oleh: nurleen mee campak

Meecampak

resipi dari maklong, ringkas dan mudah..bahan-bahan pun mudah didapati


Created on : 14-08-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi nurleen




Share


Bahan-bahan ( 4 orang )

  • 600 gm atau sekati mee kuning
  • 200 gm udang sederhana besar..kalau tak makan udang boleh ganti dengan ayam atau daging
  • 100 gm sawi (kalau suka banyak boleh tambah)
  • 2 sudu besar kicap manis
  • air untuk jadikan kuah
  • Bahan untuk kisar:
  • 2 labu bawang besar dan 5 ulas bawang putih
  • Bahan untuk sambal kicap:
  • 5 biji cili padi, 3 ulas bawang putih dan 2 sudu besar gula pasir ditumbuk sekali dalam lesung batu. Kemudian tambahkan air perahan limau kasturi dan kicap manis...sure terangkat punye!

Cara-cara

  1. Basuh mee kuning tadi dan toskan
  2. Buang kulit udang..untuk senang makan. Kalau guna ayam atau daging, potong kecil
  3. Basuh sawi dan potong ikut saiz yang disukai
  4. Kisar bawang besar dan bawang putih sehingga hancur
  5. Tumis bahan kisar sehingga terbit minyak atau kelihatan sedikit keperangan awas jangan sampai hangus pula!
  6. Masukkan air (biar lebih) dan biar mendidih...jika guna daging atau ayam, masukkannya sebelum masukkan air, biarkan daging tu kecut dulu baru masuk air
  7. Bila dah mendidih masukkan udang biar sekejap, masukkan pula kicap manis, mee, sawi dan secubit garam....gaul semua dalam 2 minit, boleh tambah air kalau terkurang kuahnya..jangan lupa tambah kicap dan garam untuk imbangkan rasanya
  8. Dah siap!, boleh la dihidangkan dengan sambal kicap..baru terangkat dan pasti nak lagi! Makan panas2, kalau budak2 makan tak payah la letak sambal kicap tu!

Tag

mee


Laporan Masakan Bergambar (13)

Mee
22-08-2006
memang terangkat!! cayalah..
Laporan oleh: yani
Imag1326
05-12-2006
Dah try dah.. mmg senang buat dia.. dah rasanye pon bes!! heheh..
Laporan oleh: Lys
Dsc03994
16-04-2007
bfast semlm...abiskan apa yg ada dlm fridge.kuah gelap skit coz t'lebih kicap.so simple yet sedap! thanks eh nurleen...
Laporan oleh: Ayu61279
Dscn2011
03-05-2007
mee campak resipi sendiri..for lunch td..kenyang sampai ke malam..
Laporan oleh: qirah75
Dscf4188_resize
29-07-2007
sedap dgn sambal kicap..tq
Laporan oleh: joayee
Mee_campak
24-08-2007
buat ni guna resepi lain skit pasal ikut je apa yang ada dlm fridge..tapi yang penting..campak jer....
Laporan oleh: sukamakanje
Mee
12-01-2008
Memang sedap.Thanks 4 d resepi (';')
Laporan oleh: begonia
Copy_of_image_019_
21-07-2008
nur....memang best...kasi pedas sket...trus terangkat..........
Laporan oleh: rizaida84
___725
26-12-2008
mmg best!!!
Laporan oleh: are3646
Dsc06740
13-05-2009
guna meehoon, extra sayur n fishball .. yummy ;D .. tks nurleen
Laporan oleh: yatiezaini
P1050379
28-10-2009
wahhh sedap mee ni...main campak jer buat..
Laporan oleh: enas_eryna
P1190096
18-01-2010
sedap wooo...terangakat...my hubby really like it...10Q!
Laporan oleh: cikgurasidah
Nikon_d80434
15-11-2010
resipi yg mudah & sdap....
Laporan oleh: misswhy

Komen (48)

24-08-2006, yati komen :

mudahnya saya akan cuba nanti


27-08-2006, nurleen komen :

tima kasih yani sebab dah cuba resipi ni dan upload gambar sekali. kepada yati.. selamat mencuba!


09-09-2006, admin komen :

Nurleen, saya letak gambar dr laporan masakan untuk resepi awak ni.. nanti bila nurleen dah masak tu, bolehlah delete gambar ni dan letak gambar sendiri.


25-09-2006, Sara komen :

Saya cuba dulu...nanti kita komen ye..


27-09-2006, emee komen :

semalam baru buat mee rebus......makan sama sambal kicap ngan bergedel daging...best.......makan masa berbuka.....suami saya x cakap banyak dah.....makan jer.....sedapla tu kot :-)


08-11-2006, zaharah komen :

Apa pasal namanya mee campak? saya akan cuba buat.


01-12-2006, Mat Gebu komen :

bukan setakat terangkat terapung di awang-awangan lagi...............


14-12-2006, watirah komen :

nampak macam sedap.nanti try masak untuk anak2 yang tgh selera makan .


06-02-2007, aie01 komen :

hmmm..nampak pun mcm sedap jer. sure anak i pun suka.insyallah wknd nie i buat.


17-04-2007, hzasabrina komen :

ayu punya mee dh mcm mee hailam la plak..sedap la bila nmpk udangnye..nk wat la mlm ni..itupun if bhn2nye ade kt p/sejuk..terliur la pulak..


02-07-2007, jey komen :

sedapnyer...teringat mee rebus ma kat kampung..huhu


27-07-2007, peekaboo komen :

kat baku ne..tak ada langsung udang nanti nak cuba pakai ayam atau daging...


31-07-2007, shima_2210 komen :

blik keje smlm br dpt wat. dah sekian lama nak cube. sedap la sambal pn sedap. cuma shima tukar sawi pd bayam jer pasal hari tu da beli bayam. takut layu plak pastu shima tambah 2, 3 jenis lauk serba sket. ape pun sedap n tq


09-12-2007, begonia komen :

Memang sedap. Baru lepas makan. Thanks Nurleen.


05-01-2008, guamusang2004 komen :

hikhik..resepi ni selalu mak sy wat masa kitorg kecik2 dulu tp dipanggil mee air jekkkk....


30-03-2008, liena06 komen :

Hmm..., sedap ni. Boleh bubuh crabstik dan pecah telur dalam kuah sebelum tutup api ni. TQ Nurleen...!!!


22-04-2008, nurin_ku komen :

senang jer nmpk.. nk try lah nnti..


29-05-2008, lara komen :

labu bawang aper tu?... kte bru blajor masok... sila la ajor yek..


29-05-2008, nor_67 komen :

maaf ya noreen nak tolong jawab tuk si lara ni.. labu bawang tu maknanya biji bawang.. kalau resipi kata 2 labu bawang = 2 biji bawang.. labu ni kira gantinama tuk bawang yg biasa org tua biasa sebut..


29-05-2008, nor_67 komen :

eh silap bukan noreen tp nurleen, ampun ya....


03-06-2008, manisnyermawar komen :

erk.. lara, saya tolon jawapkan ye.. labu tu untuk 2 biji bawang besar.. em.. nurleen.. sedap nyer mee campak awak.. suami dan anak2 suke sgt.. terima kasih utk resepi..


21-07-2008, makcik nadia komen :

sesuai untuk org bujang... yang nak diet pun okay tau..


01-08-2008, akuameer komen :

Sangat menarik...baca resepi nye jer dah tertarik..


19-08-2008, luvina komen :

senangnya.. kita pun ada gak buat tapi resepi lain sikit..


12-09-2008, mira095 komen :

nampak cam sodap je...xpe,ptg ni kite try buat sure terangkat punyer!!!


20-09-2008, coyotemawi komen :

sahur ni.. saya masak bihun campak.. hmmm husband n anak2 suka sangat sampai hirup2 kuah.. saya tambah sikit minyak bijan utk bau yang lebey kuat.. anyway n anywhow terima kasih bebanyak kepada penyumbang resipi sebb berjaya menyumbangkan resipi yang simple yet sedap ini.. terima kasih sekali lagi...


08-10-2008, lalaNwan komen :

waaaa... cam senang jek utk yg bekerja cam lala nih.... balik kang nak try buat


27-11-2008, azra_cook komen :

nk try wat ler nti... mmg tgh bljr cr2 nk msk mee ni.


13-01-2009, diaryme91 komen :

dh cube..tp xgune sawi sbb xde dlm stok.sy letak kubis ungu,bunga kubis ngn tomato..tp sedap gakk..pastu xde mi,sy mkn ngn mihun..plg best akak nye sambal kicap..fuhhh meletoP!temqs kak 4 da rcpe


13-01-2009, kelisa komen :

dah buat 2x...hubby suka sgt2 letak sambal kicap pedas...pehhhh terangkat2, tapi saya nak tahu cam mana nak buat cili jeruk..ala yg mkn dgn mee. sori la sy nie baru nk belajar masak...tlg sapa2 yg tahu buat.tq


24-02-2009, cikiah komen :

wahhh..best2


21-04-2009, ierarisidi komen :

nak cuba la.....kicap ape2 jer ker....x pandai pilih mana yg sedap....


14-06-2009, e_bumy79 komen :

fuhhh...nmpk sedap n sng dimsk..kena try nieh..heheh...


03-11-2009, put3 ct komen :

mudah nyer..bahan2 pun senang...wajib try nie....


06-09-2010, nor62 komen :

oooh ini kalu di ganu..dipanggil mee rebus..mmg best..taruk telur skali...perghhhhhhhhh


06-09-2010, mimieda komen :

dh buat 4 hr lps..sedap dn simple..buh apa yg ada lam peti es..yg penting tumis bwg putih n merah tu smpi garing tau perang..pastu campak pe yg ada..hehe..tq nur leen


06-09-2010, mimieda komen :

lupa taip td..yg wat terangkat mkn ngan sambal kicap nurleen nih..fuhhh..layannn


14-10-2010, aryati_61 komen :

blm try lagi... tapi nampak mcm sedap aje mee tu.........yg best nye sbb ada sambal kicap tu.... mesti terangkat nye......sy mesti try................... utk ikat perut abg tersyg.....


08-11-2010, ctmarzz komen :

bestnya tgk mee campak neh..


24-11-2010, snooras76 komen :

resepi yang hebat untuk orang2 yang malas macam saya. Dah try lebih dari 5 kali dan licin, cubalah kengkawan...


16-12-2010, babyworld16 komen :

mesti try nye


14-04-2011, Nza komen :

petang ni akan dibuat..ye!pasni buat..utk minum petang merangkap malam sekali..aha..sedap nye nampak...,mood nak makan mee sup arini..


26-04-2011, kak shidah komen :

memang sedap dan senang dimasak,lebih sedap dari mee segera.Terima kasih nurleen kongsi resipi yang paling senang dan sedap.


13-07-2011, hafizia komen :

waa..sangat sedap.mudah lagi tu nak buat.mak suke=) dah boleh kahwin ni..huhu


08-09-2011, nissan komen :

um...yum2...hubby tgh rajin msk mee...suh dia buat mee campak ni plak lah..


17-11-2011, eilah nasir komen :

dh msak mi campak ni....sdap...sdap...sdap...kena plak smbal kicap pedas2....terangkat..hubby mkn tmbah 2 kali...anak2 pn suke....tq


30-11-2011, nisalihin komen :

kalau saya nk tambah telur boleh ke.. masa bila yg sesuai nk masukkan telur.


01-02-2012, cancer_gurl85 komen :

kalu tukar mee ke bihun bole x?


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu