Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga
myresipi.com.
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: yani Roll Bun
non butter non oil recipe. Sesuai untuk diet
Created on : 14-08-2006
Share
Bahan-bahan ( 8 biji )
- - Bahan A -
- 125g tepung roti
- 2 sudu kecil dry yeast
- 2 1/2 sudu besar gula
- 50g telur
- 100ml air (40C)
- - Bahan B -
- 125g tepung roti
- 1/2 sudu kecil garam
- ===============
- telur untuk sapu
Cara-cara
- masukkan semua bahan-bahan A ke dalam mangkuk. Kacau.
- Kemudian masukkan pula bahan B. Uli sampai licin selama 10-15 minit (boleh tengok cara uli roti bulat). Kemudian rehatkan. Biarkan naik 2 kali ganda.
- Tumbuk-tumbuk untuk keluarkan angin dan bahagikan kepada 8 bahagian. Buat bentuk bulat. Rehatkan selama 10 minit.
- Kemudian buat jadi bentuk kon. Canaikan sepanjang lebih kurang 30-35cm dan gulung. ( Rujuk cara-cara di resepi butter roll)
- Bakar dalam suhu 180C selama 8 minit
Laporan Masakan Bergambar
(6)
tak sangka boleh buat roti tanpa butter etc or oil...maisya guna fresh milk instead of water.
Laporan oleh: maisya
Ni hasil keras tangan saya, rotinya lembut n anak2 suka .... thanks
Laporan oleh: anakamat
salam, first time buat roti, ambil yg senang, alhamdulillah menjadi. Uli pakai tangan aje. Ini aje yg dpt diselamatkan. sempat juga snap gambar.
Laporan oleh: azanie
Zu dah try resepi ni..jadi..thanks yani/fendi .. tapi... Zu guna tepung gandum je.. High Protein Flour payah jumpa sini...tak de breadmaker pun boleh je kalau nak try buat... cuma rotinye tak segebu guna tepung roti je.. tapi.. still lembut dan sedap..
Laporan oleh: zureyna
Mmm... gune tpg gandum je tp lebihkan yiss.. N sy uli pakai tgn je... But the result was superb. Thanks Yan¡ !
Laporan oleh: Miss_ShaSha
Komen
(1)
25-07-2008, treesa komen :
dry yeast tu yang biji-biji ke?? berapa lama nak rehat kan hingga naik 2xganda
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu