Tempat untuk berkongsi resepi

Komen (23)

27-08-2006, siti komen :

kl kita letak coklat kat dalam ok tak..yani tahu buat inti sekaya utk pau tak...dah byk kali saya buat tak jadi2...

27-08-2006, yani komen :

ok je siti... lagi sedap..

06-11-2006, ziniew komen :

ada tak sesiapa yang tahu nak buat roti kentang macam kat kedai bakery, tu ....sebab saya sangat suka

06-12-2006, wana komen :

saya taburkan coklat cip sebelum gulung..sedap sgt...tp saya gulung mesti tak cantik mcmgambar kak yani. :(

21-12-2006, Mat Gebu komen :

yani. masa mat tulis nie, mat tgh tunggu "butter roll" naik, bila siap nanti mat letak gambar dia ye, one more thing lah yani, masa nak mencanai biar jadi atas besar n bawah kecik tu payah skit kan hmm but anyway boleh laa rupanya tak delah seanggun butter roll yani kot.... hehehehe.

21-12-2006, Mat Gebu komen :

Masa mat buat nie cuaca hujan laa jadi sejuk.. lambat lah naik roti tu puas mat tunggu hmm kalau cuaca macam biasa sure lagi montok hasilnya, apa2 pun yani hmm sodap........minum dgn air kopi hangat....(tapi tak delah segebu roti yg sifu yani hasilkan seperti tertera kat gambar... jeles laaaa...)

21-12-2006, umi_e komen :

cik mat... jadilah juga buat roti tu... pakai bread maker atau pakai kitchen aid masa menguli tu:P umie kurang rajin buat roti ler sebab lambat nak naik... TAPI nak juga try bila dah ada 'seru' hehehehehe TAHNIAH cik mat...

21-12-2006, Mat Gebu komen :

Jadilah umie kan, kalau tak mencuba tak tau pulak hasilnya. Mat pakai kitchen aid lepas tu tak puas hati, uli guna tgn, biasa laa tgn kita berat kan so kena a few time i knead terus jadi gebu dah hehehehe. tapi tu lah hari hujan jadi cuaca tu sejuk lambat sgt laa naik... kalau betul2 naik agaknya sure gebu dan montok cam rot yani tu...........

08-01-2007, nurnilamsari komen :

sy dah cuba buat, tak jadi la.berapa lama nak uli pakai breadmaker tu? sy buat jadi keras mcm batu.

08-01-2007, nurnilamsari komen :

tolong tunjuk ajar sikit.kat tempat kerja bos mintak wat roti.ada ape2 resipi roti yang mudah n confirm jadi tak?

08-01-2007, yani komen :

nurnilamsari.. saya tak tahulah cara awak buat roti tu cam mana? awak guna breadmaker ke?.. kalau guna breadmaker pilih menu utk buat doh . Masa utk buat doh ni bergantung pada brand breadmaker. Bila pilih menu utk doh.. breadmaker tu bukan saja menguli tapi menaikkan juga doh buat kali pertama. Kalau buat roti guna stand mixer atau uli tangan, perlu dua kali penaik. Penaik kali pertama iaitu lepas diuli, biarkan doh naik 2 kali ganda. Bila dah naik 2 kali ganda, baru bahagi doh kepada bahagian kecil. Penaik pula utk kali ke dua.. sama juga sehingga naik 2 kali ganda sebelum roti dibakar.

10-02-2007, skyblue komen :

nak tanya sikit... bawah roti selalu jadi hitam cam dah terbakar gitu, tapi atas ok... kenapa eh?

10-02-2007, minami133 komen :

wah, mat ngan sky buat roti pakat2 ker..

10-02-2007, Lilydvalley komen :

Amboi Mat! roti lagi! bagi sini 2-3 ketul leh x mat? I tak tau nak buat apa utk sarapan esok ni... :-) Mat, masa gulung tu, jgn gulung ketat. Bagi longar aje! ecewah! pandai lak aku ngajar org! hehehe

11-02-2007, Mat Gebu komen :

ye ke lily....thanks for ur advice...alah kita bukan nak tunjuk sapa pandai kat sini, yg penting sesapa ada cara, boleh kongsi bersama2.....nama pun tempat utk berkongsi resepi dan bertukar2 idea, jadi tak de masalah..........betul tak?

11-02-2007, Mat Gebu komen :

tapi roti i tu ok laaa nampak "jantan" hahaha ...minta ampuunnnn semuaa!!!!

11-02-2007, umi_e komen :

jelesnya...umie buat asyik tak menjadi je... so umie give up lah... bila tgk mat n sky buat teringin pulak nak cuba buat roti lagi tapi tu lah... stock roti masih berlambak... hari ni buat cheese cake tapi malu nak tempek sebab tak menjadi hehehehehe (masak ni kadang2 nasib juga... tak boleh nak salahkan resepi...)

11-02-2007, Lilydvalley komen :

Mmg umie, w/p kita dah biasa masak benda tu, kekadang x menjadi seperti yg kita harap. I pun ada buat cheese cake, malas nak tepek sebab gambar dia x cantik. Lupa nak ambik gambar. Bila my niece nak potong baru teringat nak ambik gambar, tgk2 bateri camera dah weak. Anak2 sedara lain dah nunggu nak serbu cake tu. semlm buat carrot cake, camera lak dah totally out. Camera hubby dia bawa outstation. Lain kali la ye i tepek resipinya.

30-11-2007, shuttleangel komen :

Sapa2 blh tlg..... Instant URGENT!!! Klau ada timbang tlg kasi timbang ingredients ni translate kasi cawan2/ sudu2.. Very urgent... TQ

23-12-2007, nor_67 komen :

yani, nor dah wat roll ni.. memang best sangat. kalu letak pastry marjerin harus jadi croissant, agaknye la.. tp nor tak pandai gulung gak, dia jadi macam yg mat punya.. ala2 jantan sket..next time nak try letak choc. chips dan nak sapu marjerin lak.

28-04-2008, jingo komen :

bestnya tengok resepi kat sini...sejuk-sejuk ni,teringin nak makan mcm2.saya baru jer beli bm brand breville semalam.ada sesiapa dkt sini yg pakai brand tu tak??senang ker??saya baru nak belajar ni...tolong ek??tq

29-04-2008, jingo komen :

jeles ler...semua org bt jadi..saya senasib dgn nurnilamsari.roti saya jd biskut.keras sgt.tp saya akan cuba lagi nanti sampai jadi...skyblue duk aus kan??u pakai bm brand apa??boleh bantu?

21-08-2008, eitha komen :

kalo xpkai breadmaker bley x?tp camne nak wat nye kalo xpkai breadmaker..??

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu