oleh: ieyra Talapia tumis cili api

Ikan__custom_

resepi ni diubahsuai sket dr internet..


Created on : 08-06-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 2-3 org )

  • 2 ekor ikan talapia
  • 10 btg cili api (nak lebih pun boley)
  • 4 ulas bawang merah
  • 1 ulas bawang putih
  • 1 inci halia
  • Sedikit belacan
  • 1/2 cwn air asam jawa
  • Garam, gula & kunyit

Cara-cara

  1. Gaul talapia ngan garam dan kunyit. Goreng shg garing. Ketepikan.
  2. Tumbuk bawang merah, bawang putih, cili api dan belacan.
  3. Panaskan 2 sb minyak dlm kuali. Tumis bhn tumbuk td.
  4. Stlh wangi, masukkan air asam jawa. Masukkan garam dan gula secukup rasa.
  5. Bila hampir kering, tutup api. Curah atas talapia td. Sodap makan ngan nasik paneh..

Tag

ikan