Google+

oleh: skyati Sayur Kacang Panjang Tumis Ikan Bilis

Sayur

selalu gak masak makan ngan dak2 umah time tgh study kat kampus..


Created on : 26-06-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi skyati




Bahan-bahan ( 5-6 orang makan )

  • Sayur Kacang Panjang - 1 ikat (dalam 10 batang)
  • Bawang merah- 5 ulas kalau gune bawang kecik, 1 1/2 ulas kalau gune bawang besar
  • Bawang putih - 2 ulas
  • Ikan bilis - 1 genggam (dalam 20-30 ekor)
  • Belacan - ikut suka nak letak atau tak
  • Garam dan gula
  • Cili boh - 3 sudu besar (nee sebab malas nak kisar sendiri.. heheh)

Cara-cara

  1. Potong kacang panjang secara menyerong atau patah2 jer gune jari. Ambil seulas bawang merah kecil (atau 1/2 bawang besar) di hiris kasar.
  2. Tumbuk bawang merah dan bawang putih sampai lumat. Masukkan belacan kalau suke.
  3. Tumbuk
    Masukkan cili boh dan ikan bilis. sambung tumbuk lagi tapi takyah la lumat sangat
  4. Panaskan sedikit minyak untuk menggoreng.Tumis hirisan bawang. Kemudian masukkan bahan2 yang ditumbuk tadi, tumis sampai garing sedikit
  5. Masuk_kacang
    Masukkan kacang panjang yang telah dibasuh. Masukkan sedikit air bagi ada kuah sikit. Perasakan dengan garam dan gula. Agak2 kacang dah separuh masak dah leh angkat.
  6. kalau suke, pecahkan sebiji telur dan gaul rata, tunggu sampai telur masak dah boleh angkat.

Tag









Laporan Masakan Bergambar (1)

Dsc03808
28-01-2013
dh byk kali wat, rspi ni lbih kurang sama dgn mak akk..mekasih ya berkongsi rspi :)
Laporan oleh: k.zila66

Komen (6)

26-06-2007, elmina komen :

sedapnyee...dh lama xmkn masakan nie..lik kg mak suke la masak...nyamm2...


26-06-2007, koko komen :

mak selalu gak wat cenggini.. sedap tul kalo makan ngan nasi panas..


21-03-2009, lokung komen :

wah sedapnya makan sampai goyang telinga


30-05-2011, Siti Amir komen :

sy msk ikt resipi ni.. alamak x sangka plak sdp..ada aroma2 belacan cket 2 yg wt smpai x cukup..suami pn ska mkn..btmbah syg lg dia kt sy. hik3


06-06-2011, syeera89 komen :

boleh ganti dgn sayur laen x?


28-12-2012, kayjalal komen :

salah 1 lauk kami mlm td..sedap juga, suami mkn bertambh2..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu