Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama.
Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen
daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.
oleh: yani Peanut Butter Muffin
Peanut butter chocolate chip muffin
Created on : 14-08-2006
Bahan-bahan ( 30 biji- mini size )
- 120g unsalted butter - suhu bilik
- 150g gula perang
- 20g gula halus
- 2 biji telur (L size)
- 300g tepung gandum
- 1 sudu besar baking powder
- secubit garam
- 120ml susu segar
- 120g peanut butter(cream)
- 100g chocolate chips
- *****************************
- - Cocoa crumber-
- 25g almond powder
- 50g tepung gandum
- 50g gula halus
- 50g unsalted butter - potong kecil-kecil
- 3 sudu kecil cocoa powder
Cara-cara
- Sediakan cocoa crumber- ayak tepung, almond powder dan cocoa powder dan juga gula. Kemudian masukkan butter. Ramas-ramaskan biar berketul. Simpan dalam peti ais.
- Penyediaan muffin: - Pukul butter sehingga jadi bentuk krim.
- Bahagikan gula kepada 3 bahagian. Kemudian masukkan 1 bahagian, pukul dan ulang sampai habis.
- Pukul telur di dalam mangkuk lain. Bahagikan juga kepada 3 bahagia. Masukkan 1 bahagian telur ke dalam butter tadi dan pukul. Ulang sampai habis.
- Ayakkan tepung, garam dan juga baking powder. Bahagikan juga kepada 3 bahagian.
- Masukkan 1 bahagian tepung ke dalam adunan butter tadi..kacau cepat-cepat. Masukkan pula 1/2 susu segar. Kacau lagi.
- Ulang langkag 6 sampai tepung habis
- Masukkan pula chocolate chips dan peanut butter. Kacau biar jadi bentuk mubble.
- Kemudian isikan ke dalam cup muffin. Biarkan 3/4 penuh
-
Penuhkan cup muffin dengan cocoa crumber.
- Bakar dalam suhu 180C selama 20 minit
Tag
muffin
Laporan Masakan Bergambar (1)
Komen (3)
17-04-2007, lovexoxohug komen :
hai yani, muffin ni sedap sangat, becos i mmg suka peanut butter. i cuma tukarkan natural peanut butter (takde gula) , skimmed milk, i tak pakai gula halus tu, tapi i ganti dengan pear nye puree. it turned out great. i like ur recipe. tq.
17-04-2007, lovexoxohug komen :
lupa dear, i guna reduce fat spread, n pakai 3/4 jer, n ganti dengan pear puree tadik, peanut butter tuh , i buat sendiri pakai 1 tsp minyak kacang, dengan 2 cawan roasted peanut
16-08-2007, cruises komen :
nak tanya lagi..... 1. peanut butter tu ape 2. almond powder tu ape, tu tepung juga ke? TQVM.........
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu
