oleh: mrsdayat Tamarind chutney

Image054

sejenis pencicah.indian style..mkn ngan chicken tikka BBQ..


Created on : 16-06-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 1 org )

  • 2 tbsp asam jawa
  • 1/3 cwn air
  • 1 tsp serbuk ketumbar jintan
  • 1/2" halia (tumbuk halus)
  • 1-1 1/2 tbsp gula merah
  • sedikit garam

Cara-cara

  1. campurkan asam jawa dgn air..ramas2..tapis dan didihkan sebentar atas api kecil
  2. masukkan bahan2 lain..kacau dan biarkan hingga pekat
  3. **patutnya bila dah cukup pekat...consistency die lebih krg mcm kicap.tp di sebabkan sy nak cepat...sy tambah ajer sedikit tepung jagung,kasik cepat pekat..hehehhh




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (5)

16-06-2007, NisaMPB komen :

lorr..ingat cekelat tadi... :(


16-06-2007, mrsdayat komen :

ekekek..tipah tertipuu..


18-06-2007, hana_hadriee komen :

lorr..ingat dodol lak tadik.....:(


30-11-2008, gee dollah komen :

mesti try. comment later


25-12-2008, UmiHafiz komen :

Umi tambah 1 atau 2 cili padi - ikut sukalah kalau kuat pedas - tumbuk dulu halus-halus.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu