Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
oleh: Mat Gebu Sweet Corn Muffin
Seakan-akan kuih apam gula hangus....tapi muffin.
Created on : 15-07-2007
Bahan-bahan ( 12 - 14 biji )
- 110 g mentega
- 30 g gula halus
- 6 camca besar "Golden Syrup"
- 2 biji telur Gred A
- 165 g tepung gandum*
- 90 g tepung jagung*
- 1 camca teh baking powder*(*disatukan dan diayak)
- 120 ml susu segar
- 100 g jagung manis dalam tin
Cara-cara
-
Satukan mentega, gula dan "Golden Syrup" dan pukul hingga sebati. Masukkan telur satu persatu sambil terus memukul hingga kembang dan gula hancur.
-
Turunkan speed mixer dan masukkan tepung sedikit demi sedikit berselang seli dgn susu hingga habis. Gaul hingga rata.
-
Dengan menggunakan spatula, gaul jagung manis bersama adunan sehingga rata.
-
Sudukan adunan ke dalam muffin cup 3/4 penuh. Bakar dalam oven yg telah dipanaskan pada suhu 175C selama 20 - 25 minit, bergantung pada oven masing.
- PERHATIAN:---- Kalau tak de "Golden Syrup" boleh juga diganti dgn "madu lebah"........
Tag
Laporan Masakan Bergambar (4)
Saya dh cuba buat ptg td...sedap coz tak berapa manis sgt... tp kecik2 je...
Laporan oleh: sherry_mz
Eh...cute lah...ada tahi lalat kak sharifah aini lagi..ahakss...terima kasih sherry mz (cam nama pelakon luaq negara u)
Hehehe... bestnyer buat muffin. Masa bakr tu bau dier sedapnyer...tima macih.
Laporan oleh: yanc78
Berkenan lah "style" muffin u, ala2 cendawan tgh kembang gitu.....nak try buat cam tu lah nanti....
gebu tak muffin I nie che mat oooiiii I guna heart mould muffin
Laporan oleh: Noreen
Gebu..u kira mcm "cinta" tgh membuak2...ahakss.
walaupun jagungnya kurang manis, tapi tetap ada rasa lemak². :)
Laporan oleh: zara_klate
Terima kasih kak zara kerana sudi mencemar duli mencuba muffin hamba yg tak seberapa ini....ammpooonnn!!!
Komen (14)
15-07-2007, najah_82 komen :
wah...cam tau2 je abg mat gebu...kite baru dok cari idea nak wat ape ngan sweet corn kat dlm fridge tu...nak wat puding dah jemu..boleh la kot try nanti..
15-07-2007, Delila komen :
wah2 mat..hang tensen ape lak ptg ni mat??
15-07-2007, s_shamen komen :
mat..muffin camni lerr i suka..ada terbukak2 sikit..cekciii uuu
15-07-2007, Delila komen :
cekciiiiiiiiiiiiiii...malu2....tutup ckitttttttttt......buh bambi eyes..kikikiki
15-07-2007, Mat Gebu komen :
Macam mana pun....i geram tgk muffin shamen....montelnyaaaa...montok semacam gitu....arghhh!!!
15-07-2007, mrsdayat komen :
ish ish ishh...
15-07-2007, Noreen komen :
che mat ... hari nie tangan gatal nak baking ke tu pasal keluaq resepi baru. tapi kan awat you kalau buat muffin cantik elok je naik menggunung nasib baik tak meletup keluarkan lava hehehe. bagi ler tips
15-07-2007, Mat Gebu komen :
Ntah laa noreen...mcm org lain buat juga...mungkin ikut tukang buat dia kot....ahaks.
16-07-2007, Noreen komen :
you nie ada mintak tips kat florence tan ke tu yg tak mau share hehehe
16-07-2007, hanahoney_571 komen :
Admire tul ngan muffin cup abg mat gebu ni...kt sini susah tul nk cari muffin cup camtu. Ada yg biasa2 je. Abg mat gebu, kalau guna muffin cup biasa kena bleh ke bakar dlm tray biasa yg x de cup tu?
16-07-2007, Mat Gebu komen :
Noreen....frust, ari tu tak sempat nak dptkan tandatangan florence tan.....tak pelah tak dak rezeki...Hanahoney....kalau guna paper cup, u kena bbuh dalam bekas yg leh muat saiz paper cup tu, tak bley bakar mcm tu saja, kang dia kembang terus leper, yelah paper cup tu kan tak bleh hold muffin nya adunan....
16-07-2007, harligt komen :
hello cik mat.best resepi cik mat ni.del dah angkut g kl dah muffin yang saya buat.harum mekar subur di perut dah kot.
17-07-2007, Mat Gebu komen :
hahaha....tak pe harlight, tak lama lagi ada "orang" lain tolong makan kan.......
18-07-2007, Delila komen :
weh mat!!!! dalam maknanya tuh!!!
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu
