Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Ayam madu BBQ

 Submitted By On 17 July, 2007
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Resipi ini selalu saya buat utk jamu kwn2 @ masa buat bbq. Versi saya sendiri.

Ingredients
  • 12 ketul kepak/peha ayam
  • 4 sudu makan madu
  • 1 sudu makan ketumbar
  • 1 sudu teh jintan manis
  • 1 sudu teh jintan putih
  • 2 inci halia
  • 10 ulas bawang merah
  • 5 ulas bawang putih
  • 3 sudu makan sos cili
  • 3 sudu makan kicap pekat
  • 1 sudu makan sos tiram
  • 1 sudu makan cili boh (klu nk pedas blh tmbh lg)
  • Garam secukup rasa
Instructions
  1. Kisar kering ketumbar, jintan manis & putih.

  2. Kisar/tumbuk halia, bwg merah & putih.

  3. Gaul semua bahan2 tadi ke dalam ayam. Sesuaikan rasa manis & masinnya.

  4. Perap semalaman @ sekurang2nya 2 jam supaya semua bahan2 td meresap masuk ke dalam isi ayam.

  5. Panggang/bakar seperti biasa.

  6. Sedap makan begitu saja @ dengan nasi minyak, nasi putih dsbnya.

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All