Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: yani Banana caramel poundcake
Lepas masak, simpan semalaman lagi sedap
Created on : 20-06-2007
Share
Bahan-bahan ( [7X5X20] cm )
- 120g tepung gandum
- 1 sudu kecil baking powder
- 90g gula
- 50ml minyak masak
- 2 biji telur
- 1 biji pisang (besar)
- 30g , 1 sudu besar guna, air
- 2 sudu kecil air
Cara-cara
- Ayak tepung dan baking powder. Alas bekas poundcake dgn oven paper atau sapu dgn butter supaya tak melekat. Naikkan suhu oven ke 180C
-
Potong pisang lebih kurang 1cm panjang. Panaskan 30g gula dengan 1 sudu besar air sehingga perang. Padamkan api. Dengan perlahan-lahan masukkan 2 sudu kecil air dan pisang yg telah dipotong. Sejukkan.
-
Masukkan telur, gula, minyak ke dalam mangkuk. Pukul sedikit. Isikan fry pan dengan air, panaskan. Bila air dah panas, letakkan mangkuk tadi. Kacau sehingga gula cair.
-
Masukkan tepung ke dlm 3. Kacau sehingga sebati
-
Tuangkan karamel ke dalam mangkuk no.4 tadi. Kacau dengan perlahan. Biar jadi bercorak-corak. Tuangkan ke dalam bekas poundcake.
-
Bakar dengan suhu 180c selama 35 minit.
Laporan Masakan Bergambar
(12)
Saya ni new comer, tak pandai sangat nak wat poundcake yang cantik...Tapi hasilnya yummyyy...Tkasih K.Yani...
Laporan oleh: MamaInaz
sama-sama
Sedaplaa.....tadi masa berbuka dah makan...tgk2 tinggal 1/4 ketul jaa...sat lagi tinggal piring jee..thanks yani....
Laporan oleh: Mat Gebu
ni ler yg membezakan dulu dgn sekarang.. kalo dulu time raya boleh mkn kek... la ni.. kek pun dimkn waktu berbuka..
semua kata sedap....tq yani..lain kali boleh buat lagi
Laporan oleh: peekaboo
ur welcome.. mesti rasa bersemangat nak masak bila org pujikan..
mula2 tak confident je ms bkr kek ni..tp tak sesia menjadi gk..karamel tu yg wat kek ni ade umpphh!
Laporan oleh: sismimi
sedap,tapi tak lembut.ntah tang mana yg silap masa pembikinannya.
Laporan oleh: hunny
ke terlupa letak minyak masak?
Yani, tkasih. Sya cuba smlm. Simpan dlm fridge dan utk di santap tadi pagi. Taste nice..tapi nape tak mcm dlm pic yg u buat ye..moisture gitu. Ada yg kureng ke> hmm nak tanya jugak..bekas utk poundcake dgn loyang boleh kluar result yg beza ke?
Laporan oleh: Mama chombi
salam...buat kek ni lps blk keja smlm...x cukup satu, kena wat 2 adunan...sume puji sedap n lain dari yg lain..thanx coz sudi share resepi ni...
Laporan oleh: zai_fadilah
thanks juga krn sudi mencuba
sedap laa...tp bab karemel tu x brp mjd....tq yani...lain kali nk buat lg!!
Laporan oleh: are3646
Komen
(22)
20-06-2007, Natto komen :
Iskhh...kak yani ni td baru je lepas buat kek pisang kak yani, ni dah kuar pulak lain versi.... suka mmg ngan pisang2 nii :D.... Ada masa cuba buat sbb tak de stok pisang lagi nii...hehe
20-06-2007, yummiez komen :
kak yani.. nk tanye sket.. pisang tu lepas potong wat ape ek? masukkan dlm karamel tu ke? and then, tepung yg diayak tu masukkan bile? hehehe..
20-06-2007, yani komen :
eheh.. terlupa nak tulis masuk tepung.. dgn pisang tu.. thanx.. nanti nak edit
20-06-2007, yummiez komen :
hehhe patut le.. hehehe
20-06-2007, zara_klate komen :
yani.. kalau guna pisang masak hijau sedap tak?
20-06-2007, ApEk`D komen :
30g , 1 sudu besar guna, air 2 sdk air kak yani nie apek kurang faham c kit .....maksudnya ..dua2 tu air ker
20-06-2007, ApEk`D komen :
ok...baca 5x baru apek paham....30g tu gulakan + 1 sudu besar air untuk karemel..... ...ok ...
20-06-2007, eugeniadarwis komen :
Yani, kat atas tu tak tulis pun jenis pisang, smua pisang boleh ke?
20-06-2007, yani komen :
eugeniadarwis.. ni yg lomah ni.. kalau tanya pasal pisang.. x kenal sangat dgn namanya.. kat sini ada satu jenis tu je.. main hentam buat je lah.. rasanya pisang jenis apa-apa pun boleh kot.. jgn guna pisang yg jenis masam-masam dah ler
20-06-2007, yani komen :
kak zara.. pisang masak hijau tu macam mana?.. ambo tak kenal nih..
20-06-2007, Mat Gebu komen :
Selalunya kalau buat kek guna pisang raja, pisang rastali atau pisang montel...setuju dgn yani jgn guna pisang yg masam mcm pisang tanduk or pisang nipah, pisang awak atau pisang raja talun...TAPI kalau dah takkk deeee sgt lah pisang....guna jelah pisang yg ada janji masak ranum.
20-06-2007, Mat Gebu komen :
Lupa lagi satu.....pisang embun...itu pisang yg popular kalau nak buat kek....
20-06-2007, zara_klate komen :
guana pulak tak kenal..tu laa yani pisang nangka, lagi satu tu pisang bunga..kalo tak silap lah.demo2 selalu dok wat goreng pisang.
20-06-2007, Mat Gebu komen :
pisang bunga tu mcm mana pulak ek kak zara......?
20-06-2007, zara_klate komen :
dia seakan2 pisang nangka jgk mat.. tapi pisang nangka lagi la sedap.. yg masak kaler dia tetap hijau..
21-06-2007, yana komen :
buat pengat sedap kan kak zara...
05-12-2007, nurnikisha komen :
kish dah try byk kali resepi nie...selalu menjadi n sgt lazat esp if pisang tu manis...hehe...tq
24-10-2010, zee_arifin komen :
nk tanya...kalu letak mangkuk adunan atas fry pan x rosak ke mangkuk tu? Ape tujuannya tu? maaf la byk x tau psl cara2 ni...hehehe
15-12-2010, jamilah.abdulhalim@yahoo.com.my komen :
kukus ble tak....sb sy x ada oven, yg ada cuma oven butterfly tu ajer
15-12-2010, jamilah.abdulhalim@yahoo.com.my komen :
kukus ble tak....sb sy x ada oven, yg ada cuma oven butterfly tu ajer
15-12-2010, jamilah.abdulhalim@yahoo.com.my komen :
kukus ble tak....sb sy x ada oven, yg ada cuma oven butterfly tu ajer
03-08-2011, bezitakiwi komen :
tu la...klu kukus boleh tak? takde oven la... microwave je ade
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu