Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.

oleh: yani Strawberry mousse

yani@myresipi.com

boleh ganti dgn apa saja buah yang sesuai

Created on : 16-06-2007

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 6-8 orang )

10g(2tbsp) gelatin
100ml air panas
200g strawberry
70g gula
200ml fresh cream/whipping cream
1 sudu besar lemon jus

Cara-cara

Campurkan gelatin dengan air panas. Kacau biar gelatin tak nampak ketul-ketul. Boleh juga panaskan dengan microwave.
Buang tangkai strawberry. Dengan mixer/blander kisar strawberry, gula, fresh cream sehingga semua sebati .
Masukkan pula gelatin dan s lemon. Mix sekejap. Tuangkan ke dalam bekas yang sesuai dan sejukkan.

Laporan Masakan Bergambar (4)

18-06-2007
tukar kepada blueberries sbb tu je yg ada...kali nie guna serbuk agar2 baru menjadi sukanya hati ku hehhehe
Laporan oleh: Noreen

Noreen dah berjaya buat dgn serbuk agar.. sape yg takde gelatin bolehlah try :)..

19-06-2007
mousse lagi heheeh
Laporan oleh: Noreen

musim mousse pulak ke.. ehehe

21-06-2007
yeh sy terlebih letak gule tuk mousse nih..tp tetap sedap!
Laporan oleh: skin12

kalau suka manis.. boleh letak lebih gula.. ahak ;)

09-03-2008
Sedap dan senang. TQ
Laporan oleh: hazila

Komen (23)

16-06-2007, Mat Gebu komen :

Baru je...sebut pasal resipi dari yani....terus muncul dah....macam di seru2 pulak u nie yani...hehehe....sedap nampak, makan disamping cik norita lagi sedap kan.

16-06-2007, ishikawa_ayumi komen :

k.yani, bnyk resipi akk gune gelatin kan. musti bes. tp, kt rumah ni, kureng guna gelatin. so, ade x ape2 yg leh gantikan gelatin tu? teringinnnnnn sgt2 nk try resipi2 akk yg mousse2 tuu, TAPI xde gelatin. huhu.

16-06-2007, mrsdayat komen :

wani...bule subs ngan serbuk agar2..ni dpt dr allrecipes..1 tbsp gelatin=2tsp agar2...wani g tgk kat forum,topik substitution...akak ade kasik link kat situh...sng=)

16-06-2007, yani komen :

Mat.. eheh | ......... wani>> ada org kata boleh ganti dgn serbuk agar-agar.. tapi sukatannya tu tak ingat macam mana.. kena lebih ke kurang dr sukatan gelatin. Wani kalo xnak order halalgelatin tu.. balik klate boleh gi beli kat kbmall

16-06-2007, yani komen :

oopss tu mrsdayat .. dah gitau.

16-06-2007, Noreen komen :

mrsdayat ... kalau resepi yani nie gula 10g nak kena gunakan berapa sudu teh serbuk agar2? blh tolong kasi tau tak sbb mengong sikit heheheh

16-06-2007, ishikawa_ayumi komen :

k.nani, n k.yani, thanks eh! ok k.nani, nti wani g tgk.. ;)

17-06-2007, yani komen :

noreen 10g gelatin powder tu = 2tbsp. So kena utk resipi ni kena ganti dgn 4tsp lah kan

17-06-2007, nursafa komen :

maaf org br dlm bab masak..:(...agar2 serbuk dgn yg keras 2 sama jer ke?kalau sama mcm mn nak guna dlm resepi ni ek

17-06-2007, Delila komen :

ni mcm mango yang hari tu ke kak yani?ishk rase macam2 buah nak letak kat mousse ni..kecuali buah LAICI...amponnn..serik...

17-06-2007, yani komen :

nursafa.. mestilah x sama.. yg keras tu susah nak hancur.. elok guna yg serbuk. | ......... Del, lebih kurang sama je.. adjust sket dr resipi tu.. tapi yg ni tak guna yogurt.

17-06-2007, skin12 komen :

kalo gne xgne lemon xpe ke?

17-06-2007, Delila komen :

K yani, porselin yang buh mousse ni yang mcm nak buat steam egg gak ke?

18-06-2007, yani komen :

bekas tu nama dia ramekin.. yg steam egg tu tak tahu macam mana.. ke sama. Del tolong intai2 kat msia rega ramekin ni.. kalo murah tak payah bawa balik banyak2 dr sini..

19-06-2007, yummiez komen :

hehehhe sini takde gelatin halal tapi aritu baru beli serbuk agar2.. igt mmg nk try mousse2 kakyani ni... hmm juz nk tanye, if whipping cream tu sy ganti kan dgn thickened cream boleh tak agaknye kak yani?

19-06-2007, yani komen :

boleh rasanya yummiez.. try la

19-06-2007, yummiez komen :

okeh tengkiu kak yani.. insya Allah akan di try resepi ni =)

19-06-2007, harligt komen :

kak yani saya nak tanya sikit,saya ni alah pada sebarang jenis cream.kalau mkn mesti muntah.jadi nak ganti dengan apa?

22-06-2007, clippit komen :

kak yani, cantiklah bekas tu, beli kat mana ye?

22-06-2007, yani komen :

harligt.. boleh guna resipi my recipe Mango mousse sebelum ni.. resipi tu tak guna cream.

22-06-2007, yani komen :

clippit.. saya beli kat sini(jepun)

23-06-2007, sukamakanje komen :

kak yani...saya pun minat sesangat bekas cam tu..tapi puas cari tak jumper.. beli le bebanyak lepas tu jual kat saya. leh buat bisnes.....balik klate pun carik tp tak dok gak..

02-05-2008, uruchan komen :

alaa..stoberi de byk... tp mixer lak xde.. blander ade tp nnt jd perase cili kang lak nnti..