Google+

oleh: ijapian Pavlova (Resepi Chef Kamarul)

20120929_110516

Resepi diceduk dr fb Chef Kamarul


Created on : 20-04-2013

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi ijapian




Bahan-bahan ( 10 org )

  • 4 bj putih telur gred A
  • 1 cwn gula pasir/gula castor
  • 2 s/mkn tepung jagung
  • 1 s/t cuka mkn
  • 1 s/t esen perasa oren - ni ijapian tambah utk elak hanyir telur
  • Topping:
  • 1 cwn fresh cream ( Rich, Value - non diary)
  • Fresh fruits- strwbrry, kiwi & anggur

Cara-cara

  1. Pkl putih telur smpi berbuih. Kemudian mskkan gula & pkl smpi sot peak / bertanduk.
  2. Mskkan tepung jagung yg telah diayak utk elak 'alien' msk dlm adunan...hehehe
  3. Pkl lg adunan td smpi sebati. Setelah sebati mskkan cuka mkn & esen oren. Pkl lg smpi sebati
  4. Pnskan oven 10 min awal pd suhu 150©
  5. Pd dulang pembakar, ltkkan kertas minyak(yg putih tu ye) kemudian lukiskan bulatan ikut acuan loyang kek size 9
  6. Tuangkan adunan pavlova & mskkan dlm oven. Bakar selama 1 jam 20min (slps 1/2 jam turunkan suhu pd 130©)
  7. Slps masak biarkan pavlova dlm oven selama 20 min. Kemudian blh lah di topping kan ngan fresh cream & buah2an segar spt strwbrry, kiwi & anggur
  8. Utk topping: pkl fresh cream smpi soft peak. Kemudian tuangkan di atas pavlova yg tlh sejuk & hiaskan dgn hirisan fresh fruits td ngan kreaviti anda.
  9. Lps tu blh lah mamam...sedap beb..hehehe

Tag

dessert

Laporan Masakan Bergambar (1)

Dsc04829
22-05-2013
mekasih utk rspi ni,mmg tergoda tgk..lebih2 lagi g ke blog kekwn ramai dh yg mencuba..kite pon nk try gak rasa...Alhamdulilah... cuma manis sket...guna strwbrry,kiwi,satu lgi lupa namanyer... tq ijapian
Laporan oleh: k.zila66


Komen (0)

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu





Part of Dua Marhalah Sdn Bhd