Google+

oleh: mrsdayat Mashed potato

Image027

mashed potato with gravy


Created on : 02-06-2007

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi mrsdayat




Bahan-bahan ( 2-3 org )

  • 2 biji kentang (dadu kecil)
  • 1/4 cwn susu segar
  • 1 tbsp butter
  • sedikit blackpepper
  • sedikit garam
  • **utk gravy**
  • 1/2 kiub pati lembu Rusuk (maggi punye)
  • 3/4 cwn air
  • stgh biji bwg besar(dadu kecil)
  • 1 tsp tepung jagung (bancuh dgn sedikit air)
  • sedikit blackpepper

Cara-cara

  1. rebus kentang dgn sedikit garam sampai empuk.bila dah empuk,lenyekkan.
  2. dlm periuk lain..panaskan susu dan butter sampai butter cair.padamkan api
  3. masukkan kentang yg dah lenyek tadi..gaulkan sebati.
  4. masukkan blackpepper dan gaul lagi.
  5. **utk gravy**
  6. didihkan air bersama kiub pati lembu..
  7. masukkan bwg dan tepung jagung yg dh bancuh.kacau sampai agak pekat..(xperlu garam psl kiub tu dh masin)
  8. last skali masukkan blackpepper dan padam api.
  9. bila nak hidang..ceduk mashed potato td gune 2 sudu(agak2 bulat)...cedukkan gravy keatasnye..dah siap..=p

Tag

kentang









Laporan Masakan Bergambar (1)

Dsc02750
28-06-2011
bru buat... susu segar gnti ngan susu cair.. blh than rasa nye.. tp nape warna gravy saye xcntik erk? putih je
Laporan oleh: amybakawi

Komen (10)

02-06-2007, Delila komen :

wah nani..ni le yang buat tadi ye??? nanti leh try sebab sebelum ni del wat yang simple je...koje org pemalas katekan..kikikiki


03-06-2007, mrsdayat komen :

del..ni le yg wat td..heheh..ni pon koje org pemaleh..pakai kiub ajer....hehehhe


04-06-2007, NisaMPB komen :

haa nani, ni yang k.nis nak ni resepi gravy yang tak payah nak letak wotershire sos atau per, per.. apa kenama dia tutak ingat. senang tul dgn hanya gunakan kiub rusuk lembu tu.. caya lah sama lu nani! hehe..


05-06-2007, mrsdayat komen :

k nis..kalo ade sos tu..bule aje dicmpak sesudu dua..tp kalo xde..xyh le nk membeli sebotol smate2 nk gune sesudu.stillsdp hapee../.eheheehee


04-09-2007, NOORkhair komen :

gimana nie tepung jadi ketul2 ler...


28-09-2007, mrsdayat komen :

NOOR..cmno lak tepung jadik ketul2?u bancuh dulu tak ngan sket air..patutnye ok jer...xpe..cube lg..=)


25-12-2007, ::anamuslimah:: komen :

hari tu ana pon ade wat gravy tu and jd berketul2..sbb bnyk sgt tepung jagung..huhu =]


31-10-2008, Badot Gendot komen :

kiub pati lembu rusuk tu leh tukar jadik kiub ayam x?knp kena guna kiub pati lembu rusuk?


16-12-2010, Virus komen :

yeah...nk try.b4 this pernah wat ikut dlm buku resipi hurm ok gak rasanya walaupun rupa x r comei mcm kfc


28-06-2011, amybakawi komen :

bru buat... susu segar gnti ngan susu cair.. blh than rasa nye.. tp nape warna gravy saye xcntik erk? putih je


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu




Part of Dua Marhalah Sdn Bhd