oleh: zeera Salad Terung

Salad_terung

Simple n Sedap..


Created on : 27-08-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi zeera




Share


Bahan-bahan ( 4 )

  • 5 biji terung
  • 1 biji bawang besar
  • 10 tangkai cili padi
  • Sedikit belacan (dibakar)
  • 1/2 cawan santan pekat (boleh juga digantikan dengan 2 sudu makan mayonis)
  • Garam dan gula secukup rasa

Cara-cara

  1. Hiris terung tanpa membuang kulit. Gaulkan dengan sedikit serbuk kunyit dan garam. Goreng dan toskan minyaknya.
  2. Hiris nipis bawang besar dan cili padi. Gaulkan kedua-dua bahan bersama belacan.
  3. Masukkan santan dan gaul hingga mesra. Tuangkan ke atas terung goreng tadi, sebatikan.
  4. Sesuai dihidang ketika makan tengahari bersama nasi dan sambal udang...

Tag

salad terung sayur


Laporan Masakan Bergambar (5)

Salad-terung
31-08-2006
yummy..yummy..tq
Laporan oleh: yani
Img_0334
21-11-2006
dh abis mkn..kenyang perut senang hati (^3^)
Laporan oleh: nure

nak guna susu cair ganti santan pun boleh.. i dah try, sedap jugak.. ;)

Img_0353
21-01-2008
senang n sdap..thanks=)
Laporan oleh: zatiMJ
Salad_terung
04-11-2008
saya dah cuba resepi ni smlm,cuma sy guna ikan bilis goreng gantikan belacan sbb tak bleh mkn,lepas tu saya tambahkan soh hoon yg digoreng terlebih dahulu.santan pulak saya renehkan dulu dgn garam baru siram atas semua bahan2.abah dengan adik2 semua suka dgn resepi ni.
Laporan oleh: cahya9
S
29-06-2009
mmg yummy...
Laporan oleh: sunkist

Komen (14)

27-08-2006, yani komen :

ish macam sedap je ni.. tak pernah tahu terung pun boleh buat salad.. nanti nak try la..


27-08-2006, hyt komen :

guna terung panjang............. ka terung bulat


27-08-2006, zeera komen :

try la yani.. mmg sedap.. hyt, guna terung yg panjang...


31-08-2006, yani komen :

zeera.. i dah try.. memang sedap.. tq


01-09-2006, zeera komen :

u buat tu nampak cantik la yani.. ada kaler hijau2 lagik.. ;)


01-09-2006, yani komen :

zeera... ehehe i letak daun celery tu saje soh nampak cantik..


12-09-2006, ZIANAH komen :

kalu x letak belacan boleh tak? coz i kat UK


26-09-2006, zeera komen :

Boleh... belacan tu nak tambah rasa je...


28-09-2006, inaz komen :

sedap jugak boleh cuba lagi...


01-10-2006, ZIANAH komen :

i dah buat sekali lagi memang sedap ..ok gak xde belacan


07-02-2008, anastasia_d_lina komen :

nak try buat lauk mkn tengahari ni best gak kan?


07-02-2008, anastasia_d_lina komen :

chooopp eh nak tanye skit. "Masukkan santan dan gaul hingga mesra. Tuangkan ke atas terung goreng tadi, sebatikan". 2 kena masak lg ke x?


08-08-2008, zatiMJ komen :

anastasia_d. tlg jwb e. erm tkyah mskkan laie dah. da boleh mkn trus. =)


04-09-2008, nora ahmad komen :

saya msk juadah ini buat bbuka ari ni pada pdapat saya ia perlu dmsk baru ada umph juga kena tambah bumbunya spt cekur juga udang kering bru sedap kot sori atas comment ini ya zeera jgn marah!!


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu