluminium foil kemudian sapukan minyak ke atasnya. Lepas tu ayaklah tepung. Masukkan telur ke dalam mangkuk. Pukul biar telur kuning dan putih berncampur.
  2. 1
    Masukkan air dan butter ke dalam periuk. Masak dengan api sederhana kemudian kuatkan sehinggalah mendidih. Bila dah mendidih tutupkan api.
  3. 2
    Masukkan tepung dan kacau cepat-cepat.
  4. 3
    Panaskan semula adunan dengan api sederhana sehingga nampak kepingan nipis terbentuk. Kemudian padamkan api.
  5. 4
    Masukkan telur, kacau cepat-cepat
  6. 5
    Inilah hasilnya setelah dicampurkan dengan telur.
  7. 6
    Masukkan adunan ke dalam piping bag. Pipe kan ke atas dulang seperti dalam gambar. Anggaran diameternya ialah 5cm.
  8. 7
    Tekan bahagian tanduk yang terhasil supaya cream puff nampak cantik.
  9. 8
    Spray permukaan cream puff dengan air. Bakar dalam oven pada suhu 200c selama 15 minit. Kemudian turunkan suhu kepada 180c dan bakar selama 25 minit. Kalau nak nampak lagi perang biarkan cream puff di dalam oven beberapa minit sebelum dikeluarkan.
  10. 9
    Sejukkan cream puff sebelum dimasukkan kastad krim.
  11. Cara buat kastard krim boleh rujuk di sini atau di sini
  12. Nozzle
    Bentuk nozzle yang diguna untuk buat cream puff. Saiznye adalah 1 cm
  13. *UPDATE* Boleh juga guna cara ni. Lepas step 4, masukkan doh tepung ke dalam bowl. Masukkan telur sebiji demi sebiji sambil dipukul dengan mixer.








Laporan Masakan Bergambar (90)

Dsc04071
10-11-2006
rupa tak jadi cantik sangat tapi rasa dia ok jugak. atas tu letak gula aising sket. konon2 macam beard papa's la. :p
Laporan oleh: hanis

ok dah tu hanis.. buat lagi lain kali mesti lagi cantik

Cream_puff
12-12-2006
Ini dia rupa cream puff yang dibuat walaupun tidak secantik yang dibuat oleh yani...
Laporan oleh: umi_e

asalkan sedap, ok dah tu ;)

Cimg2265
15-01-2007
I buat butterfly durian puff... durian frozen ni kurang rasanya.
Laporan oleh: skyblue

ooppss.. dgn kulit2 durian lagi tu.. i x pernah beli durian kat sini.. mahal sgt..

Krim_puff
14-03-2007
Menjadi dah krim puff Nani. Sodap rasanya...
Laporan oleh: NANI76

tumpang seronok.. :)

Roti
26-03-2007
alhamdulillah,1st time pn dah jadi..kitorg masukkan kastard guna syringe.takde bnde.
Laporan oleh: enawanie

guna syringe yg besar ke..

Imgp1136
09-04-2007
Tak minta puff semalam sbb hari tu kita gi chinatwon ada kedai jual cream puff tapi masa tu masih penuh so tak beli lah. Ni puff i buat dgn u punya custard cream resepi. Tak suka sgt... thanks.
Laporan oleh: skyblue

bertambah sayanglah Tak kat tunang dia ni.. ;)

Image007
15-04-2007
ni kali ke3 try bt.bru dpt jd bsar ckit klu x kecik je!anyway thanks bg resepi ni sbb my parents ska kuih ni!hehe...
Laporan oleh: mama_bosan

uih rajinnya.. sampai 3x buat..

Dsc00014
20-04-2007
salam.. sy buat bite size - utk hubby bw g office ada pot luck. my son sgt2 suka! tq tq tq tq tq!!
Laporan oleh: seriseroja

ur welcome.. dah jadi baby cream puff tu..

Img_0318
23-04-2007
Nielah resultnya tapi tak berapa cantik cam yani buat sbb nozel I beli tu tak berapa besar sgt. Tapi mmg sedap hubby pun suka lain kali boleh buat lagi
Laporan oleh: Noreen

kalo hubby suka tu.. seronoklah nak masak lagikan..

Dsc00032
23-04-2007
thanks yani, saya cuma guna sudu jek..anyway, husband puji, boleh la demand nozzle pulak lepas nih..hehehe
Laporan oleh: nazahiriah

boh dlm plastik bag ..pastu potong sikit bucu dia pun boleh.. tryla.. tp kalau husband beli nozzle tu lagi bagus.. ;)

555
14-05-2007
dah buat..mmg sedap..kekwn puji..sedappp n wat lg..
Laporan oleh: deenoos

tahniah .. dpt pujian kwn2

Pict2609
21-06-2007
ni cube try aritu..Sdpla..puas ati..cume nape dia punya filling mcm muak je..Apepun...tumb up kat yani...thanks...dh lame carik resepi ni..xsangka..senang nk buat dia..lagi..saye just guna dpur biase je..xguna pun microwave oven..but..still sedap!!
Laporan oleh: sue_ginola

inti tu boleh buat macam2.. nak letak whipped cream or aiskrim pun ok.

Dscf0225
26-08-2007
ni baru kluar dr oven belum diisi dgn custard.
Laporan oleh: perdana

cantik btknya

Dscn0080
07-09-2007
hehe.. nampaknya bulan pose ni tak payah la sibuk beli kat bazaar lg!
Laporan oleh: fidadaud

eheh.. boleh jimat tu..

08092007033
09-09-2007
first time buat dgn nure, menjadi n sedap..
Laporan oleh: soniebabe

nure yg ada resipi dia dlm ni ke?.. lama x nampak dia.. btk cream puff tu cantiklah. sekali pandang macam rose pulak... :)

Cream_puff
10-09-2007
terkecik plak size nye. lagi satu..mcm mana nak buat dia jadik lagi gebu & lembut ye?
Laporan oleh: mamabebeh

mamabebeh i tak tahu ni.. apa kata u try cara nOOrsha kat komen di bwh

Jas_022
24-09-2007
dah buat.. belum tahu rasa macam mana but anak kata sgt sedap.. thanks yani
Laporan oleh: aleez_29

ur welcome!

Dsc01961
25-09-2007
apa jadi ni? rupanye memang xcantik.... tp rasa sedap.. anak2 sume suka.
Laporan oleh: nieta399

takpe rupa x cantik..asalkan sedap.. pasni bulih wat lagi..

Strawberry_custard_cream_puff
12-11-2007
dah try buat ni mlm td utk breakfast pg ni...seronok sangat jd tp i letak strawberry custard cream..sedap..semua suka, nnt nak buat lagi.tqvm yani
Laporan oleh: rabiatun

mesti lagi sedap dgn strawberry custard cream tu ;)

Dsc00700
12-11-2007
yang nih masa buat kali pertama. dpt tgkp 3 biji nih jer. yg lain dah ngap.
Laporan oleh: zlinda_mz

ehehe.. sekali pandang mancam sanggul la pula.. apa2 btk pun xpe.. asal sedap..

Dsc00701
12-11-2007
yg nih wat kali kedua pulak. hokhokhohkhok! ampun yani!! ahhahaha!
Laporan oleh: zlinda_mz

ohohoho... ni ape perisa plak.. siap dgn kaler2 lagi.. nampak lagi meriah.. ehehe

Dsc00707
12-11-2007
wahehehehe. yaniiiii :P hehe. tenkiu! resepi nih best! hekhek
Laporan oleh: zlinda_mz

emm.. kreatip.. kreatip.. :)

Cream_puff
19-11-2007
senang nk buat :) tq yani
Laporan oleh: tulip77

ur welkam

Pc210359
27-12-2007
mm.. die pny puff lbih kurg sma rsnya ngn resepi mak tp krim nya sedap..! kesimpulannya,, sedap!!
Laporan oleh: tasya_is

rupa pun cantik!!

Copy_of_imgp4176
05-01-2008
nie 1st time buat.. tak dapat nak agak saiznyer... terbesau la plak.. tapi sedap! siap dpt pujian dari officemate my hubby lagi!! hehehe...
Laporan oleh: tuberose78

mesti ur hb bangga sebab kwn2nya puji wife dia pandai masak. ehehe

Copy_of_imgp4185
05-01-2008
ini 2nd version cream puff... hehehe... comel sikit!
Laporan oleh: tuberose78

3rd. time nanti mesti bertambah comel ;)

Step_by_step_651
19-01-2008
Saja nak kongsi cream puff mat buat, resipi lebih kurang mcm yani punya, cuma guna piping nozel bentuk bintang....
Laporan oleh: Mat Gebu
Cram_puff
05-02-2008
tak pandai nk hias..celup je cekelat..hehehe
Laporan oleh: tulip77

ok juga tu

Cream_puff3
04-03-2008
Smlm try buat cream puff yani...okidoki...kasi PIL , happy. Thks yani.
Laporan oleh: Mama chombi

ur welcome

Puff
13-03-2008
ni kali ke 2 wat.. guna nozzle murah beli kat giant.. asben suka sangat2..tq yani :)
Laporan oleh: meow

nozzle murah pun takpe

Creampuff
06-08-2008
nie 1st time sy buat... wlpn agak hodoh, tp mmg sdp.... semua family puji. thnks 4 da recipe..
Laporan oleh: nur_akmal89

bulih wat lagi dan lagi ler tu

Sl371410
14-10-2008
Wow. First attempt and menjadi! Absolutely fabulous. Thx!!
Laporan oleh: zurin

congrate!!

Img_7208
16-10-2008
ghuper tk cun! tp anak2 cakap sedapp!! bau pon wanginyerrr! mekasih sifu! :)
Laporan oleh: hana6877

cantik dah tu..

Dsc00200
20-10-2008
cubaan kali pertama
Laporan oleh: eja1980
Dsc05689
20-10-2008
cubaan kedua baru ler kembang sikit...
Laporan oleh: eja1980

bagus2x.. banyak kali try dan x putus asa

Dsc00182
20-10-2008
cubaan ketiga atas permintaan ramai hehe...
Laporan oleh: eja1980

ada permintaan tu.. mesti sedap ler tu ;)

Dscn0327
05-11-2008
dh byk kali buat..mmg sedap..tq yani
Laporan oleh: kakfiza

sama-sama k fiza.. bak mai cni brg sektui dua

Img_2831
08-11-2008
sedapppp.. n mudah membuatnya.. dpt jamahkan kwn2 dlm bas..anak2 pun suka CP ni..TQ Yani
Laporan oleh: zana08

ur welcome! kalau gitu pasni boleh buat lagi... dan lagi.. ;).

Pic_0016
20-11-2008
hihihi... terima kasih yer utk resepi nie.. 1st time buat...menjadi... thanks yer!
Laporan oleh: nurrania
Img_0525
20-11-2008
rupa nyer mmg cantik, raser nyer pon sedap.. tapi kenapa keras sikit yer??? dimana silap nyer??
Laporan oleh: pu3bay
Puff
03-12-2008
berbaloi buat sbb kuih pebret hb...first trial..tak cun tp not bad..TQ kak yani
Laporan oleh: Aziemas
Cream_puff
11-12-2008
Percubaan pertama. Byk yg perlu diperbaiki. TQ for the recipe.
Laporan oleh: hazila
20090121-makan22
01-02-2009
1st time buat. ingatkan susah, rupa2nya senang sgt! saya gunakan nozel bentuk bintang dan pusing2 sikit masa piping kat atas dulang oven tu...
Laporan oleh: rossitamz
Dsc_0043
04-03-2009
sedap...wlp rupanyer huduh...tq yani!!
Laporan oleh: are3646
P1000676
31-03-2009
best sangat dapat buat .. arigatou kak yani
Laporan oleh: juwitajamaludin
Dscn3109
25-04-2009
Wahh..kak yanii..sonoknyerrr..baru lulus la uat cream puff ni..ni kali ke 10 da dah rasa..baru jadi..pe2 pun tq kak yani;P yummy~~!
Laporan oleh: Ekieyna
Dscn0281
26-04-2009
hoho..belum letak creamnya....sedap sgt2....ske2...1st time cuba..not bad.,
Laporan oleh: cik jijah
Cream
29-04-2009
tersalah dapur upload tadi. Pergi ke udang goreng tepung pulak. Anyway puff ini sedap dan lembut. Dah bnyk x buat.
Laporan oleh: aidazee
Img2148a
30-04-2009
Pertama kali mencoba...menjadi dan sedap.. Terima kasih for the resipi. Kita bagi nama SNOW Cream Puff.... hihii
Laporan oleh: Seri Mutiara
Sp_a0125
12-05-2009
huhu... x naik.. :-( tp seb baik lembut n still sedap.. kapitkan 2 ngan cream custard.. cream custard sgt senang n sedap..
Laporan oleh: fubai
Masak2_006
13-05-2009
puff sy dah menjadi, best sgt...tp sy wat corn cusatrd cream, tima kasih yani dengan resepi yg best nih
Laporan oleh: inabu
Dsc00259
30-05-2009
1st time uat trus jd. sedap tul. hehe. tapi rupa tak cntik sgt. anyway tq.
Laporan oleh: ash84
Cpuffs
06-06-2009
tak tahu kali ke berapa dah guna resipi k.yani ni. kalau buat banyak batch, kena control tang telur je. jgn sampai adunan terlalu cair. insyaAllah, jadi ^___^
Laporan oleh: ishikawa_ayumi
Img0233a
10-06-2009
nih la hasilnya...
Laporan oleh: missfits
20072009_001_
23-07-2009
huhuhu...1st time try,rupe tak cantik la,adunan cair..maybe telur gune saiz XL..tapi rase sedap sangat.best3..tengkiu yani
Laporan oleh: ina_9682

ina, lain kali buh telur sikit.. bila agak2 dah kental( x terlalu keras dan x terlalu cair) tu..stop buh telur..

Cream_puff_02
20-08-2009
lagi satu rcp dari yani yg sy buat menjadi n sdp...tq yani
Laporan oleh: lina2010
Gmbr_213_
02-09-2009
sedap..tp saye buat tak cantik..
Laporan oleh: sharahaila
Img_0984
27-10-2009
Salam semua. Cream puffs yg saya buat ini, saya menggunakan kastad + jagung cream. Sedap gak. Lain kali nak cuba dgn isi durian lak. ;))
Laporan oleh: MySasha
Cream_puff_yani
13-11-2009
sedap! anak2 makan laju jer! thanks yani..
Laporan oleh: as75
Image000
06-02-2010
alhamdulillah menjadi...siap bg mak mentua sikit..
Laporan oleh: umi aisyah
P3140001
15-03-2010
3rd time buat rasanya ku.. buat comel2.. my dotter mmg suker sgt!
Laporan oleh: tuberose78
Img00607-20101103-1928
05-11-2010
cream puff ku...dpt 12 bji...sedap n 1st try dh jd...happy sgt...tq yer...
Laporan oleh: kunonit
Img_1224
19-11-2010
ni cream puff nuni...xtau nape kecut skit.dlm oven tu kembang la.bile dh kuar, kecut plak dia..tapi ape pon mmg sedap.tq
Laporan oleh: nuni
Image010
02-12-2010
alhamdullulillah mula buat jadi..lembut sangat..seronok
Laporan oleh: mama merah
Dscn1100
29-12-2010
br je kuar oven..mmg best!tak sangka senang sgt..tq yani..
Laporan oleh: wssary
8041196329
28-01-2011
:D dh lama buat cream puff ni..br ada masa nk upload.senang sgt..mmg sedap lg2 dgn cream kastard dia
Laporan oleh: shelena
Dsc02781
31-01-2011
sedap dan senang...tg sesangat..dah lama kuih ni...ssh btl nak jmp kat klg ni...ader pon x sedap..
Laporan oleh: zila_man
Photo0246
12-03-2011
kak yani....tq very much...tgk!!!cream puff izza..comment ckt kak yani..
Laporan oleh: izzalicious

dah cantik tu..

Puff
25-03-2011
tadaa,first upload gambar n bg report,padahal dah try mcm mcm .tp bawah puff tu lobang n adunan dia berketul2 x tau kenapa.apa lg saya blend he he maaf ye rosakkan resepi yani.hubby n kids love it very much.
Laporan oleh: sha77
104_0850
11-05-2011
perfect ten. sgt puashati. lembut, ringan dan sedap.. tq k.yani
Laporan oleh: CheqSueCommot
225350_221553871194882_100000208127204_1021004_3832325_n
18-05-2011
Ni cream puff yang saya buat! Sedap sangat!
Laporan oleh: Ilyani Kori
Puff
16-06-2011
taraaaaaaaaaaaaaa...sangat suka !
Laporan oleh: dheqchik
100_1768
27-06-2011
waa....siap sudah..sedap dan enak...Festime buat..senang sgt...bole cuat own business nihh...hehe..thankz 4 ur resepi...comey2 jer..
Laporan oleh: norhafieza
Snapshot_20111110_3
10-11-2011
alhamdulillah buat jadi cun melecun...saya nak buat custard fillingnye pulak...
Laporan oleh: ana abid
Dsc02233
11-11-2011
dh 3kali buat...atas permintaan adik2... sdap sgt
Laporan oleh: Adda Comey
221120111618_1_
22-11-2011
nk tempek gmbr jugak...thanks yani...sdp
Laporan oleh: ct 40mah
Image1278
22-11-2011
begini kejadian cream puff
Laporan oleh: wanhusna
Dsc01357
24-11-2011
mmg sedap
Laporan oleh: iedaoshin
2012-01-24_09
24-01-2012
Sedap! thanks akak!!
Laporan oleh: Miss_ShaSha
Cream_puff
19-02-2012
1st time wat.mencabar btul nk gne nozzel tu.sy bakar 15 mins je coz try wt ikt cara bakar trus rentung puff tu.huhu..
Laporan oleh: helicase84
396259_357765747577323_100000317034377_1159246_465970088_n
26-02-2012
walaupun rupa x berape nk umphh, tapi cream puff sy menjadi !!! thanx dear :)
Laporan oleh: faralyssa
396259_357765747577323_100000317034377_1159246_465970088_n
26-02-2012
walaupun rupa x berape nk umphh, tapi cream puff sy menjadi !!! thanx dear :)
Laporan oleh: faralyssa
Creampuff_5
12-03-2012
terima kasih. dah jadi punca rezeki plak.
Laporan oleh: xaieda
Dsc05018
25-06-2012
Saya buat tak cantik, tapi sedap. Kena improve lagi. Tq share resepi.
Laporan oleh: lyne
2012-07-12_16
12-07-2012
sedap.! tp rupa x brape presentable. mcm2 shape ade.. yg penting sedap n hubby suka.. confirm buat lg. thanks!
Laporan oleh: moonbug

takpe.. bila dah selalu buat akn jd cantiklah nanti

P5087103
15-07-2012
Akhirnya try jgak resepi terulung ni.. hehe
Laporan oleh: AMir MUs

thanks Amir

Img_0999
24-09-2012
cream puff yang gebu mcm tuan nyer..siap siram coklat...tqvm tuan punyer resipi...best!!
Laporan oleh: hni_my

apa kata try buat cream puff coklat pulak lepas ni ;D

20121009_142654
10-10-2012
nape bila paipkan atas tray puff jadi leper ye? rupa terus berubah.ke sbb adunan saya terlalu cair? thanks ya.
Laporan oleh: shanie2603
20130213_193257
13-02-2013
Belum bakar lagi. Nanti saya upload gambar lepas bakar.
Laporan oleh: maladong
1360762239616
13-02-2013
Dah siap!!!! Inti saya buat cream caramel. Thanks yani.
Laporan oleh: maladong

Komen (154)

29-08-2006, nurul komen :

guna ising nozzle bentuk apa? Kalu takde piping bag, apa alternatifnya?tq


29-08-2006, yani komen :

Nurul.. bentuk nozzle yang saya guna seperti gambar di atas. err alternatif lain utk ganti piping bag tu tak tahu la..


05-09-2006, fatini_sfm komen :

takder ising nozzle & piping bag leh pakai sudu jer


05-09-2006, yani komen :

good idea fatini .. ;)


07-09-2006, julie komen :

tq. dah lama cari resepi cpuff bergambar. telur tu kena pukul sampai kembang atau sebati je?guna mixer atau pemukul telur?


07-09-2006, yani komen :

julie.. telur tu pukul dgn garfu pun ok.. takyah kembang. biar sebati je.. SELAMAT MENCUBA julie ;)


11-09-2006, julie komen :

thanks Yani! i'Allah nanti saya cuba.. ;) kalau menjadi saya letak pictures kat sini kay..


11-09-2006, yani komen :

welkam julie.. jgn lupa tempek gambar nanti..


24-09-2006, JOE komen :

Spray permukaan cream puff dengan air- KENAPA PERLU SPRAY?


24-09-2006, yani komen :

joe, spray air tu untuk dapat bentuk bulat yang cantik. Kalau tak spray, cream puff tu akan jadi leper x cantik


26-09-2006, Hasni komen :

saya bercadang nak buat bisness cream puff.Yg saya musykil ialah intinya biasa boleh digunakan utk berapa hari?Kulitnya pula boleh tak kita buatkan utk 3 hari jualan?harap dpt bimbingan cik Yani..


27-09-2006, yani komen :

Hasni.. sorry tak dpt bantu. Selalu buat utk makan habis terus... mungkin kena masukkan bahan pengawet sket kot.. apa2 pun good luck!


04-10-2006, lelayong komen :

Yani, terima kasih banyak², awak nih terror ler..byk resepi yg awak tahu.


04-10-2006, yani komen :

lelayong.. saya ni tak ler terror sgt.. banyak lagi yg tak tahu ni.. cuma saya ni rajin mencuba.. dan tak pernah putus asa kalau tak menjadi.. kekadang sampai 2-3 kali saya ulang buat resepi sama kalo tak menjadi.. cari kesilapannya kat mana.. ulang baca semula resepi.. dan kekadang adjust ikut kesesuaian.. :)


04-10-2006, imanazyan komen :

yani aduanan tu stlh kita pipe pd loyang dia x jd leper ker??? mcm mana nak tentukan aduanan tu dah ok sblm masukkan dlm piping bag??


05-10-2006, yani komen :

imanazyan.. lepas pipe atas loyang tu, jd leper macam dlm gambar tu la.. bila bakar dia akan kembang jadi bulat.. kalo tak kembang bulat tu maknanya kurang menjadilah. Tip nak bagi kembang ni, lepas pipe tu kena spray air.. spray banyak-banyak pun takpe.. mcm mana nak tt2 ok ke dak adunan tu, kalau dah bergaul sebati tu kira oklah.. masa masukkan telur tu kena kacau cepat2.. jgn sampai nampak telur berketul.


19-10-2006, ApEk`D komen :

arghh..... yani i tenggah buat cream puff nie...sementara tunggu hasil..nak..komen c kit... ingatkan payah no nak buat ..tapi ternyata senang je...tq untuk resepi nie...adunan tadi ok...tapi nak letak gambar ..tu yang tak leh pasal ..tak de kamera digital... so harap ..kuih dalam oven tu jadi ....


08-11-2006, a'a komen :

xcuse me.nk tanye ne..cam soalan bodo jer. cmne nk masuk kan kastard krim dlm cream puff yek??


09-11-2006, intan imani komen :

Yani - saya tolong jawap macamana nak masukkan kastad dalam cream puff, boleh? Di kedai ada jual alat mengicing yang murah tu - kat kedai jual barang RM1.99 tu ada pelbagai nozel kan. Nozel yang macam jarum injection tu kita gunakan. masukkan inti custard ke dalam alat tersebut (tapi buat custard tu sedikit lembik lah) dan kita injek inti custard kat dalam puff. So kita tak yah potong dua puff tu. Nanti inti kemas di dalam. Bila makan... puff dan custard mencair didalam mulut.


09-11-2006, yani komen :

intan imani .. tq, a'a.. betul macam kata intan imani. Kalau tak nak potong boleh buat cara tu.. tapi kalau potong jgn sampai terputus dua. Kalau i buat mini cream puff memang cara intan imani tu lah yg i pakai.


12-11-2006, musliha komen :

yani.. saya dah buat tapi dalamnya tak berongga kenapa? cream puff saya mampat tapi dah letak kastard bolehlah dimakan wp tekstur kuih saya tak ringan mcm yani n kat bakeri. saya ada tgk resepi lain guna tpg roti.. boleh jelaskan?


13-11-2006, yani komen :

mungkin musliha kurang menjadi buat kat step ke-5 tu.. kat situ memang ptg.. kena kacau cepat2.. jgn ada telur yg berketul.. kalau nak lagi senang boleh kacau dengan pemukul telur. Pastu lagi.. step ke 9 tu pun penting juga utk dptkan bentuk yg cantik... kalau ikutkan pengalaman saya, 2 tu lah yg biasanya boleh menyebabkan tak menjadi.


13-11-2006, musliha komen :

agaknya ada step yang tak betul kot jadik macam tuh.. takpe nanti fri nak try lagi.. yani belajar memasak kat kelas ker? rajin ambil pic step by step..


13-11-2006, yani komen :

good luck musliha.. saya tak pernah belajar memasak kat mana2 kelas.. saya hanya belajar dari pengalaman.. tak semua resipi yg saya try terus menjadi.. terpaksa 2..3 kali juga try.. dr kesilapan yg 1st or 2nd time tu la saya belajar.. cari mana silapnya.. memasak ni perlu banyak bersabar. Kita kena sentiasa try and try and try... pasal pic step by step tu..ehehe saje untuk kepuasan diri sendiri dan harap dpt membantu org lain. ;)


13-11-2006, perdana komen :

yani, akak nak tanya macamna nak buat kastad atau intinya? Terima kasih.


13-11-2006, yani komen :

Cara buat kastard krim(intinya) boleh rujuk http://myresipi.com/top/detail/98 atau http://myresipi.com/top/detail/85.. pilih yg mana berkenan...


14-11-2006, perdana komen :

very sory, akak baru perasan la dik tapi smalam dah buat tapi fillingnya jem s/berry. Minggu ni filling custard pulak. Anak semua suka thanks yani for the recipe.


15-11-2006, dinna komen :

yani, nk tanye kalau kacau cream custard tu atas api dapur mcmane plak method die..sbb takde microwave laa :D


16-11-2006, yani komen :

dinna.. saya follow je resepi tu.. tapi saya rasa boleh je.. cuma mungkin masa nak masak tu lama sikit.. pastu kena guna api yang kecik.. kalau tak nanti cepat hangus dan kena sentiasa kacau.


16-11-2006, yani komen :

wahhh.. rajinnya kak perdana memasak.. kalau kak perdana dpt letak gambar cream puff kat sini kan best.. boleh sama-sama tengok wpun tak dpt merasa :p


16-11-2006, dinna komen :

thanx so much yani..suka tgk decoration of all ur dishes..very impressive! bole jadi idola nih ;)


16-11-2006, perdana komen :

Akak memang nak ambik gambar tapi tak berapa expert , nanti akak cuba ya.


16-11-2006, yani komen :

> dinna.. welkam dinna.. <br/> >kak perdana.. gambar tak cantik pun takpe.. asalkan ada gambar .. bila ada gambar dr org yg cuba resipi kita.. lagi bersemangat nak letak resepi lagi ;) . Nanti bila dah ambik gambar tu.. pi klik kat tulis laporan kat atas tu.. kat sebelah gambar resipi tu.. then upload ..ok .. :)


20-11-2006, umi_e komen :

Dear Yani... I did it yesterday and really happy with the result but I have ni pipping bag so I just use spoon hehehehe so the cream puff did not look good but taste really good ;) Thanks for sharing... no photo but next time I'll take some and send it here. Many thanks!


20-11-2006, umi_e komen :

A'kum... Yani... forgot to tell you that I did not spray the cream puffs :( but what most important is the taste hehehehe Sekali makan je habis terus! ** I buat 5 kali ganda from what you gave here.... so telor sampai 10 biji! I confident je resepi you akan jadi sebab tu berani buat banyak!


21-11-2006, umi_e komen :

a'kum... ni I nak letak gambar cream puff yang I buat...


21-11-2006, umi_e komen :

ermmmm sorry tak tau camna nak letak gambar ler... tak jadi :(


21-11-2006, yani komen :

umi_e pegi klik kat tulis laporan sebelah gambar kat atas tu.. pastu uploadlah..


22-11-2006, wana komen :

kak yani, cream puff ne mmag senang dan sedap. thanks sbb sudi bg resipi yg selame ne wana tercari2. oh ye pada sesape yg x de pipping bag tu blh la guna cara wana ne. wana pakai plastik pembungkus makanan (ala mcm plastik kat kedai utk bungkus lauk tu). letak adunan yang nak dipipping tu dlm plastik, kumpulkan adunan pada satu penjuru lepastu gunting sedikit ujung plastik tu. ikut la besar yg anda mahu pastu blh la di picit mcm pipping bag...mudah n murah..pastu, plastik tu blh di buang selepas digunakan..


26-12-2006, ina komen :

uwaaa pesal sume orang buat menjadi. saya masa masukkan telur tu dia taknak jadi cair pun, berketul2, pastu telur tu pun ada yang nampak macam termasak pulak. di manakah salahnya saya kak yani?


26-12-2006, yani komen :

Ina dah padamkan api ke sebelum masuk telur tu?.. Angkat periuk dr dapur, masukkan telur dan kacau cepat2.. kacau dgn balloon whisk tu pun takpe.. lagi senang.


16-01-2007, skyblue komen :

yani... durian kat sini semua dari Thailand, besar2 tapi rasanya so-so. Semalam buat ni... tunang I cakap "mmm... smell like in Singapore" haha... sebab pertama kali dia rasa durian kat Singapore. </b> </b> Puff ni juga boleh diisi dgn sandwich filling tau... eg, tuna, seafood, chicken...


16-01-2007, cmie komen :

nak tanyer,masa masuk tepung tu, kena padam api x?pas tu bila kena masuk telur tu?masa tgh panas ke tunggu sejuk?confuse????


16-01-2007, skyblue komen :

cmie, cara i >> masa masuk tepung tak yah padam api, tapi guna api yg paling kecil bila nampak tepung tu dah jadi doh gitu, terus padam api dan remove from stove. Then... masukkan telur dan kacau cepat2. btw, i guna telur dari peti sejuk.


17-01-2007, yani komen :

cmie.. kalau dah pro masak boleh buat cara sky tu.. kalau baru nak belajar masak, baik tutup dulu api.. then masukkan tepung... so terpulanglah cara mana u nak..


26-01-2007, fidadaud komen :

yani, ada satu step tu selepas masukkan tepung dan kacau, kena panaskan sehingga kepingan nipis terbentuk. part ni i tak berapa faham. apa maksud 'kepingan nipis?' TQ!


26-01-2007, fidadaud komen :

o.. ok. i rasa macam dah faham what is kepingan nipis. maksudnya, adunan tu dah mula kering atas api yg kecil tu? betul tak?


27-01-2007, yani komen :

yup.. betul tu fida..


14-03-2007, NANI76 komen :

Terima kasih atas resepi krim puff yani yang sedap dan menjadi. Dah lama cari resepi ni tp sekali je nani cuba resepi yani terus jadi. Baru buat 2 kali. Anak2 suka sangat. Tak sempat nk bg kawan rasa. Nani nye puff tak berapa cantik sbb cuma masuk kt plastik yg digunting satu penjurunya ala2 nozzle gitu. Pastu paipkan. Oklah kekawan yg lain cuba sampai menjadi ye......


17-03-2007, melankollia komen :

Tq Yani! best sgt first time buat menjadi, kebetulan kawan jemput mkn2 kat rumah dia, so bawa le sekali cream puff neh, sedap katanya cam beli dari kedai!!


16-04-2007, mrsdayat komen :

penah try buat creampuff ni skali.tp ikut resepi org lain.xjadik..leper ajek.mcm lempeng.heheh..trus fobia.tp bile tgk sini ramai yg test,menjadik.ni yg gerammm ni..nak kna test lg gune resepi ni..:)


25-04-2007, shaliza81 komen :

em thanks yani..kita buat pun menjadik guna resepi yani ni..best plak tuh...


25-04-2007, Noreen komen :

yani, semlm dah beli nozzle besar sikit dan mlm tadi dah buat cream custard ingat nak buat cream puff pagi nie tapi susah lak nak bangun. kejap lagi balik keje nak buatlah.


25-04-2007, yani komen :

ish sebut pasal susah nak bangun pagi ni.. i pun gitu juga.. nak nak musim sekarang ni. best je tidur. Kalau x fikir pasal bekal utk budak2 gi sekolah nak je bangun lewat.


25-04-2007, shaliza81 komen :

tq lah kak yani..kita buat skali dah jadik..siap ade yg nak tempah lagi..waaa..takutnya..oh ya, kalo nak buat byk2 kna tambah bahan camne?


26-04-2007, siticah_63 komen :

em.. thanks yani..kak T memang nak cari resepini...happy sgt ..but kak masih tk dpt nk buat ...frust. koz kak tk tau nk guna microwaves convection..(jnis sharp) ada tk member2 kat sini atau yani boleh ajar kak... tolonglah....teringin sgt kak nk buat ketika cuti-cutini


26-04-2007, yani komen :

siticah_63 .. boleh tengok kat forum.. dah ada topik pasal microwaves convection ni.. nak join forum perlu daftar lain..


19-05-2007, yusztiey komen :

nak tayer ...krim puff ni kalau dah masak tu memang dia lembik ke kat dalam..byk kali dah saya buat rupa dah jadi cam gambo tapi tak pasti la dlm tu jadi tak ...camner tu yer boley saper2 bantu


26-06-2007, zlinda_mz komen :

bakar atas bawah ke? bawah aje?atau bakar ats je yg masa lam oven tuh?


08-07-2007, zawiah komen :

ari ni buat krim puff......tp tk guna resipi yani punya......... besok nk try resipi yani............. nti akak bg feedback.............


02-08-2007, yaya0511 komen :

x jd lembut..knape ye? keras mcm roti bakar je..


02-08-2007, yani komen :

yaya0511... kalau dah ikut semua cara2 kat atas tu.. tak tahulah saya naper boleh jd keras... arihni pun saya buat cream puff ni.. menjadi je..


21-08-2007, pearlsweets komen :

nak masak inti camner kalau takder microwave? nak masak atas api dapur camner?


26-08-2007, ishikawa_ayumi komen :

pearlsweet, biasanya sy masak mcm biasa atas api dapur. guna api slow je la. sbb nti adunan jd pekat. kalau api besar, takut x sempat nk control. harap dpt mebantu.. :)


07-09-2007, fidadaud komen :

yaya0511.. saya pun masa mula2 buat keras.. ada la silapnya kot. sbb, sekarang saya dah expert jgk la buat. heh heh.. thanks sifu yani!


08-09-2007, nOOrsha komen :

yaya...saye ni xler pandai sangat buat kuih muih...masih dlm proses blaja.... dah 2 kali saye buat cream puff ni ... ... 1st time buat, telur tu tak dipukul sampai kembang, terus kacau dalam adunan n hasilnya cream puff saye jadi keras macam roti bakar... kemudian kali kedua, saye putar telur sampai kembang dulu pastu baru satukan dalam adunan tepung, alhamdulillah menjadi... so kesilapan nye bagi saya yg x expert ni, mungkin krn telur tu tak dipukul dulu... kalau yg expert mcm yani, mungkin bleh ikut care yang dinyatekan... untuk sapa² yg baru 1st time buat cream puff, saye suggest pukul telur dalam bekas yg berasingan sampai kembang, baru satukan dlm adunan tepung... insyaallah cream puff akan jd lebih lembut n gebu... wallahualam...


12-09-2007, fezah komen :

sy dah buat semalam first time buat sedappp.... walaupun rupanya x cantik tp rasanya tu penting nasib baik buat 2 adunan kalau tidak tak cukupppp lain kali nak buat cantik2 la pulak.. tq yani utk resepi ni.


24-09-2007, aleez_29 komen :

banyaknya org puji kuih ni sedap.. nak cuba tapi macam susah jer.. tak konfident nak buat nih.. apa2 pun.. nak salin dulu resepi hehehe thanks yani


24-09-2007, ummi48 komen :

i pun dah lama cari resepi ni...thanks yani....sebab u tk lokek ilmu la...i suka.......i pun nak cuba ni...cuma i tak faham step yang no 3 tu....


07-12-2007, reben komen :

2 minggu lepas da try buat... sedap cuma inti nya x beraper jadi.. agak nya sebab saya guna api dapur yang besar.ingatkan sama panas cam microwave....ishish...x de microwave!! nanti nak wat g... x cukup hari 2!! sumer berebut...


13-12-2007, tuberose78 komen :

telur tu sebenarnya nak kene pukul dulu ker atau masukkan jer seketol-seketol tak payah pukul ke dalam adunan tepong tu??


13-12-2007, yani komen :

telur tu pukul sekejap.. tak perlu kembang . sekadar putih kuning tu bercampur


26-12-2007, bai komen :

assalammualaikum yani persediaan awal tu aluminium foil tu nak panaskan sekali ke berapa minit ya nak panaskan kalau nak masak guna api atas bawah ke


19-01-2008, syil komen :

yani,kalu tak ada cawan penyukat,nak guna cawan camner nak kira?rumah saya tak ada lah.


19-01-2008, yani komen :

syil.. penimbang ada ke dak.. kalau ada boleh timbang.. bg air 100ml=100gm.


19-01-2008, syil komen :

penimbang yg org guna tuk jual tu ke?Itu saya ada.So,kita kena tuang je air dalam penimbang tu ke?


19-01-2008, yani komen :

syil.. boleh juga tu.. letak dulu cawan atas penimbang tu.. pastureset jd 0. pastu buhlah air dlm cawan tu..


19-01-2008, syil komen :

oo.ok.Tapi,mass cawan tu tak masuk ke dalam penimbang tu?Konpius sikit


19-01-2008, yani komen :

penimbang org guna tuk jual tu camner?... yg ada bulat kat depan tu ke... kalau yg org guna utk jual ni ok je rasanya.. letak cwn atas penimbang tu atau timbang dulu berat cwn tu.. pastu boh lah air.. so beratnya kena kira 100g air + berat cwnlah.. faham ke?


19-01-2008, syil komen :

ok,kira dah faham le nih.teringin nak buat


19-01-2008, Mat Gebu komen :

Kalau tak de, guna balang blender je, kat situ pun ada tulis sukatan ML.....


19-01-2008, syil komen :

balang blender?ok,baru tahu selain cawan penyukat,blender and botol susu pon leh gak buat nyukat


21-02-2008, Kemboja komen :

hi... i belum try lagi.... tapi nampak mcm senang dan menarik. nak tanya, dgn resepi tu normally boleh dpt brapa biji puff?? kalau change to mini puff lak brapa?? tq


15-03-2008, elis_ard komen :

Yani, thanks for the lovely recipe. Before ni pernah buat tapi x pernah menjadi x tau silap kat mana..Alhamdulillah this time ikut resipi Yani dpt ler jugak buat cream puff....suka sesangat...siap buat utk potluck kat opis.


13-04-2008, syue komen :

jadi first time buat!! tp kurang sikit inti porrah tak cantik le... boleh bantu ,saya ada syringe tp sekat dgn inti jagung.satu lagi bentuk dia tak cun camno ye...bantuan diperlukan.tq yani for ur recipe. ni yg i n kawan2 saye ko u niii tak kedekut.


22-04-2008, durianpuree komen :

Durian Puff sedap! First time buat. Gunakan frozen durian puree Grade D24 sebab sedap dan bermutu dari grade lain.. Puas hati dan berbaloi!


02-05-2008, uruchan komen :

dah buat ptg td.. tu jam gk kne ngap abes!x smpt nk ltk gmba. sedap! mndapat permintaan ramai..thx 4 d resepi.sok nk wat lg ar.. sng jer.


29-05-2008, Ekieyna komen :

Kak yani help me!!!eki rasa dah ygke 10x dah buat..x jd2 cream puff ni..pe yg x kena x tau..help me!! Kepingan nipis tu??sampai tepung tu nampak cam doh dah ek??then..eki nyer x bertanduk cam kak yani..nape ek??lembik sgt ke aper ke ek??adess~~!help me~!


25-07-2008, noraida komen :

ass yani kat sini hujan i da try your cream puff alhamdullilah jadi and my fren cakap semuanya sedap. tks for averything


02-08-2008, anis1987 komen :

salam wbt..saya harap soalan saya mendapat perhatian..saya da try buat krim puff ni dua kali..first time buat leper ..second time buat jadi elok tapi tak rangup .. ape sebab nya ye?.ataupun sebab tepung kat jepun ni macam kelembapan tinggi ke? tlg comment


02-08-2008, anis1987 komen :

ni sambungan.ataupun memang cream puff ni tak rangup sifatnya..saya pun da lupe rasa dia..sebab penah makan sekali je..buat ni pon sebab nak kasik sumone makan..


02-08-2008, yani komen :

anis1987, cream puff ni ada 2 jenis. Ada yg jenis rangup dan ada yg tak ranggup yg macam resipi sy ni. Jenis rangup ni sy tak pernah try lagi.. cara dia leceh sket.. adunan nak kena simpan dlm peti sejuk dulu sebelum di buat btk... tp tu cara yg saya tahulah.. Tak tahu ler kalo org lain ada cara simple buat cream puff yg ranggup ni . Biasanya cream puff yg ranggup ni, kat atas tu ditabur dengan almond ataupun kekacang... teringim juga nak try buat yg ranggup... entahlah bila nak mai mood rajin ni.. :p


02-08-2008, anis1987 komen :

terima kasih kak yani..saya bukan pe baru berjinak-jinak dalam bidang ni..hehe..dulu nak makan sumer beli..sekarang duduk luar kene buat seniri..terharu sangat dapat respon kak yani..thanks..


03-08-2008, yani komen :

anis.. akak faham sesangat.. dulu akak pun tak pandai masak.. bila kat tempat org terpaksalah.. akak pun pernah tinggal kat jepun. 5 tahun kat sana


03-08-2008, anis1987 komen :

o0o0..da agak da..saya rajin gak baca resipi yg kak yani kirim..dari tu dapat saya agak..mm.saya nak tanya pendapat kak yani pasal baking powder kat jepun..kalau gne buat kek mesti tak jadi..memang macam tu ye kak?da dua kali buat ..kek naik taip jadi liat..saya pun malu nak kasik org makan.. lagi satu kak ..dekat jepun ni memag takde jual soda bikarbonat ke? puas cari tak jumpe..


03-08-2008, yani komen :

masa kt jepun dulu akak selalu guna royal baking powder.. ehehe sebab murah. Beli kat kedai yg jual brg2 dr oversea.. ish apalah nama kedai tu lupalah. santan pun murah kat situ 100yen utk 1 tin. Kat supa ada jual soda bikarbonat. Biasanya dlm pek plastik. Satu pek tu banyak sgt.. nak buat masak x kehabisan.. so guna utk cuci oven.. hahaha. Brand tak ingatlah pula.. try cari kat jusco ke, olympic ke.. mesti ada ni


09-08-2008, anis1987 komen :

terima kaseh kak yani!!ありがとう m(__)m


12-08-2008, azian_09 komen :

alamak, yani... i tak tahu kat mana silapnya.... bila i masukkan ke dalam oven ... nampak cantik bila dia naik, tapi kan kemudian i punya oven tu api nya turun balik cream puff tu pun kecut so, at last dia jadik mcm lempeng... knp yer??? sebab oven i ke atau pun pasal bancuhan i yang tak kena??plsss help me!!!


01-09-2008, chepora komen :

i ikut direction resepi kata time baking ade 2 phase panas 200 C then decrease temp..alhamdullilah seronok menjadi naik gebu..sedap cangat...raye ingt nak buat... pastu ade yg penah nampak org jual ade coklat swirl atas dia...menarik gak..


14-09-2008, See-Tea komen :

sy dh try buat semlm. Teruja sgt bl dh jp resipi ni..butter x de, kbtln ada majerin..so sy guna je la..ms dlm oven, bukan main naik gebu lagi..bila kuar...hampehhh...penyek semcm jer..so, adakah sbb sy guna mejerin ianya jd penyek? lg satu, sy pnyer oven guna gas..yg kt atas 2 dpur memasak,bwh nya plak oven..jd x bleh nk selaraskan dia pnyer temp mcm arahan 2...sekjp 200c..pas 2 turunkan temp...pls...sy nk sgt buat cream puff yg gebu..


16-10-2008, zurin komen :

i dah buat second batch hari ni sebab ada lagi extra cream custard. Pagi2 lagi rumah i dah bau wangi. Elok menjadi like the last time. Sedap pulak tu kena dgn custard yg sejuk. yummy. btw, i guna suhu 200 tu all the way. mula2 api bawah, after like 20mins, i guna api atas untuk garingkan...thx yani.


23-10-2008, orked0110 komen :

kak yani, sedihnye sy punya x jd la ~ bru wat mlm td, kenapa keras plak erk ??!!! dh mcm biskut plak .. telur tu nk pukul smpai kembang ke ?? tgok cara2 akak tu dh betul, tp time bakar, puff tu berbuih2 plak ?? akak tau x ape salahnye ??


21-11-2008, qai komen :

mana resepi kastard krim..bila klik kuar resepi mee udang.


29-11-2008, dia komen :

wah cantik nampak crim puff yg ada colour warna warni tu .mcm mana u buat yg ada colour tu


17-12-2008, yolexx komen :

kak yani..kite dah try buat puff ni pg td..tp kan..sedey..tak jadi..malu nk letak gambar..hikhik..tak tau ape silapnye..tp ms lepas letak telur tu,tak same mcm kak yani punye dlm gambar tu....dahla kite buat kecik..rupe pun hodoh..kite takde piping bag n nozle tu.takpe2..pasni nk p beli la..pastu leh try 4 2nd time..nnti da jd,kite tunjuk eh..


17-12-2008, mama aerin komen :

salam. sy cari cara buat kastard krim tapi x jumpa. bole bg resepi.


23-12-2008, zafferyo komen :

kak yani, sy x jmpa cara nk kastard krim... sy excited nk buat resipi ni ..alih2 xde resipi nk wat kastard krim....nk resipi tu leh??


29-12-2008, srt08 komen :

thx yani untuk resipi yg sdp ni, dah 4 kali buat, utk minum ptg dan sarapan pg, hb kata favorite dia, selama ni dia mkn kat kdai je, skrg dah blh mkn cream puff kat rmh sb isteri dah pandai buat, thx so much.


04-01-2009, shikin_kay komen :

yani,sy dah try buat ikut rspi ni..jd cntik tp kt dlm berongga..xde isi lngsung..knp er?sy lupa nak sapu mnyak pd dulang n jd melekat pd foil tu..bila angkt tgk bhgn bwah brlubang sbb melekat..sy guna instant custard utk inti..


05-01-2009, bunga.matahari komen :

utk resepi kastard cream, sila baca arahan yg ke 11... klik pada perkatan 'sini'...... arap boleh membantu.....


05-01-2009, bunga.matahari komen :

shikin_kay, mmg cream puff dlm dia berongga dan tk berisi... sbb nak kene isi ngan kastard tuh la... guna oven paper supaya tak melekat... (k.yani, sori interprem jap!)


19-01-2009, siha komen :

bunga,xda pown resepi kastard cream bla klik kat "sini" tu.. da try byk kali xley pown.


15-02-2009, MiraKimura komen :

a'ah, dia redirect ke homepage. bila serch resipi pun tak ada. macam mana ek?


18-03-2009, senorita komen :

hai yani. i dh 2 x buat tapi xleh nk post gmbr. apapun puff ni mmg sedap sgt. ank2 n hubby suka sgt. mrk kata mcm cekodok. thanks for the recipe. i mmg sk tgk recepi u, semua best. kalau i kenal u kn best, boleh i belajar mcm2. ;)


01-04-2009, faizun komen :

piping bag tu nak beli kat mana?


27-04-2009, k_shii komen :

yani;butter tu ganti ngan marjerin biase blh x?planta ke ?


30-04-2009, Miss Hali komen :

Salam kak Yani. Just nak tanya, untuk ruangan ising tu kan ada 2 jenis tepung. satu tepung jagung, lagi satu tepung apa? self-raising flour ke? thanks


01-05-2009, sesuki komen :

kak yani... susu segar tu susi cair ker cam susu cair F&N ker? sorii sy budak baru belajar..huhuhu


23-05-2009, beginner komen :

sy try buat ari ni...sedap!! tq yani..


01-06-2009, missfits komen :

dah try buat semlm sempena besday husben...kes takde bajet nak beli kek..sedap..menjadi!!! buat 2 adunan..husben heran sejak bila pandai buat cream puff...japgi nak tepek gambonyer...


10-06-2009, missfits komen :

[URL=http://www.picoodle.com/view.php?img=/2/6/10/missfits/f_IMG0233Am_24d2664.jpg&srv=img29][IMG]http://img29.picoodle.com/img/img29/2/6/10/missfits/f_IMG0233Am_24d2664.jpg[/IMG][/URL] nih ler hasilnya...


26-07-2009, ifa206 komen :

btul ckp diorang..hebatla yani.. ingatkn bekas chef ke tukang masak ke.. b'coz it seems like u are very expert in this course.. i appreciate ur efforts.. n i slalu gak try resepi u.. thanks a lot


03-08-2009, wan_illiyana komen :

salam...yana cuba buat smlm... tp xjd.. xnaik lgsg..jd leper jer..yana xspray air.. sbb 2 ker... then adunan yana mcm cair sgt.. nape??? huby gelak sbb xjd... last2 tambah susu n gula jd pancake..


02-09-2009, sharahaila komen :

dh try buat...mmg sedap..tp saye buat tak cantik sgt.. tp langkah 4 tuh mcm susah skit nk cam kalo gune kuali yg melekat2..


01-02-2010, biela radzi komen :

salam.sye bdk bru nk blaja, da lma cri resepi wt cream puff nie... xsabar nk esk..hehe


06-02-2010, ezralovescook komen :

wah3x...adus...ni my fevret song nih! mmg suke sgt mkn bende alah ni..tp xpndai wat..ni nk kna blajar nih..xsbrnye nk cube..thanx tuanpny resepi! siap tnjuk cara2 brgmbr lg..mmg best la u..


16-03-2010, rbecca cookies komen :

thks yani bg resipi ne...family semua suka...1st wat terus jadi...lepas ne leh wat lg...


16-03-2010, rbecca cookies komen :

thks yani bg resipi ne...family semua suka...1st wat terus jadi...lepas ne leh wat lg...


16-03-2010, rbecca cookies komen :

thks yani bg resipi ne...family semua suka...1st wat terus jadi...lepas ne leh wat lg...


27-07-2010, bie255 komen :

salam yani..nk tanye..bleh x bg bhan2 untk wat 50-100 biji cream puff?


31-07-2010, misz fai komen :

first time buat jd jugak cume bntuk x cntik...td buat lg tp 2 adunan x brape jd sgt....but my pemly suke sgt2...thanx yea yani!


14-11-2010, norlyomar komen :

thanks yani...best arr bla try wat mnjadi...family suke...smpai x ckup...nxt time cba lg.. thanks a lot.


11-12-2010, mas_johan komen :

Alhamdulillah...2nd time buat baru jadi....best...letak inti coklat & kaya..


13-12-2010, jua komen :

terima kasih resepi ni.jap lg nk wat.sy peminat setia myresepi..tiap kali nak masak...tengok resepi dulu...anak2 pn dh tahu...


16-12-2010, aleesha komen :

smlm dah cuba tp x ambik gambar.. jadi, tapi rasanya agak masin sket mgkn sbb terlebih butter. ms bakar tu pun puff tu agak berbuih. tp still sedap dimakan cuma agak muak bila mkn byk. lain kali nk cuba lg tp kurangkan butternya.. tqvm tuan punya resepi.....:)


01-01-2011, witch komen :

cmane nk msukkan custard cream tu ke dlm crea puff k.yani?


09-01-2011, Bonita_Liana komen :

Assalamualaikum, Saya amat tertarik untuk membuat cream puff ni..tapi ada tak resipi untuk durian custard? Sama seperti resipi cream custard? Terima kasih.


29-01-2011, ezralovescook komen :

bila nk try buat ni..mmg pebret s0ng nih!


07-03-2011, ainani komen :

yani, nape ek bile bkar, kembang tp bhgn bawah tu belubang....der clap kt ner ek? overall mmg best ler wlaupn tak brapa jd...hehehe


10-03-2011, hanim2009 komen :

tolong....sy punya cream puff keras!!


11-03-2011, izzalicious komen :

kak yani..hanks a lot cz sudi share resepi cream puff..finally, izza berjaya buat!!!...family izza suka makan CP nie.....mission successfull...!!!


31-03-2011, -alia- komen :

sy nk tnye,mase nk ltk kastard tu kn,kne potong dulu ke cream puff tu?


14-04-2011, azmanmatnor komen :

cne nk msokkankrim dia,kne ltak mse ble


05-05-2011, pekanku komen :

kenapa sy punya puff berminyak2..?? sy sapu skit je dulang..


04-06-2011, nisyah komen :

salam Yani. terima kasih atas perkongsian resipi, akak baru cuba dan Alhamdulillah menjadi. Anak2 suka dan sudah ada permintaan untuk buat lagi. Thank you so much and may Allah bless you.


30-09-2011, shai_akmar@yahoo.com komen :

salam kak yani, masak tepung atas api sehingga nampak kepingan nipis tu kepingan yang mcm mana?? lekat ditepung ke di periuk?? nk try ni..berdebar rase..hehe..


12-11-2011, seriana komen :

Salam yani t.kasih bg resepi ni dah byk kali buat mmg sedap...


27-01-2012, faraaRSL komen :

Salam kak yani, hehe first time bake cream puff jadi keras. Mungkin bake terlalu lama. Second time, saya kurangkan sikit minit kat oven and alhamdulilah menjadi. Sangat sedap, terima kasih kak yani :D


07-04-2012, Snur komen :

Salam..sy pun 1st time wat n truja sesgt krn mnjd.wi ke kakak ipo,dia pun kt sodapp....tq ats prkongsian ini..


15-04-2012, Noorhasnidah komen :

Yani..kastard cream puff ni tahan berapa hari kat luar ya..kena simpan dlm fridge ke..mudah resipi yani ni. Thks ya


17-04-2012, ibuScha komen :

cantiknye!! terliur tengok! nakkk jgk!


11-06-2012, mama_liza komen :

hai...saya ada try buat, menjadik2 , ank n hubby suker..tp nak tanyer sket..klu buat mlm ni, nanti esok puff dia jadik lembik, kenape ek?mintak tunjuk ajar...


26-06-2012, lyne komen :

mama_liza, cream puff kene simpan dalam peti sejuk. dikhuatiri kastad tu akan jadi basi.


24-09-2012, hni_my komen :

alamak, gambar puff saya tidak berjaya di upload...(maaf yer tuan tanah)-kesilapan teknikal


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu