oleh: joayee Soft Crust Pizza

Dscf2675_resize

resepi pizza dough


Created on : 11-06-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi joayee




Share


Bahan-bahan ( 4 pizza )

  • 450gm tepung gandum(plain flour)
  • 280ml air
  • 2tbs yeast
  • 1tbs level garam
  • 1tbs gula
  • 1 tbs olive oil-(or veg oil)
  • 1 bawang putih-crushed
  • extra tepung untuk mencanai

Cara-cara

  1. masukkan dalam bread maker biarkan on basic recipe prog selama 11/2jam +-
  2. Dscf2641_resize
    bila ready, ambil sedikit dengan senduk(dough memang lembik).lumurkan tangan & tempat mencanai dgn extra tepung.
  3. Dscf2644_resize
    tekan-tekan dengan tangan saja. jangan guna pengelek.
  4. Dscf2657_resize
    letakkan diatas pre-heated bekas. dan cukuk
  5. Dscf2669_resize
    taruk tomato, topping kegemaran etc>>>>bakar taklebih dari 10-12min. seeloknya double loyang untuk xtra lembut..dan loyang tu mesti di panaskan dulu sebelum letak dough..

Tag



Laporan Masakan Bergambar (3)

Img_1245
12-06-2007
Sedap dan senang hubby ngan kawan puji. Thx Jo
Laporan oleh: Noreen

ye ker noreen..pas ni homemade pizza jer la kan.:)

Pizza_woody
25-12-2008
Thanks Jo.. dah 2kali buat.. pizza doh tu sememangnyer soft !! woody buat guna kenwood propero... 1/2 jam.. pizza ready utk dingap !! woody buat 1 extralarge pizza .. senang , cepat & lembut sangat. terima kasih sekali lagi..
Laporan oleh: woodybuzz65
Photo
21-11-2010
dah byk kali buat, mmg amik resipi ni tiap kali buat pizza...tq
Laporan oleh: wani

Komen (20)

11-06-2007, yummiez komen :

senangnya kalau ade bread maker... biler la agaknye nk membeli ni.. anyway, resepi nmpk simple and menarik =)


11-06-2007, princessharyati komen :

sedaplah jo.. nnti nak try buat..


31-07-2007, rosnani komen :

jo, kalo takder bread maker kena biarkan adunan tu kembang sampai besar maner?


31-08-2007, edazman komen :

biar saya jawabkan utk rosnani....utk buat pizza tak payah perap @ biarkan bbrapa minit je ....thanx


18-09-2007, hana98 komen :

wah.sedapnya boleh lah hana buat!!!


18-09-2007, hana98 komen :

Boleh buat pencuci mulut.....tadi dah buat donat.esok boleh buat pizza pulak!!!


18-09-2007, hana98 komen :

thankz Jo!!!


26-07-2008, Tia komen :

Hola semua, pizza ni kegemaran saya... mmmm bolehlah saya cuba pizza sendiri :) terima kasih kepada yang memberi resipi pizza... adios amigos.


15-03-2009, pakmat komen :

baru nak tra ccuba


27-05-2009, layyinulharir komen :

tbs tu ape?


05-10-2010, felicia denicia komen :

kalau guna topping ayam/cfood kena masak dulu ke.


05-10-2010, felicia denicia komen :

kalau guna topping ayam/cfood kena masak dulu ke.


14-11-2010, salura komen :

memandangkan tuan tanah dh lama tk masuk, biar saya jwbkan pertanyaan layyinulharir dan felicia... layyinulharir... tbs tu table spoon ataupun sudu makan.. felicia... ayam atau benda2 yg mentah perlu dimasak terlebih dahulu, tapi utk can food atau hot dog itu terpulang pada awak sebab benda itu dh dimasak terlebih dahulu sebelum di masuk dlm tin..


08-12-2010, eidajepun komen :

tanya sikit kt salura..... 1 table spoon garam tuh x masin ke nanti......tea spoon kot?....


03-01-2011, syamizaismail komen :

tbs = table spoon tsp tea spoon


16-02-2011, aryssa zahra komen :

cara2 yg pertama tu sy kurang faham,.blh x terangkan dgn lebih jelas,...teringin sngt nak buat,.coz anak sy suka sngt mkn pizza,.


07-05-2011, norshafini komen :

Baru nak cuba....kalau takde bread maker ada alternatif lain tak?


08-08-2011, atea4001 komen :

Kalau tak ada bread maker no problem, uli je tepung sampai tak melekat kat tangan..pas tu biar tepung tu naik dlm masa 1 jam. Bila dah naik ambik doh tadi sebanyak mana suka ikut saiz pizza..tekan2 dgn jari utk buang angin dalam doh tu..Kalau nak lembut biar tebal sikit dan kalau nak rangup tekan hingga nipis sikit, pas tu letak lah topping..kalau nak sedap bubuh lebih sikit mozarella cheese..mmmm lagi sedap dari Domino....


18-12-2011, sah komen :

pe maksud level garam?


04-01-2012, pn.norils komen :

nak try lah nampah mcm sonang ja.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu