oleh: yummiez Sotong Masak Cili Kering

Pic_005

simple and sedap! =)


Created on : 09-06-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 4 org makan )

  • beberapa ekor sotong - dibersihkan dan dipotong
  • 1 sudu kecil serbuk kunyit
  • garam secukup rasa
  • 2 biji cili kering - dipotong dua
  • 1 ulas bawang putih - dihiris
  • 1/2 biji bawang besar - dihiris kasar
  • 1 sudu besar sos tiram
  • sedikit minyak untuk menumis

Cara-cara

  1. Pastikan sotong tidak berair. Gaulkan sotong dengan garam dan kunyit.
  2. Panaskan minyak di dalam kuali. Setelah minyak agak panas, goreng cili kering hingga agak kehitaman. Angkat dan ketepikan.
  3. Menggunakan minyak yg sama, tumis bawang putih hingga naik bau. Kemudian masukkan sotong tadi. Goreng sebentar.
  4. Masukkan sos tiram dan sedikit air. Kemudian, masukkan cili kering dan bawang besar. Teruskan memasak hingga bawang menjadi agak layu. Siap. Hidangkan.




Laporan Masakan Bergambar (1)

P1010049
09-06-2007
siap!!! menu lunch ari ni..sotong frsh sekor2..sedapp
Laporan oleh: deenoos

sy br je letak resepi, dh ade laporan ke? huhu pantas sungguh deenoos! anyway, nmpk sedap laa sotong tu =)


Komen (2)

09-06-2007, adar komen :

nampak sedap nie...nnt nak cuba..


09-06-2007, yummiez komen :

cuba adar.. jgn tak cuba =)


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu