Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Donut

 Submitted By On 15 August, 2006
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

cara buat donut bergambar

Ingredients
  • 200g tepung roti
  • 20g gula
  • 1/2 sudu kecil garam
  • 1 sudu kecil dry yeast
  • 140ml susu segar
  • 20g butter
  • minyak masak untuk menggoreng
  • sugar powder
Instructions
  1. Masukkan tepung, gula dan garam ke dalam mangkuk. Kacau.

    1.jpg
  2. Buat lubang ditengah. Masukkan susu dan dry yeast. Kacaukan sedikit.

    2.jpg
  3. Masukkan pula butter

    3.jpg
  4. Kacau sehingga sekata

    4.jpg
  5. Bila dah jadi begini. Keluarkan dari mangkuk dan letakkan atas papan canai.

    5.jpg
  6. Uli sehingga tak melekat ditangan

    6.jpg
  7. Buatkan bentuk bulat

    7.jpg
  8. Masuk semula ke dalam mangkuk. Tutupkan dengan plastik wrap atau kain lembab. Biar naik 2 kali ganda

    8.jpg
  9. Buat finger test untuk uji doh naik ke tidak. Kalau lekat kesan jari, bermakna dah naik.

    9.jpg
  10. Canaikan biar jadi bentuk seperti dalam gambar lebih kurang 15cm

    10.jpg
  11. Bahagikan kepada bahagian. Rehatkan selama 5-6 minit

    11.jpg
  12. Uli biar jadi bentuk panjang

    12.jpg
  13. Kemudian pulaskan seperti dalam gambar

    13.jpg
  14. Rapatkan kedua-dua hujung. Doh akan jadi berpintal seperti dalam gambar. Lekat kuat-kuat antara hujung supaya tak terbuka semasa menggoreng. Penaikkan lagi sehingga 1.5 kali ganda.

    14.jpg
  15. Goreng dengan api sederhana sehingga nampak perang. Sekali-sekala perlu dibalik-balikkan supaya betul-betul masak.

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All