Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Cekmek Molek

 Submitted By On 23 August, 2006
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Masakan Kelantan. Berintikan air gula

Ingredients
  • 2 cawan ubi keledek(yg telah direbus dan dilecek)
  • 1 cawan tepung gandum
  • gula
  • minyak untuk menggoreng
Instructions
  1. Gaulkan ubi dengan tepung sehingga jadi doh yang lembut

  2. Bahagikan kepada 12 bahagian. Buatkan bentuk bulat.

  3. Leperkan doh kecik tadi. Kemudian masukkan 1 sudu kecil gula- kalau tak mahu manis boleh kurangkan sukatannya.

  4. Panaskan minyak. Goreng dengan api sederhana sehingga masak/perang.

  5. Tutup rapat-rapat supaya gula tak keluar semasa menggoreng. Buatlah bentuk seperti di dalam gambar ini.

    cekmek.jpg
Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All