Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.

oleh: eton Ayam Ungkep

No picture

Resepi dari family mak mertua,selalu masak kalau balik kg.

Created on : 29-06-2007

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( sefamily atau tgok ayam byk mane )

Ayam - dipotong kecil2,dibasuh dan ditoskan.
Bahan-bahan
Bawang besar-ditumbuk
Bawang Kecil-ditumbuk
Bawang putih-ditumbuk
Kunyit idup-dtumbuk
Halia-dtumbuk
Ketumbar-dtumbuk
Serai - dititik
Lada hijau/merah-ikut suka-dtumbuk
Sedikt garam dan serbuk perasa
Minyak utk menumis
Sedikit air/santan-jika suka

Cara-cara

Bahan-bahan ditumbuk tapi jgn terlalu halus.
Panaskan minyak ddlam periuk yg bleh muatkan ayam tu.
Tumiskan bahan2 yg dtumbuk tadi bersama serai sehingga naik bau atau keluar minyak.
Masukkan ayam dan digaul rata.
Tutup periuk tggu sehingga air ayam kering sedikit atau ayam empuk.
Kalau suka kuah bleh tambahkan sedikit air dan di gaul rata.
Tambahkan sedikit garam dan serbuk perasa.
Jika dah cukup semua dan ayam pun dah empuk.Bleh lah diangkat dan dihidangkan bersama nasi putih atau pencicah roti.

Laporan Masakan Bergambar (0)

Komen (8)

01-07-2007, admin komen :

eton.. pls rujuk faq utk cara isi bahan dgn betul.

03-07-2007, nasah komen :

eton - bahan2 semua di tumbuk macam sambal belacan or macam ayam berlado ke. . . ? coz resepi ni baru pertama kali saya dengar. Nak try juga ni InsyAllah.... Thanx

10-07-2007, admin komen :

eton, utk komen selepas login pergi ke resepi ni.(bkn di bahagian edit resepi ni), pergi ke link ni :- http://myresipi.com/top/detail/2199 , dan akan ada ruangan utk komen di bahagian bwh sekali

10-07-2007, eton komen :

ok.thk....

10-07-2007, eton komen :

sori nasah.........lambat bls komen awak.....fyi,.......bhn2 tu kalau bleh jgn terlalu halus dan terlalu kasar.......agak2...tp ikut selera masing2...nak halus pun bleh juga......

10-07-2007, syahmi komen :

eton....delete le yg no. 10 tu...barulah cantik.....

11-07-2007, eton komen :

thanks...syahmi fyi,...

04-11-2008, jalijalak komen :

saya ada resepi dari wak jawa sebenar